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飯店管理會計

飯店管理會計

定  價:58 元

        

  • 作者:楊振宇 閻文實 編著
  • 出版時間:2017/6/30
  • ISBN:9787568242660
  • 出 版 社:北京理工大學出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:200
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
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本書適合高等院校學生使用。本書共設五個模塊十二項項目。模塊一為飯店管理會計導讀,包括管理會計與飯店管理會計簡述;模塊二為飯店管理會計的數據來源,包括資產負債表、利潤表、比率分析等三個項目;模塊三為飯店管理會計的分析方法,包括成本與成本習性、成本與價格、成本、銷售量與利潤等三個項目;模塊四為飯店管理會計的決策手段,包括預測、經營預算、投資預算等三個項目;模塊五為內部控制,包括會計控制和現金與增值稅管理兩個項目。
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