內容包括：蠅蛆養(yǎng)殖概述、蠅蛆的生物學及生態(tài)學特性、蠅蛆養(yǎng)殖場地設計與引種、蠅蛆的人工養(yǎng)殖方法、蠅蛆的飼養(yǎng)管理、蠅蛆的采收及采后處理、蠅蛆資源綜合利用。
蠅蛆是一種優(yōu)質蛋白質飼料，具有養(yǎng)殖方法簡單，養(yǎng)殖條件要求不高，飼料來源豐富，省人工，繁殖快，養(yǎng)殖成本低等優(yōu)點。本書由作者結合多年的科研成果及參考國內外相關文獻編寫而成。內容通俗易懂，技術實用，可操作性強。適合于資源昆蟲科學研究工作者、蠅蛆養(yǎng)殖人員，以及禽類、魚類、經(jīng)濟動物飼養(yǎng)人員、飼料生產(chǎn)人員閱讀使用。
高宇，1983年生，博士，講師，碩士生導師，2015年度吉林省高校創(chuàng)新團隊研究骨干。2013年1月獲得中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)昆蟲與害蟲防治博士學位。先后主持農(nóng)業(yè)部東北作物有害生物綜合治理重點實驗室開放基金、吉林農(nóng)業(yè)大學博士啟動基金項目，參加國家自然科學基金、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系建設專項、國家林業(yè)局引進國際先進林業(yè)科學技術項目、國家十一五科技支撐項目、十二五農(nóng)村領域國家科技計劃課題子課、吉林省科技廳青年科研基金項目等，在國內外期刊發(fā)表論文50余篇，參編科技著作2部，參與制定地方標準4項，專利1項。
第一章 蠅蛆養(yǎng)殖概述 1
一、蠅蛆的利用價值 1
二、蠅蛆養(yǎng)殖項目分析 3
三、蠅蛆養(yǎng)殖注意事項 8
（一）養(yǎng)殖技術與經(jīng)濟效益 9
（二）蠅蛆養(yǎng)殖與利用的安全性 10
（三）蠅蛆開發(fā)利用 11
（四）我國蠅蛆產(chǎn)業(yè)存在的問題與建議 12
第二章 蠅蛆的生物學特性 14
一、生長發(fā)育 14
（一）卵 14
（二）幼蟲 15
（三）蛹 16
（四）成蟲 17
二、取食特性 18
三、生活習性 20
四、種類和分布 23
（一）家蠅 24
（二）市蠅 25
（三）廄腐蠅 27
（四）夏廁蠅 28
（五）大頭金蠅 30
（六）絲光綠蠅 33
第三章 蠅蛆的生態(tài)學特性 35
一、生活環(huán)境 35
二、環(huán)境因素的影響37
（一）溫度 37
（二）濕度 39
（三）光照 40
（四）通風 40
（五）食物 41
（六）水 42
三、季節(jié)消長和越冬42
第四章 蠅蛆養(yǎng)殖場地設計與引種 44
一、養(yǎng)殖場地設計 44
（一）自然條件 45
（二）蠅蛆飼料 45
（三）自銷能力 45
（四）衛(wèi)生問題 45
二、常用設備和工具46
（一）蠅籠 46
（二）育蛆盤和育蛆池 47
（三）飲水盤、飼料盤和集卵罐 47
（四）蠅蛆分離箱和蠅蛆分離池 47
（五）室內育蛆設備 48
（六）室外育蛆設備 48
三、養(yǎng)殖規(guī)模的確定49
（一）成蟲飼養(yǎng)規(guī)模 49
（二）飼養(yǎng)成蟲需要的面積 49
（三）飼養(yǎng)蠅蛆需要的面積 49
四、飼養(yǎng)密度 50
五、種蠅來源 51
（一）集蠅法 51
（二）集蛹法 52
（三）集卵法 52
（四）集蛆法 53
六、選種標準 54
第五章 蠅蛆的人工養(yǎng)殖方法 56
一、蠅蛆簡易養(yǎng)殖方法 56
（一）塑料盆（桶）繁殖法 56
（二）豆?jié){血水單缸繁殖法 57
（三）多缸糞尿循環(huán)繁殖法 57
（四）牛糞育蛆法 58
（五）平臺引種水池繁殖法 58
（六）塘邊吊盆飼養(yǎng)法 59
（七）水上培育法 59
（八）室外地平面養(yǎng)殖法 60
（九）室外土池飼養(yǎng)法 61
（十）室外塑料棚育蛆法 62
（十一）果樹施肥兼育蛆 63
（十二）水泥池養(yǎng) 63
（十三）田畦培養(yǎng)蠅蛆 64
二、蠅蛆規(guī)�；B(yǎng)殖法 67
（一）基本條件 67
（二）種蠅養(yǎng)殖法 69
（三）蠅蛆養(yǎng)殖法 75
（四）注意事項 77
三、養(yǎng)殖方式的比較77
（一）占地面積和投資 78
（二）操作和人工 78
（三）技術掌握難易 79
第六章 蠅蛆的飼養(yǎng)管理 81
一、常用飼料 81
（一）飼料的選擇 81
（二）飼料的配制 84
（三）飼料選擇及配制原則 90
（四）原料貯存 91
二、種蠅飼養(yǎng)管理 92
（一）馴種和引種 92
（二）調節(jié)溫濕度 94
（三）成蟲飼養(yǎng)密度 95
（四）蠅群結構 96
（五）投喂餌料和水 96
（六）安放產(chǎn)卵盤及產(chǎn)卵信息物 97
（七）雌雄蒼蠅分離 97
（八）停止羽化 98
（九）接卵方法 99
（十）種蒼蠅不產(chǎn)卵解決方法 99
（十一）卵與產(chǎn)卵飼料的分離 100
（十二）種蠅的淘汰 101
（十三）用具的消毒 102
（十四）廢棄物的利用 103
三、關鍵期飼養(yǎng)管理103
（一）生產(chǎn)及操作步驟 103
（二）管理時間表 104
（三）蠅種選育 104
（四）卵的孵化 105
（五）餌料的添加 106
（六）蛆料的分離 106
（七）種蠅蛆的選留 107
（八）保種 108
四、季節(jié)管理 108
（一）春季管理 108
（二）夏季管理 110
（三）秋冬管理
113
五、敵害防治 114
（一）螞蟻 114
（二）鼠類 115
六、預防成蟲外逃 115
第七章 蠅蛆的采收及采后處理 118
一、蠅蛆的分離采收118
（一）蠅蛆分離的主要方法 119
（二）蠅蛆分離的主要問題 123
二、蠅蛆分離后處理124
（一）蠅蛆的后處理 124
（二）剩料的后處理 125
（三）培養(yǎng)蠅蛆后的廢料處理 125
三、蠅蛆的貯存 126
四、蠅蛆的初加工 127
（一）活體直接加工 127
（二）加工成蟲蛆（干）粉 127
五、蒼蠅的運輸 129
（一）鮮蛆大量長途運輸方法 129
（二）高溫天氣蠅種運輸 129
第八章 蠅蛆資源綜合利用 131
一、實驗材料 132
二、動物飼料 132
三、蠅蛆食品 137
四、制取活性物質 137
（一）蠅蛆油 137
（二）甲殼素和殼聚糖 138
（三）抗菌肽 140
五、轉化有機廢棄物142
（一）轉化食用菌菌渣 143
（二）轉化秸稈 143
（三）轉化餐廚剩余物 145
（四）處理污水處理廠產(chǎn)生的污泥 146
六、蛆糞再利用 147
（一）育蛆后的糞料處理 148
（二）蛆糞的再利用 148
參考文獻 151
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