《農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移職業(yè)技能培訓(xùn)教材:家政服務(wù)員》是根據(jù)黨中央、國務(wù)院關(guān)于加強農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)的要求,按照農(nóng)業(yè)部等有關(guān)部門的部署和安排,為提高農(nóng)村勞動力職業(yè)技能編寫的培訓(xùn)教材!掇r(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移職業(yè)技能培訓(xùn)教材:家政服務(wù)員》按照能力模塊組合的要求,參照國家職業(yè)標準編寫。
全書共分七章,內(nèi)容包括執(zhí)業(yè)基礎(chǔ)、家庭禮儀、操持家務(wù)、看護嬰幼兒、照料老人、看護病人和孕產(chǎn)婦護理。《農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移職業(yè)技能培訓(xùn)教材:家政服務(wù)員》通俗易懂,側(cè)重于職業(yè)技能操作內(nèi)容。
第一章 執(zhí)業(yè)基礎(chǔ)
第一節(jié) 務(wù)工常識
第二節(jié) 法律常識
第三節(jié) 職業(yè)道德與職業(yè)規(guī)范
思考題
第二章 家庭禮儀
第一節(jié) 家庭人際關(guān)系
第二節(jié) 言談舉止
第三節(jié) 禮儀與習俗
思考題
第三章 操持家務(wù)
第一節(jié) 家居保潔
第二節(jié) 服裝的洗滌、熨燙和保管
第三節(jié) 制作家庭餐
思考題
第四章 看護嬰幼兒
第一節(jié) 嬰幼兒喂養(yǎng)
第二節(jié) 起居護理
思考題
第五章 護理老人
第一節(jié) 老人心理
第二節(jié) 飲食料理
第三節(jié) 起居料理
第四節(jié) 老年常見病的家庭護理
思考題
第六章 護理病人
第一節(jié) 飲食起居料理
第二節(jié) 常見護理技術(shù)操作
第三節(jié) 緊急救護常識
第四節(jié) 常見癥狀與疾病護理
思考題
第七章 孕、產(chǎn)婦護理
第一節(jié) 孕婦護理
第二節(jié) 產(chǎn)婦護理
思考題
參考文獻
三、姿態(tài)行為
通常姿態(tài)包括四肢動作舉止及坐姿、站姿、睡姿、行姿等。
(一)站姿
直立站好,雙腿并攏或分開不過肩寬,挺胸收腹,腰背挺拔,使頭、頸、腰呈一直線;忌東倒西歪,駝背凸肚,含胸撅臀。站時兩肩要放松,稍向下壓,雙臂自然下垂,抬頭平視,微收下頜;忌探頭斜肩,縮脖聳肩。站立時,可以雙手相握,放在前面,但不能雙手抱在胸前或叉腰。
(二)坐姿
落座要“輕穩(wěn)”,從容地走到座位前,再轉(zhuǎn)身落座。穿裙裝時要用手攏一下裙擺,并注意雙膝要收攏,體現(xiàn)其莊重;切忌落座風風火火,雙腿大開。坐下后要上身挺直,不要東倒西歪,前傾后仰。與人交談時要抬起頭,面向?qū)Ψ,神態(tài)自然,彬彬有禮,雙手可以相互疊放在大腿上;不蹺二郎腿或抖動雙腿,也不要做出不雅的小動作。坐的時間長了,可以更換一下坐姿,如兩腳交叉,前后小腿分開,側(cè)身坐等,但一定要注意收攏雙膝。即使很累也不能在異性面前躺坐在沙發(fā)上,以免讓對方感到不舒服;即使在同性面前也不能表現(xiàn)出懶散狀態(tài)。
(三)走姿
走路時頭正頸直,挺胸收腹,重心稍靠前,腳的移動應(yīng)該彼此平行,跨步不宜太大,兩臂自然前后擺動;不要彎腰駝背,晃肩搖頭或兩邊扭胯;手腕不要離開身體,手掌朝向內(nèi)側(cè),以身體為中心適度前后搖擺。腳步要輕快有節(jié)奏,不要拖拖拉拉或外撇內(nèi)拐,腳跟落在一條直線上。若有背包或手提袋,要背好或提好,不要夾在腋下,也不要甩來甩去。
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