《成本會(huì)計(jì)/全國(guó)高等院!笆濉眲(chuàng)新型規(guī)劃教材》是全國(guó)高等院校“十三五”創(chuàng)新型規(guī)劃教材。全書(shū)共分八章,內(nèi)容包括:工業(yè)企業(yè)成本核算的要求和一般程序、費(fèi)用在各種產(chǎn)品之間的歸集和分配、生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的歸集與分配、產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法、成本會(huì)計(jì)前沿、成本報(bào)表與成本分析等。
《成本會(huì)計(jì)/全國(guó)高等院!笆濉眲(chuàng)新型規(guī)劃教材》內(nèi)容注重結(jié)合實(shí)際和學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn),每章配有大量習(xí)題及答案,便于學(xué)生根據(jù)所學(xué)章節(jié)知識(shí),及時(shí)通過(guò)練習(xí)掌握成本會(huì)計(jì)知識(shí),從而拓寬學(xué)生的思維,升華其認(rèn)識(shí),并通過(guò)成本會(huì)計(jì)的項(xiàng)目訓(xùn)練獲得對(duì)成本會(huì)計(jì)活動(dòng)的感性認(rèn)識(shí),將抽象的成本會(huì)計(jì)教學(xué)具體化、形象化。
《成本會(huì)計(jì)/全國(guó)高等院!笆濉眲(chuàng)新型規(guī)劃教材》根據(jù)應(yīng)用型會(huì)計(jì)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),使教材內(nèi)容貼近實(shí)際,實(shí)例設(shè)計(jì)上注重既簡(jiǎn)單也便于學(xué)生理解接受,注重通俗性與實(shí)用性相融合,適用于普通高等院校應(yīng)用型經(jīng)濟(jì)與管理類專業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)及參考。
前 言
“成本會(huì)計(jì)”是高等院校會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)與財(cái)務(wù)管理專業(yè)的重要專業(yè)課程,也是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的會(huì)計(jì)學(xué)科。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,成本會(huì)計(jì)越來(lái)越受到企業(yè)內(nèi)部管理層的關(guān)注,也受到社會(huì)各行業(yè)的重視。為適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)會(huì)計(jì)人才的要求,滿足培養(yǎng)合格應(yīng)用型財(cái)會(huì)人員和管理人員的需求,編者結(jié)合了多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)編寫了本教材。
由于高等院校的多數(shù)學(xué)生未曾接觸過(guò)相關(guān)企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理實(shí)踐知識(shí),學(xué)習(xí)過(guò)程抽象而枯燥,更談不上對(duì)會(huì)計(jì)實(shí)踐的感性認(rèn)識(shí)。因此,傳統(tǒng)成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容安排經(jīng)常給教學(xué)帶來(lái)諸多困難,也給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來(lái)一定障礙。為提升會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生對(duì)成本會(huì)計(jì)本質(zhì)的認(rèn)知水平,本教材更注重結(jié)合實(shí)際和學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn),在每章配有大量習(xí)題及答案,便于學(xué)生根據(jù)所學(xué)章節(jié)知識(shí),及時(shí)通過(guò)練習(xí)掌握成本會(huì)計(jì)知識(shí),從而拓寬學(xué)生的思維,升華其認(rèn)識(shí),并通過(guò)成本會(huì)計(jì)的項(xiàng)目訓(xùn)練獲得對(duì)成本會(huì)計(jì)活動(dòng)的感性認(rèn)識(shí),將抽象的成本會(huì)計(jì)教學(xué)具體化、形象化。因此我們?cè)诰帉懕窘滩臅r(shí),根據(jù)應(yīng)用型會(huì)計(jì)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo),使本教材的內(nèi)容更貼近實(shí)際。實(shí)例設(shè)計(jì)上注重既簡(jiǎn)單又便于學(xué)生理解接受,注重通俗性與實(shí)用性相融合,適用于普通高等院校應(yīng)用型經(jīng)濟(jì)與管理類專業(yè)會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)及參考。
本書(shū)由湖北工業(yè)大學(xué)代文、錢紅光任主編。代文負(fù)責(zé)人員分工以及最后的總纂定稿,錢紅光負(fù)責(zé)內(nèi)容體系的總體設(shè)計(jì)。具體編寫分工如下:代文、易智慧,第八章、第三章;代文、董一楠,第二章、第四章;錢紅光、吳曉瑩,第五章;錢紅光、鄧格,第六章;晏青,第七章;嚴(yán)淑聞、杜燕然、李宇熠,第八章。
在本書(shū)的編寫過(guò)程中,我們參考了大量國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn),吸收了眾多學(xué)者的研究成果,尤其借鑒了于富生教授編寫的《成本會(huì)計(jì)》一書(shū)。同時(shí),也得到了西南交通大學(xué)出版社的大力支持和幫助,在此一并表示感謝。成本會(huì)計(jì)涉及問(wèn)題繁多,加之學(xué)識(shí)和時(shí)間所限,不足之處在所難免,懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正!
作 者
2016年12月
代文,湖北工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院會(huì)計(jì)系副教授。專業(yè)方向:會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)管理理論與實(shí)務(wù)。專業(yè)成果:主編《財(cái)務(wù)報(bào)表分析》等多本教材,在核心期刊發(fā)表專業(yè)論文多篇。
錢紅光,湖北工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院會(huì)計(jì)系教授。研究方向:會(huì)計(jì)理論與實(shí)務(wù)。專業(yè)成果:主編《基礎(chǔ)會(huì)計(jì)》等多部教材,在核心期刊發(fā)表專業(yè)論文多篇。
第一章 總 論 1
第一節(jié) 成本的內(nèi)涵 1
第二節(jié) 成本的作用 3
第三節(jié) 成本會(huì)計(jì)的演進(jìn)及發(fā)展趨勢(shì) 4
第四節(jié) 成本會(huì)計(jì)的對(duì)象 7
第五節(jié) 成本會(huì)計(jì)的職能和任務(wù) 8
第六節(jié) 成本會(huì)計(jì)工作的組織 11
本章練習(xí)題 14
第二章 工業(yè)企業(yè)成本核算的要求和一般程序 16
第一節(jié) 成本會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)工作 16
第二節(jié) 成本核算的要求 19
第三節(jié) 成本核算的一般程序和主要會(huì)計(jì)科目 22
第四節(jié) 費(fèi)用的分類 25
本章練習(xí)題 27
第三章 費(fèi)用在各種產(chǎn)品之間的歸集和分配 31
第一節(jié) 要素費(fèi)用的歸集與分配 31
第二節(jié) 輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配 41
第三節(jié) 制造費(fèi)用的歸集與分配 50
第四節(jié) 廢品損失和停工損失的核算 53
第五節(jié) 期間費(fèi)用的核算 55
本章練習(xí)題 57
第四章 生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的歸集與分配 64
第一節(jié) 在產(chǎn)品數(shù)量的核算 64
第二節(jié) 完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間的分配方法 68
第三節(jié) 完工產(chǎn)品成本的結(jié)轉(zhuǎn) 76
本章練習(xí)題 77
第五章 產(chǎn)品成本計(jì)算的基本方法 83
第一節(jié) 產(chǎn)品成本計(jì)算方法概述 83
第二節(jié) 品種法 86
第三節(jié) 分批法 93
第四節(jié) 產(chǎn)品成本計(jì)算的分步法 101
本章練習(xí)題 112
第六章 產(chǎn)品成本計(jì)算的輔助方法 117
第一節(jié) 分類法 117
第二節(jié) 定額法 123
第三節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)成本法 129
第四節(jié) 產(chǎn)品成本計(jì)算輔助方法的實(shí)際應(yīng)用 137
本章練習(xí)題 138
第七章 成本會(huì)計(jì)前沿 143
第一節(jié) 作業(yè)成本法 143
第二節(jié) 質(zhì)量成本 153
第三節(jié) 環(huán)境成本 157
第四節(jié) 成本會(huì)計(jì)前沿回顧 161
本章練習(xí)題 161
第八章 成本報(bào)表與成本分析 164
第一節(jié) 成本報(bào)表的作用、種類和特點(diǎn) 164
第二節(jié) 成本報(bào)表的編制 166
第三節(jié) 成本分析 179
本章練習(xí)題 195
參考答案 199
《成本會(huì)計(jì)》:
二、成本是企業(yè)衡量經(jīng)營(yíng)管理水平的重要指標(biāo)
產(chǎn)品成本的高低,是企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理水平的綜合反映。企業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的高低、原材料的利用程度、固定資產(chǎn)的使用效率、資金運(yùn)用的節(jié)約程度、生產(chǎn)工藝過(guò)程的合理與生產(chǎn)組織的協(xié)調(diào)水平、產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣、產(chǎn)品產(chǎn)量的大小、企業(yè)定額或預(yù)算管理工作的好壞和經(jīng)營(yíng)管理水平的高低等都會(huì)通過(guò)成本直接或間接地體現(xiàn),因此成本是衡量企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平的重要標(biāo)志。
三、成本是企業(yè)制定產(chǎn)品價(jià)格的重要因素
在商品經(jīng)濟(jì)中,產(chǎn)品價(jià)格是產(chǎn)品價(jià)值的貨幣表現(xiàn)。企業(yè)在制定產(chǎn)品價(jià)格時(shí),既要考慮產(chǎn)品的市場(chǎng)需求狀態(tài)和消費(fèi)水平等因素,又要考慮產(chǎn)品的耗費(fèi)成本;既要考慮企業(yè)的個(gè)別生產(chǎn)成本,又要考慮社會(huì)平均成本。根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)中價(jià)值規(guī)律的要求,產(chǎn)品價(jià)格大體上符合其價(jià)值。正常情況下,產(chǎn)品價(jià)格制定是否合理,關(guān)鍵在于成本因素考慮是否充分;而產(chǎn)品成本是否合理,關(guān)鍵在于成本的管理、控制是否得當(dāng)。這就要求企業(yè)必須提高經(jīng)營(yíng)管理水平,依據(jù)市場(chǎng)和企業(yè)成本情況,向市場(chǎng)提供價(jià)廉物美的產(chǎn)品。因此,產(chǎn)品成本是制定產(chǎn)品價(jià)格的一項(xiàng)重要因素。
四、成本是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策的重要依據(jù)
社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求企業(yè)不斷提高其在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力和經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)在進(jìn)行生產(chǎn)、技術(shù)和投資決策時(shí),與備選方案相聯(lián)系的各種形式的未來(lái)成本,是進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策和選擇最優(yōu)方案的重要依據(jù)。同時(shí),產(chǎn)品成本也是企業(yè)確定經(jīng)營(yíng)損益的重要依據(jù),只有抵補(bǔ)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的耗費(fèi)后,企業(yè)才可能盈利。在產(chǎn)品價(jià)格和稅收一定的情況下,產(chǎn)品成本水平的高低直接影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的高低和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的大小。因此,企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策就必須考慮產(chǎn)品成本這個(gè)重要因素,且以經(jīng)濟(jì)效益為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)選擇最優(yōu)方案。
因此,成本在企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有著決定性的作用,其不僅是企業(yè)生產(chǎn)耗費(fèi)補(bǔ)償?shù)闹饕叨,也在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品價(jià)格制定和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策等方面發(fā)揮著重要作用。因此,企業(yè)在制定經(jīng)營(yíng)決策和安排生產(chǎn)時(shí),既要考慮產(chǎn)品的市場(chǎng)需求狀態(tài)和消費(fèi)水平等因素,又要考慮自身的生產(chǎn)成本和社會(huì)平均成本。
第三節(jié)成本會(huì)計(jì)的演進(jìn)及發(fā)展趨勢(shì)
一、成本會(huì)計(jì)的產(chǎn)生
成本會(huì)計(jì)是隨著商品經(jīng)濟(jì)的形成而產(chǎn)生的。生產(chǎn)成本產(chǎn)生于簡(jiǎn)單協(xié)作生產(chǎn)和工場(chǎng)手工業(yè)時(shí)期,完善于資本主義大機(jī)器工業(yè)生產(chǎn)階段。伴隨著人們簡(jiǎn)單協(xié)作生產(chǎn)的發(fā)展,工場(chǎng)手工業(yè)產(chǎn)生。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展和生產(chǎn)關(guān)系的完善,對(duì)生產(chǎn)管理提出了新的要求,資本家為了獲取更多的剩余價(jià)值,對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的消耗和支出的核算更加關(guān)注。
因此,生產(chǎn)成本核算被提上議事日程。隨著商品經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,商品交易活動(dòng)日趨復(fù)雜,成本會(huì)計(jì)逐步發(fā)展成為會(huì)計(jì)科學(xué)體系的一個(gè)重要分支。
……