本書內(nèi)容包括:黃粉蟲的營養(yǎng)價值及國內(nèi)外開發(fā)利用情況,黃粉蟲養(yǎng)殖基礎(chǔ)知識,黃粉蟲人工養(yǎng)殖技術(shù),黃粉蟲的利用與開發(fā),養(yǎng)殖戶問題解答。
黃粉蟲俗稱面包蟲,具有養(yǎng)殖方法簡單,養(yǎng)殖條件要求不高,飼料來源豐富,省人工,繁殖快,養(yǎng)殖成本低等優(yōu)點,值得大力推廣。本書作者長期從事黃粉蟲科研及養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作,熟悉黃粉蟲養(yǎng)殖行業(yè)情況,積累了豐富的黃粉蟲養(yǎng)殖經(jīng)驗。本書內(nèi)容通俗易懂,技術(shù)實用,可操作性強,適合于資源昆蟲科學(xué)研究工作者、黃粉蟲專業(yè)養(yǎng)殖人員,以及禽類、魚類、經(jīng)濟動物飼養(yǎng)人員、飼料生產(chǎn)人員閱讀,亦可供從事新資源食品生產(chǎn)、保健品開發(fā)的相關(guān)科技工作者參考。
陳志國,男,1972年1月生,寧夏大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副教授,1994年陜西師范大學(xué)生物系本科畢業(yè),1999年陜西師范大學(xué)動物學(xué)碩士畢業(yè)。研究方向:黃粉蟲工廠化養(yǎng)殖與利用。
第一章 概述 1
一、黃粉蟲的應(yīng)用價值 1
二、黃粉蟲的營養(yǎng)價值 5
(一)黃粉蟲的蛋白質(zhì)及氨基酸含量 5
(二)黃粉蟲的脂肪含量和脂肪酸結(jié)構(gòu) 9
(三)黃粉蟲的常量元素與微量元素含量 10
三、國內(nèi)外黃粉蟲研究及利用概況 12
(一)國外黃粉蟲研究及利用概況 12
(二)國內(nèi)黃粉蟲研究及利用概況 13
第二章 黃粉蟲的形態(tài)特征與生物學(xué)特性 15
一、黃粉蟲的形態(tài)特征 15
(一)成蟲 16
(二)卵 16
(三)幼蟲 16
(四)蛹 16
二、黃粉蟲的內(nèi)部結(jié)構(gòu) 18
(一)消化系統(tǒng) 18
(二)雄蟲生殖系統(tǒng) 19
(三)雌蟲生殖系統(tǒng) 20
三、黃粉蟲的生物學(xué)特性 24
(一)成蟲 25
(二)卵 26
(三)幼蟲 26
(四)蛹 28
(五)繁殖 28
(六)自相殘殺現(xiàn)象 29
(七)負(fù)趨光性 29
(八)溫度要求 30
(九)濕度要求 32
(十)食性 33
第三章 黃粉蟲的人工養(yǎng)殖 34
一、場地要求 34
二、飼養(yǎng)方法 35
(一)盆養(yǎng) 35
(二)箱養(yǎng) 37
(三)室內(nèi)養(yǎng)殖 41
(四)大棚養(yǎng)殖 41
(五)規(guī);B(yǎng)殖 42
三、飼養(yǎng)管理 44
(一)各蟲期管理 44
(二)卵的采收與護理 48
(三)蛹與幼蟲的分離 48
(四)成蟲與蛹的分離 50
(五)冬季加溫 50
(六)養(yǎng)殖場有害源的防范 51
四、病蟲害防治 52
(一)常見病蟲害 52
(二)防控方法 53
五、飼料配制 56
(一)飼料配方 56
(二)其他飼料 57
(三)飼料加工 58
六、黃粉蟲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)59
(一)蟲種質(zhì)量判別 59
(二)商品蟲質(zhì)量判別 60
七、黃粉蟲繁殖與蟲種培育 62
八、黃粉蟲運輸與貯藏 63
(一)活蟲運輸 63
(二)產(chǎn)品貯藏 64
第四章 黃粉蟲的開發(fā)利用 65
一、黃粉蟲的直接利用 65
(一)用作試驗材料 65
(二)喂養(yǎng)經(jīng)濟動物 66
二、黃粉蟲食品的加工 71
三、黃粉蟲提取物的綜合利用 75
第五章 養(yǎng)殖戶問答 77
一、如何掌握市場信息? 77
二、如何決策是否養(yǎng)殖黃粉蟲? 78
三、如何看待不同的養(yǎng)殖方法? 78
四、如何控制黃粉蟲養(yǎng)殖的生產(chǎn)規(guī)模? 79
五、當(dāng)前國內(nèi)黃粉蟲養(yǎng)殖市場如何? 79
六、初次養(yǎng)殖黃粉蟲應(yīng)該注意哪些問題? 80
七、如何看待加盟養(yǎng)殖企業(yè)? 82
八、如何選擇養(yǎng)蟲箱? 82
九、如何培育蟲種?84
十、如何設(shè)計黃粉蟲的飼料配方? 85
十一、飼料加工應(yīng)該注意哪些問題? 86
十二、黃粉蟲患病死亡的主要原因有哪些? 86
十三、如何選擇養(yǎng)殖場地? 88
十四、黃粉蟲被害蟲污染后如何處理? 88
十五、如何利用作物秸稈作黃粉蟲飼料? 89
十六、如何利用酒糟作黃粉蟲飼料? 90
十七、如何簡易鑒別蟲種質(zhì)量? 91
十八、引進蟲種應(yīng)注意哪些問題? 91
十九、如何找到野生黃粉蟲? 92
二十、黃粉蟲蟲種的選擇標(biāo)準(zhǔn)是什么? 93
二十一、怎樣提高黃粉蟲成蟲的產(chǎn)卵量? 94
二十二、黃粉蟲能夠吃麻雀和老鼠嗎? 94
二十三、黃粉蟲初齡幼蟲如何飼喂菜葉? 94
二十四、用菜葉喂黃粉蟲的注意
事項有哪些? 95
二十五、如何確定篩除蟲糞的時間? 96
二十六、如何清理養(yǎng)蟲箱內(nèi)雜物? 97
二十七、如何保證卵孵化率與幼蟲成活率? 97
二十八、初齡幼蟲的飼養(yǎng)管理注意
事項有哪些? 98
二十九、幼蟲箱內(nèi)出現(xiàn)化蛹怎么辦? 98
三十、部分黃粉蟲蛹在羽化前為什么
會變黑? 99
三十一、影響蛹羽化的因素有哪些? 99
三十二、黃粉蟲產(chǎn)卵箱如何收卵? 100
三十三、黃粉蟲成蟲產(chǎn)卵期有哪些
注意事項? 100
三十四、如何處理黃粉蟲幼蟲蛻皮? 101
三十五、運輸黃粉蟲時有哪些注意事項? 101
三十六、如何恢復(fù)黃粉蟲野生性狀? 102
三十七、如何處理積壓的黃粉蟲? 102
三十八、幼蟲密度與溫度之間有什么關(guān)系? 103
三十九、養(yǎng)殖場空氣衛(wèi)生如何控制? 103
參考文獻 105