《生產運作管理（第3版）》主要包括生產運作管理導論、生產運作戰(zhàn)略、企業(yè)選址和系統(tǒng)布局、產品和服務設計、工作研究、生產計劃、生產作業(yè)計劃與作業(yè)排序、供應鏈管理、庫存管理、物料需求計劃、項目管理、生產運作控制與設備管理、成本控制、質量管理、業(yè)務流程再造與精益生產方式和先進制造技術等內容，新增了生產運作管理前沿知識和經典教學案例。本書可作為高等院校工商管理本科專業(yè)學生使用的教材，也可作為經濟管理類相關專業(yè)的學生用書，還可作為企事業(yè)單位崗位培訓、成人教育的教材及自學者的參考用書。
第1章生產運作管理導論
1.1生產運作管理概述
1.2現(xiàn)代生產運作理念
1.3生產運作系統(tǒng)
1.4生產運作管理的發(fā)展
1.5生產運作管理學科簡介及在企業(yè)管理中的地位
課后習題
案例分析
第2章生產運作戰(zhàn)略
2.1企業(yè)的戰(zhàn)略體系
2.2企業(yè)戰(zhàn)略周期的管理
2.3生產運作戰(zhàn)略與產品周期的系統(tǒng)管理
課后習題
案例分析
第3章企業(yè)選址和系統(tǒng)布局
3.1企業(yè)選址
3.2企業(yè)選址的評價方法 3.3制造企業(yè)生產單元和流水線設計
3.4企業(yè)平面布局
課后習題
案例分析
第4章產品和服務設計
4.1產品設計
4.2價值工程與并行工程
4.3產品的工業(yè)設計
4.4服務設計
課后習題
案例分析
第5章工作研究
5.1工作設計
5.2勞動組織設計
5.3工作研究
5.4動作研究
課后習題
案例分析
第6章生產計劃
6.1需求預測
6.2綜合生產計劃
6.3主生產計劃
6.4生產能力計劃
課后習題
案例分析
第7章生產作業(yè)計劃與作業(yè)排序
7.1生產作業(yè)計劃
7.2作業(yè)排序
課后習題
案例分析
第8章供應鏈管理
8.1供應鏈與管理
8.2采購管理
8.3供應商管理
8.4準時采購
8.5國際化采購
課后習題
案例分析
第9章庫存管理
9.1庫存管理的基本概念
9.2獨立需求庫存的控制機制
9.3獨立需求庫存控制的基本模型
9.4獨立需求庫存控制的其他模型
課后習題
案例分析
第10章物料需求計劃
10.1獨立需求與相關需求
10.2MRP的基本原理
10.3MRP的處理邏輯
10.4MRPⅡ和ERP
課后習題
案例分析
第11章項目管理
11.1項目管理概述
11.2項目網絡計劃技術
11.3項目網絡計劃的調整與優(yōu)化
課后習題
案例分析
第12章生產運作控制與設備管理
12.1生產調度
12.2生產現(xiàn)場管理
12.3設備管理
課后習題
案例分析
第13章成本控制
13.1關于成本控制的幾個觀點
13.2全面成本控制
13.3成本控制的機構及其職能
13.4成本控制方法
13.5降低成本實務
課后習題
案例分析
第14章質量管理
14.1全面質量管理
14.2質量管理的常用方法
課后習題
案例分析
第15章業(yè)務流程再造與精益生產方式
15.1企業(yè)流程及戰(zhàn)略
15.2企業(yè)流程再造概述
15.3信息技術與流程再造
15.4流程再造的應用
15.5精益生產方式
15.6精益生產的特征
課后習題
案例分析
第16章先進制造技術
16.1約束理論
16.2大規(guī)模定制
16.3綠色制造
16.4智能制造
16.5網絡化制造
課后習題
案例分析
參考文獻
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