動物育種學(xué)實驗課程是動物育種學(xué)的重要組成部分,是學(xué)生掌握動物育種的基本原理、基本知識和基本操作技能的重要環(huán)節(jié)。改革和加強實驗和實踐教學(xué),對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力至關(guān)重要。為適應(yīng)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展對高素質(zhì)、復(fù)合型專門人才的培養(yǎng)需求,按照夯實基礎(chǔ)、拓寬口徑的指導(dǎo)原則,并配合21世紀(jì)課程教材《家畜育種學(xué)》教學(xué)內(nèi)容,我們編寫了《動物育種學(xué)實驗教程》。
動物育種學(xué)實驗課程是動物育種學(xué)的重要組成部分,是學(xué)生掌握動物育種的基本原理、基本知識和基本操作技能的重要環(huán)節(jié)。改革和加強實驗和實踐教學(xué),對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力至關(guān)重要。為適應(yīng)國民經(jīng)濟和社會發(fā)展對高素質(zhì)、復(fù)合型專門人才的培養(yǎng)需求,按照夯實基礎(chǔ)、拓寬口徑的指導(dǎo)原則,并配合21世紀(jì)課程教材《家畜育種學(xué)》教學(xué)內(nèi)容,我們編寫了《動物育種學(xué)實驗教程》。
編寫本教程的基本原則是:
1.實驗內(nèi)容的完整性與結(jié)構(gòu)安排的合理性 實驗內(nèi)容與結(jié)構(gòu)安排既要考慮面向世界、面向未來,又要考慮目前我國動物育種工作的現(xiàn)狀與實際。在實驗內(nèi)容方面,考慮配合21世紀(jì)課程教材《家畜育種學(xué)》的教學(xué)內(nèi)容,但又不完全受課程課時的限制,而是從本課程教學(xué)以及育種工作的實際需要出發(fā),希望既可滿足教學(xué)需要,也能滿足實際育種工作者使用的需要。各學(xué)?筛鶕(jù)實際情況有選擇地開設(shè)實驗內(nèi)容。
在結(jié)構(gòu)安排方面,將所有內(nèi)容分為三大類型:基礎(chǔ)驗證型、實踐技能型、綜合設(shè)計(包括新技術(shù))型。內(nèi)容覆蓋動物育種工作的各個主要環(huán)節(jié),重點放在育種的基本原理和方法,特別是選種、選配、品種和品系培育以及雜種優(yōu)勢利用方面。
2.理論與實踐的有機結(jié)合本實驗教程力求既要突出動物育種學(xué)的基礎(chǔ)理論,同時強調(diào)動物育種實踐,使學(xué)生將理論與生產(chǎn)實際結(jié)合起來,靈活運用基本原理和方法,起到觸類旁通、舉一反三的作用。
3.重點內(nèi)容與系統(tǒng)性考慮動物育種基礎(chǔ)理論方面的內(nèi)容力求經(jīng)典性和先進性的統(tǒng)一;動物育種實踐方面的內(nèi)容則強調(diào)技術(shù)性和實用性的統(tǒng)一。
本教程由全國8所高等農(nóng)業(yè)院校的11位教師共同完成,分別是劉文忠(實驗十六、二十一、二十三和附錄Ⅱ)、徐銀學(xué)(實驗七、九、二十五和附錄I)、帥素容(實驗八和二十八)、單雪松(實驗二、十二和二十)、俞英(實驗一、十八、十九和附錄Ⅲ)、鄭鑫(實驗四、二十二和二十四)、黃生強(實驗五、十五和二十六)、曹洪戰(zhàn)(實驗三、六和二十七)、朱礪(實驗十三)、李步高(實驗十和十七)、趙永聚(實驗十一和十四)。
在本教程編寫過程中,主審人張沅教授對編寫大綱和全部書稿進行了細(xì)致審閱,提出許多寶貴意見。貴州大學(xué)簡承松教授就教程的課時安排、實驗內(nèi)容和形式等提出許多寶貴建議。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社潘曉麗編輯在人員組織、大綱審校、進度統(tǒng)籌及出版事宜等方面付出大量心血,在此,謹(jǐn)向所有關(guān)心和支持本教程編寫工作的同志致以衷心的感謝。
由于時間倉促,加之編者水平有限,錯誤和疏漏在所難免,懇請讀者批評指正。
第一部分 基礎(chǔ)驗證型實驗
實驗一 畜禽品種的分類與識別
實驗二 畜禽生長發(fā)育評定
實驗三 質(zhì)量性狀選擇進展的評定
實驗四 數(shù)量性狀選擇進展的評定
實驗五 單性狀選擇方法
實驗六 綜合選擇指數(shù)的制訂
實驗七 分子血緣相關(guān)矩陣及其逆陣的構(gòu)建
實驗八 親緣程度評定與近交系數(shù)計算
實驗九 群體有效含量的計算與育種和保種規(guī)劃
第二部分 實踐技能型實驗
實驗十 畜禽部位識別與體尺測量
實驗十一 動物的攝影與攝像
實驗十二 畜禽體質(zhì)外形的觀察
實驗十三 畜禽生產(chǎn)性能測定
實驗十四 奶牛體型的線性評定
實驗十五 系譜的編制與識別
實驗十六 育種數(shù)據(jù)的記錄與校正
實驗十七 系譜審查與后裔測定
實驗十八 單性狀動物模型BLUP育種值估計
實驗十九 單性狀重復(fù)力模型BLUP育種值估計
實驗二十 多性狀動物模型BLUP育種值估計
實驗二十一 遺傳參數(shù)的約束最大似然(REML)估計
實驗二十二 雜種優(yōu)勢的度量與分析
第三部分 綜合設(shè)計(包括新技術(shù))型實驗
實驗二十三 選配計劃的制定
實驗二十四 引種計劃的制定
實驗二十五 品系培育方安的制定
實驗二十六 雜交育種方安的制定
實驗二十七 雜交組合試驗的設(shè)計與實施
實驗二十八 標(biāo)記輔助選擇及其應(yīng)用
附錄Ⅰ 矩陣運算基礎(chǔ)及MATLAB應(yīng)用
附錄Ⅱ 約束最大似然法混合模型分析軟件??WOMBAT簡介
附錄Ⅲ BLUPF90育種值估計軟件簡介
參考文獻
實驗一 畜禽品種的分類與識別
據(jù)統(tǒng)計,全球目前有40多個畜禽種類的大約4500個品種。這些畜禽品種一方面為人類社會提供肉、蛋、奶、毛、畜力和有機肥等重要產(chǎn)品;另一方面目前這些畜禽品種資源中約有30%以上處于危急、瀕危以及基本滅絕的狀態(tài)。為了合理利用以及有效保護畜禽品種資源,首先需要對畜禽品種的不同分類方法有全面的了解,在此基礎(chǔ)上,識別國內(nèi)外不同類型畜禽品種的種質(zhì)特性及其生產(chǎn)性能表現(xiàn)。
一、實驗?zāi)康?br />
(1)熟悉畜禽品種的分類。
(2)了解我國著名地方品種以及當(dāng)前在動物生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用的培育品種和引進品種的主要種質(zhì)特性,以及不同類型品種生產(chǎn)性能的表現(xiàn)。
(3)利用牧場條件,實地參觀學(xué)習(xí),識別畜禽品種,進一步鞏固課堂所講授的知識。
二、實驗內(nèi)容
(1)畜禽品種的分類。
(2)識別國內(nèi)外著名的畜禽品種。
三、實驗儀器與材料
(1)利用標(biāo)準(zhǔn)的動物模型,識別典型品種的特征。
(2)制備國內(nèi)外畜禽品種的幻燈片,利用多媒體對比認(rèn)識各種畜禽品種的特征。
(3)利用牧場條件,實地參觀學(xué)習(xí),進一步識別各種畜禽品種。
四、實驗原理與方法
(一)品種的分類
中國的畜禽遺傳資源豐富。根據(jù)品種資源調(diào)查及2001年“國家畜禽品種審定委員會”審核,中國畜禽品種資源主要包括豬、黃牛、水牛、牦牛、大額牛、綿羊、山羊、馬、驢、駱駝、兔、梅花鹿、馬鹿、水貂、貉、雞、鴨、鵝、特禽、蜂20個物種,共計576個品種和類群(表1-1)。畜牧業(yè)上,比較常用且實用的畜禽品種分類方法主要有3種,即按品種的培育程度、品種體型外貌特征及品種的主要用途來分類。