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生物化學實驗(高等學校專業(yè)教材工科專業(yè)適用)

生物化學實驗(高等學校專業(yè)教材工科專業(yè)適用)

定  價:22 元

        

  • 作者:李明元,唐潔
  • 出版時間:2008/7/1
  • ISBN:9787501964307
  • 出 版 社:中國輕工業(yè)出版社
  • 中圖法分類:TS976.31②R72 
  • 頁碼:149
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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   《生物化學實驗(工科專業(yè)適用)》是在西華大學“生物化學(工科)”省級精品課程建設的基礎上,邀請同行專家集體編寫而成。在精選實驗項目上體現了以下教學目的:
   一,生物化學實驗基本操作技能的訓練,如生化實驗中常用儀器的使用、生物物質的分離、純化、分析技術等。通過這些實驗,使學生掌握生物化學的基本操作技術,為后續(xù)課程的實驗、畢業(yè)論文以及將來的科研和實際工作打好基礎。
   二,基礎生物化學實驗的掌握,如糖、蛋白質、核酸等的性質實驗、代謝實驗,分子生物學基礎實驗等內容。通過這些實驗,使學生加深對課堂知識的理解,進一步掌握生物物質的特點和規(guī)律,以及在工業(yè)生產中的應用。
   三,綜合運用知識能力的培養(yǎng)。為適應素質教育、創(chuàng)新教育的需要,《高等學校專業(yè)教材·生物化學實驗(工科專業(yè)適用)》在傳統(tǒng)生物化學實驗的基礎上,增加了綜合性、設計性實驗的內容,在教師的指導下,由學生根據已有知識,自己設計實驗方案,嘗試自己分析實驗結果,進一步培養(yǎng)學生的綜合應用能力、分析與設計能力、邏輯思維能力。
   四,工程意識和工程能力的培養(yǎng)。突出工科專業(yè)特點是《高等學校專業(yè)教材·生物化學實驗(工科專業(yè)適用)》的特色與亮點,我們在實驗項目的選擇、實驗材料與預處理方法的確定、結果與數據處理等方面,盡可能結合相關工業(yè)生產的實際問題,理論聯系實際,在培養(yǎng)基本技能的同時,培養(yǎng)學生解決實際工程問題的能力,潛移默化地強化學生的工程意識。
   生物化學是生命科學領域中活躍的分支學科之一,其實驗方法和技術是生物化學發(fā)展的重要組成部分。掌握生物化學實驗的基本原理和操作技術,對包括食品科學與工程、制藥工程、環(huán)境工程等專業(yè)在內的工程專業(yè)的學生是必不可少的,而且對于培養(yǎng)學生的科學精神、科研及實際工作能力、分析問題與解決問題的能力等都是非常重要的。
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