《幼兒園里說美食》內(nèi)容簡介：全書從三個主要角色出發(fā)，園長、保健醫(yī)、廚師三個角色，分別闡述飲食教育，園長說食育，保健醫(yī)說科學(xué)搭配，廚師說美食制作，通過幼兒園三個重要角色對幼兒飲食的闡述，希望能夠和家長建立幼兒科學(xué)的健康飲食習(xí)慣，達(dá)到健康成長的目的。
本書理論和實踐想結(jié)合，在學(xué)會做菜的同時，也能夠了解幼兒飲食的科學(xué)性。此外，本書封面附帶二維碼，能夠更加方便家長掃碼看視頻學(xué)習(xí)。
本書從幼兒園的角度，聚集園長的食育理念、保健醫(yī)的飲食搭配，以及廚師的烹飪技巧，列出兼顧營養(yǎng)、美味與顏值的菜單�？梢哉f，這是一本深入淺出，為家長帶來極大便捷和幫助的美食書。
作者：王東月
王東月，北京市東城區(qū)華豐幼兒園園長兼書記，中學(xué)高級教師，東城區(qū)名師工作室成員，東城區(qū)骨干教師、學(xué)科帶頭人。多年來從事教科研和園本教研負(fù)責(zé)人工作。曾任東城區(qū)教研室兼職教研員。承擔(dān)過東城區(qū)教師培訓(xùn)、新職業(yè)務(wù)干部培訓(xùn)任務(wù)。教學(xué)特色是語言教學(xué)和家長工作。曾擔(dān)任國家級《尊重教育》東城區(qū)《交往課題》子課題研究，獨立承擔(dān)了北京市規(guī)劃辦課題《開放辦園理念下，適宜家園共育的園本課程的研發(fā)》，主編出版《幼兒園圖畫書閱讀活動實踐指導(dǎo)手冊》，多篇研究研究論文在刊物發(fā)表或在市區(qū)獲獎。
園長對你說食育
保健醫(yī)對你說科學(xué)搭配
廚師對你說美食制作
特色美食
親子美食
養(yǎng)生美食
書單推薦
