《有生之年必須體驗(yàn)的1001場(chǎng)逃離塵囂的旅行》是為所有想逃開(kāi)洶涌人潮又獨(dú)具慧眼的旅行者準(zhǔn)備的指南。書(shū)中介紹的1001種令你抽身世事紛擾、游歷美妙景致的體驗(yàn),如乘坐著19世紀(jì)的游艇在尼羅河上巡游,租一處帶私人沙灘的城堡小住幾天等,都可以提升一下幸福感。這并不需要你騰出多少時(shí)間,也無(wú)關(guān)乎你的預(yù)算多少。就在這一篇篇文字中,一幅幅照片中,你可以找到遠(yuǎn)離塵世繁華、放松休閑、凈化靈魂的經(jīng)典遁世所在。
什么是真正的“逃離塵囂”?那就是埋頭于本指南中,逐個(gè)欣賞書(shū)中列舉的1001個(gè)避世勝境——遠(yuǎn)離塵世繁華、放松休閑、凈化靈魂的好去處。編撰本書(shū)的團(tuán)隊(duì)中不乏世界各國(guó)的旅行作家、評(píng)論家和國(guó)際觀光旅行家,書(shū)中還有800多張絢麗多彩的照片!队猩瓯仨汅w驗(yàn)的1001場(chǎng)逃離塵囂的旅行》讓每個(gè)渴望“逃離塵囂”的人,都感到無(wú)比振奮、蠢蠢欲動(dòng)。
引言
海倫·阿諾德,本書(shū)主編
快得令人眼花繚亂的21世紀(jì)的生活節(jié)奏,再加上先進(jìn)的技術(shù),這意味著你和辦公室之間永遠(yuǎn)保持著一通電話或一封電子郵件的距離,想逃離現(xiàn)代世界的壓力更是難上加難。不管你多努力地想遠(yuǎn)離這種生活,你的手機(jī)鈴聲總會(huì)一遍遍地響起,每個(gè)人都想占用你的一部分時(shí)間。所以我們有時(shí)候會(huì)想,干脆離這一切都遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,這種想法一點(diǎn)都不奇怪。
在本書(shū)中,我們決定專注于純粹的放松。從喜馬拉雅山脈中瑜伽修行者的隱居處,到遙遠(yuǎn)偏僻的蘇格蘭人避世所在,到熙熙攘攘的城市中央靜謐的花園,再到夏季滾滾熱浪中涼爽沉靜的教堂,我們集中向你展現(xiàn)那些能讓人逃離塵囂的地方,那里引人深思、平靜安寧、令人放松、適合冥想,或者能給人的心靈帶來(lái)慰藉。我們并未收錄會(huì)讓人腎上腺素沖高、神經(jīng)撕裂、全身一時(shí)間為之戰(zhàn)栗的那種逃離喧囂之地,這留待以后有機(jī)會(huì)另立成冊(cè)。不過(guò),這并不表明我們這本書(shū)中囊括的逃離塵囂之地?zé)o趣而程式化,相反,不僅有趣,而且多種多樣。這些逃離塵囂之地有足夠的娛樂(lè)方式可以讓人們從現(xiàn)實(shí)中逃出來(lái),享受令人心情舒緩的休閑放松。從伯利茲城溫和宜人的海灘下水,在水晶般純凈透明的淺海中潛水,身邊時(shí)有蝠鲼和海龜穿梭經(jīng)過(guò);或者在安達(dá)盧西亞芬芳滿溢的橘樹(shù)和檸檬樹(shù)叢中信馬由韁,有什么能比這些更能讓人平靜松弛下來(lái)的呢?
三十或四十年前,一般人都沒(méi)有經(jīng)濟(jì)能力去游覽偏遠(yuǎn)的地方,如不丹或孟加拉。不過(guò),隨著航空公司的折扣多起來(lái),道路也逐漸增加,讓交通變得更加便利,那些世界上曾經(jīng)專屬于富人、閑人或是富貴閑人的地方漸漸向世人露出它們的容貌。
本書(shū)所選的全部逃離塵囂的旅行都旨在給你一個(gè)遠(yuǎn)離世俗生活、柴米油鹽和日常工作的機(jī)會(huì),令你放松身心,在美麗的景色、陌生的環(huán)境中盡情享受精神充電的快感,最后回到家里不僅得到了充分的放松和休息,還重新充滿了活力與精力。
放眼全世界,到處都是讓人心曠神怡的地方。比如說(shuō)加拿大就有幾處極好的偏僻的燈塔,在那里你可以遠(yuǎn)離喧囂的人群。或者入住卡彭島上的卡彭燈塔客棧,卡彭島坐落在紐芬蘭的北側(cè),是一片小小的陸地,除了兩座經(jīng)細(xì)心修復(fù)保存完好的燈塔看守人住的房子以外,島上一片荒蕪。書(shū)中也介紹了富麗堂皇的酒店,從含有米其林星級(jí)餐廳的世界級(jí)酒店,如建在英國(guó)鄉(xiāng)村腹地的莊園酒店,到標(biāo)志性的香港半島酒店,還有更為簡(jiǎn)單的民居,如前身是漁夫村舍的松德霍克若旅館。書(shū)中還包括了非傳統(tǒng)的住所,如瑞典的冰雪酒店,該旅店完全是以冰雕鑿而成,還有印度喀拉拉邦的名副其實(shí)的寧?kù)o度假酒店。他們可以給人帶來(lái)不同檔次的舒適和奢華體驗(yàn),你只需往床上安心一躺,便會(huì)高枕無(wú)憂、樂(lè)不思蜀。
法國(guó)有一系列由令人驚嘆的古堡改造而成的酒店,完全能夠滿足你對(duì)法王路易十四帝王生活的幻想,從坐落在加斯科尼鄉(xiāng)間深處那座18世紀(jì)的氣勢(shì)恢弘的拉薩爾城堡,到盧瓦爾河谷的蒙迪歐莊園任你選擇。葡萄牙也擁有同樣給人留下深刻印象的一系列政府經(jīng)營(yíng)的酒店,其前身是城堡、宮殿、軍事堡壘和修道院,而現(xiàn)在被改造成了美得令人驚異的酒店。英國(guó)地區(qū)滿眼都是古老的鄉(xiāng)間宅邸改造的酒店和旅館,這些老房子里有褪色的印花墻布,劈啪作響的柴火前打盹兒的拉布拉多犬,還有端著完美調(diào)制的杜松子酒和奎寧水的男管家。摩洛哥的馬拉喀什以其美麗的酒店而聞名于世,經(jīng)過(guò)改造,那些聯(lián)排別墅以周圍的走廊為界圈起一塊塊綠洲,給客人帶來(lái)歡喜愉悅的心情。利雅得艾爾芬是其中最為奢華的酒店,不過(guò)這里還有幾百所各種價(jià)位的酒店。
世界上越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)心自身的健康,而且他們對(duì)心靈與身體之間的聯(lián)系也有越來(lái)越深刻的認(rèn)識(shí),因此人們對(duì)水療旅行的熱衷達(dá)到了前所未有的程度。水療不再是嬌生慣養(yǎng)的公主或百無(wú)聊賴的家庭主婦們的專屬消遣,而是吸引了的數(shù)量空前的人來(lái)體驗(yàn)。如今幾乎每家新開(kāi)的酒店都會(huì)提供必不可少的水療服務(wù)。但是本書(shū)中涉及的那些養(yǎng)生主題的場(chǎng)所可不是一個(gè)渦流式浴缸外加一個(gè)后來(lái)新添的臟兮兮的理療室那么簡(jiǎn)單。這些地方是超乎想象的放松好去處,你可以沉浸在經(jīng)驗(yàn)豐富的理療師為你提供的周到服務(wù)中,或者體驗(yàn)針對(duì)不適的身體局部進(jìn)行的使人精力充沛的治愈療法。要說(shuō)起終極的縱情享受,還要屬泰國(guó)的奇瓦頌度假村或喜馬拉雅山山腳的阿南達(dá)度假村。那些更傾向于體驗(yàn)略微清教徒式的健康生活方式的游客,就去斯巴達(dá)式的比較殘忍的奧地利邁爾&莫爾水療。
考慮到生態(tài)意識(shí)較強(qiáng)的旅行者,我們?yōu)槟銣?zhǔn)備了一些很棒的生態(tài)旅館和環(huán)境友好的下榻處。中美洲在這方面可以算得上是個(gè)“開(kāi)路先鋒”,這片區(qū)域中的生態(tài)旅館選擇頗為豐富。在危地馬拉雨林心臟位置的泥屯保護(hù)區(qū),你可以像野生動(dòng)物一樣展開(kāi)奇妙的徒步跋涉;在尼加拉瓜的摩根巖石莊園和生態(tài)旅館,你可以翻身上馬沿著太平洋岸邊縱情馳騁,在這里的娛樂(lè)多得讓人無(wú)從選擇。哥斯達(dá)黎加也有數(shù)不清的生態(tài)旅館,但是本書(shū)中列出來(lái)的那些都有各自的特別之處。就拿艾爾錫倫西奧酒店來(lái)說(shuō)吧,該酒店不但獲得了無(wú)可指摘的許許多多環(huán)保類資質(zhì)證書(shū),而且還能為顧客提供奢華的體驗(yàn)。而拉庫(kù)辛格旅館在環(huán)保方面也沒(méi)有做表面文章,旅館小屋內(nèi)所有的家具均為木質(zhì)家具,打造家具的木料正是來(lái)自于當(dāng)?shù)乜沙掷m(xù)發(fā)展的種植園。
不過(guò),并不是我們書(shū)中的所有逃離塵囂的旅行都是住在酒店旅館里觀景,認(rèn)識(shí)一個(gè)地方最好的方式就是行走。雖然我們收錄的一些絕美的徒步路線稅負(fù)較重,但其實(shí)也有中間價(jià)位的路線,你可以選擇各個(gè)不同消費(fèi)檔次的徒步路線。在去往西班牙北方圣地亞哥-德孔波斯特拉那條舉世聞名的朝圣者之路上,你將會(huì)踏著幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)朝圣者們留下的腳印前行。在科西嘉島上有一條野趣盎然、魅力非凡的徒步路線,卻有著一個(gè)聽(tīng)上去平淡無(wú)奇的名字——GR20,你在那條路上走幾天也未必能見(jiàn)到一個(gè)人,徒步旅行是清除煩憂、讓自己累并快樂(lè)著、最后享受一夜無(wú)夢(mèng)的甜美睡眠的絕佳方法。事實(shí)上,偉大的戶外自然界有多種多樣的地形和氣候,你若總是留在室內(nèi)就無(wú)法窺其全貌。去迪拜沙漠的流沙中騎駱駝吧;跳下彼得島,去蔚藍(lán)的加勒比海中潛水吧;去夏威夷的哈雷阿卡拉火山騎自行車往下沖吧;去贊美那超現(xiàn)實(shí)的令人瞠目結(jié)舌的阿根廷莫雷諾冰川吧;去驚訝地凝視舞動(dòng)的北極光吧;或者只單單去享受波拉波拉島荒蕪海灘上魯濱遜式的笨拙行走。
若是你想看到原始未馴化的野生動(dòng)物,非洲是個(gè)必去的地方。你可以選擇來(lái)趟辛苦的旅行,不過(guò)大可放棄那些童子軍式露營(yíng)的想法,因?yàn)楝F(xiàn)在那里有眾多豪華帳篷可供選擇,既讓你能享受回歸自然的清新感覺(jué),又不會(huì)以犧牲舒適為代價(jià)。坦桑尼亞塞盧斯項(xiàng)目是一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的選擇,在那個(gè)私人自然保護(hù)區(qū)內(nèi)不必受到浩浩蕩蕩、裝滿游客的吉普車隊(duì)的干擾,或者住在塞倫蓋蒂平原中心的辛集塔法魯法魯旅館,那里是觀看數(shù)以百萬(wàn)計(jì)的牛羚進(jìn)行史詩(shī)般的一年一度遷徙的最佳地點(diǎn)。贊比亞的恰瓦是奢華氛圍滿溢卻仍舊美妙地將其融入自然風(fēng)景之中的勝地,此地以乘獨(dú)木舟游河聞名。
無(wú)論是浪花沖上岸時(shí)拍擊沙灘的破碎聲,還是在水路上劃船時(shí)船槳輕拍在水面上的“撲通”聲,水聲總是能撫慰人的心靈,這一點(diǎn)毋庸置疑。你可以去住瑞典的一所浮于水面的旅館,也可以在法國(guó)沿著阿爾代什河蕩舟,在加拿大的育空河上玩皮劃艇,再或者去參觀一下佛羅里達(dá)州的一家水下酒店,在那里你得穿上帶水肺的潛水服才能回到你的房間。當(dāng)然,你也可以干脆享用一下法國(guó)依云小鎮(zhèn)的礦泉水,因?yàn)樗泻杏幸娼】档某煞,該地的水聞名遐邇;也可以去英格蘭的巴斯,幾世紀(jì)以來(lái),貴族們都喜歡到這個(gè)地方享受有保健功能的溫泉;蛘撸憧梢耘菰诒鶏u的地?zé)釡厝,這里溫?zé)岬娜畬?duì)緩解肌肉的酸痛有神奇的效果。
如果你只想坐下來(lái)好好放松一下,讓世界的風(fēng)景從你眼前毫不費(fèi)力地一一掠過(guò),我們也為你準(zhǔn)備了一些世界上最引人入勝的火車之旅,從壯觀的俄羅斯跨西伯利亞鐵路線到熱帶地區(qū)澳大利亞昆士蘭的庫(kù)蘭達(dá)鐵路線,供你挑選。想要以不同的視角觀賞美景,那就試試乘坐熱氣球輕盈飄蕩在土耳其中部的卡帕多西亞那崎嶇大陸的上空吧,在尼羅河上乘奢華游船一覽埃及風(fēng)景名勝,或是駕車穿越加州風(fēng)景如畫的大蘇爾景區(qū)。
無(wú)論你是為了活而吃,還是為了吃而活,對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),游覽新地方的最大樂(lè)趣之一就是:品美食,飲美酒。法國(guó)仍是時(shí)尚聞名的美食中心之一,恐怕這也就能解釋為什么有些法國(guó)的景點(diǎn)介紹中重點(diǎn)提及了餐飲。去盧瓦爾嘗嘗葡萄酒,去加斯科尼喝點(diǎn)阿馬尼亞克干邑白蘭地,去蘭斯霉味撲鼻的地窖啜飲香檳,或者在普羅旺斯的波瑪尼爾烏斯陶酒店里享用米其林星級(jí)大餐。喜歡品嘗佳肴、鑒賞美酒的人會(huì)發(fā)現(xiàn)自己來(lái)到了美食天堂。但是法國(guó)不是唯一一個(gè)讓饕餮客流連忘返的國(guó)度。你也可以在馬德拉群島品嘗到與島齊名的白葡萄酒。在倫敦的彼得舍姆苗圃這個(gè)波西米亞園藝中心享用美味的有機(jī)食物,在南非的酒鄉(xiāng)中央位置的“第四個(gè)法國(guó)人”酒店體驗(yàn)米其林星級(jí)菜肴。
如果你在找的是一個(gè)從嘈雜喧鬧的都市生活中出逃的臨時(shí)避難所,還有什么比去草木茂盛、翠綠欲滴的花園更好的選擇呢?沙塵遍野的馬拉喀什腹地的馬若雷爾花園就是一片這樣的綠洲,而德國(guó)漢堡的花卉植物園是一處植物多種多樣的“避風(fēng)港”,非常適合在陽(yáng)光燦爛的時(shí)節(jié)參觀游玩。
不過(guò),要想徹徹底底地逃離塵囂,還是得去外太空,那里荒涼、空曠、(據(jù)我們所知)杳無(wú)人跡,不愧是拋開(kāi)世俗的絕佳去處。目前,在太空旅行的初期,商業(yè)太空旅行對(duì)于那些“膽大包天”的勇士和“富可敵國(guó)”的有錢人來(lái)說(shuō)卻是個(gè)可以考慮一去的避世之所,想想那遠(yuǎn)超預(yù)算的二十萬(wàn)美元太空旅游票價(jià),誰(shuí)知道會(huì)發(fā)生些什么呢。也許幾年后,這個(gè)票價(jià)就會(huì)和今天的廉價(jià)機(jī)票一樣實(shí)惠了。
我希望這本書(shū)能帶給你歡樂(lè)、靈感和勇氣,讓你最終能甩開(kāi)平凡的生活和繁忙的工作,開(kāi)始計(jì)劃屬于你自己的逃離塵囂的旅行。旅途愉快!
海倫·阿諾德(Helen Arnold)有近二十年的雜志出版經(jīng)驗(yàn),曾效力于一系列雜志,包括《旅行周刊》(Travel Weekly)、《天下美食》(Zest)、《英國(guó)時(shí)尚生活》(Essentials)、《夏娃》(Eve)和《優(yōu)質(zhì)生活》(High Life),目前擔(dān)任《家庭圈》(Family Circle)雜志的特約編輯。
序
引言
國(guó)家與地區(qū)索引
美洲
歐洲
非洲
亞洲
大洋洲
總索引
目的地索引
撰稿人
圖片來(lái)源
致謝
泛舟詩(shī)人海灣Canoe at Poets Cove
地點(diǎn):溫哥華島,不列顛哥倫比亞地區(qū),加拿大網(wǎng)站:www.poetscove.com
彭德島的西南部,被浪漫地稱之為詩(shī)人海灣,由于受到加拿大溫哥華島的庇護(hù),這里沒(méi)有受到?jīng)坝康暮@擞绊,因此誕生了這片靜謐的海灣。在這里,時(shí)間仿佛都停止了。這里有46間古色古香、但又不乏現(xiàn)代設(shè)備的度假小屋,幾乎每一間都配備了獨(dú)具特色的熱水浴缸,這里是逃離城市喧囂、呼吸大自然氣息的最佳去處。大多數(shù)當(dāng)?shù)厝硕季幼≡诒迸淼聧u,南部基本沒(méi)人居住。
從本土乘坐渡輪,穿過(guò)喬治亞海峽——更好的方式是乘坐螺旋槳水上飛機(jī)。由于這里有100多個(gè)泊位,貝德維爾港的碼頭在富有的西雅圖游艇一族中小有名氣。這里是釣魚(yú)、劃船和深潛等運(yùn)動(dòng)的熱點(diǎn)地區(qū)。然而,淡季才真正是這里的最佳時(shí)間,當(dāng)你劃著獨(dú)木舟進(jìn)入這片水域,事實(shí)上意味著你擁有了自己的海灣。
在出發(fā)劃向海灣之前,盡量用防水裝備把自己武裝起來(lái),特別是要注意保暖。當(dāng)你在泛著微光的水面劃行的時(shí)候,平靜的海面像水面上的漂浮著一層油膜。第一次船槳?jiǎng)澠坪C婕て鸬牟y,可以一直擴(kuò)散到視線的盡頭。這里是如此的寂靜,甚至?xí)屓擞X(jué)得有幾分不安。你不需要同波浪進(jìn)行抗?fàn),就可以很快提高?dú)木舟的行駛速度,很難想象這是身處于太平洋中。請(qǐng)不要懷疑,最好還是把注意力高度集中在比你的獨(dú)木舟大兩倍的殺人鯨上。
沿著海岸線緩緩地劃行,你有機(jī)會(huì)欣賞海岸上漂亮的原木風(fēng)格小屋和巨大的建筑設(shè)計(jì)杰作。繼續(xù)向北向彭德島大橋劃行,從橋下穿過(guò)來(lái)到莫蒂默峽灣,兩側(cè)陡峭的山崖上覆蓋著茂密的森林。獨(dú)自泛舟在藍(lán)得難以置信的海水中,經(jīng)過(guò)荒蕪的人跡罕至的海灘,讓自己徹底得面對(duì)自然,以一種安詳?shù)模踔潦敲曰玫姆绞,?lái)認(rèn)識(shí)野外的真正魅力。RCA
暮色中,兩位游客劃著獨(dú)木舟,輕柔地掠過(guò)平靜的詩(shī)人灣海面,劃向?qū)儆谒麄冏约旱暮场?
美妙的圖書(shū)館酒店
Stay at The Library Hotel
地點(diǎn):紐約市,紐約州,美國(guó)網(wǎng)站:www.libraryhotel.com
對(duì)于有抱負(fù)的作家和想要成為詩(shī)人的人來(lái)說(shuō),紐約的圖書(shū)館酒店是絕佳的去處。正如它的名字,這里是全世界愛(ài)書(shū)如命的人的夢(mèng)中天堂。這家酒店隱藏在距中央車站不遠(yuǎn)的街角、一棟典型20世紀(jì)早期建筑風(fēng)格的褐色砂石建筑中。這座雅致的帶有文化氣息的精品酒店既囊括了愛(ài)讀書(shū)的人的最愛(ài),又表現(xiàn)出了對(duì)當(dāng)代風(fēng)格設(shè)計(jì)的熱愛(ài)。圖書(shū)館主題在這里并不是噱頭,例如:酒店的10個(gè)樓層相應(yīng)的用杜威十進(jìn)制圖書(shū)分類法的10個(gè)類別命名,60個(gè)房間中的每一間,都用同所在樓層主題相符的書(shū)籍和藝術(shù)品加以裝飾。圖書(shū)館酒店收藏了超過(guò)6000卷經(jīng)過(guò)精心挑選的圖書(shū),如果你覺(jué)得還不夠的話,紐約公立圖書(shū)館和皮爾龐特?摩根圖書(shū)館在附近。
客人可以根據(jù)自己的喜好預(yù)訂房間,從詩(shī)歌到經(jīng)典名著,從童話故事到色情文學(xué),任由你選。盡管房間非常小,但是卻很舒適和時(shí)尚,并且各種設(shè)備都很齊全。3處公共休息大廳會(huì)讓你有身處私人會(huì)員俱樂(lè)部的感覺(jué),當(dāng)然這里還有作家書(shū)齋和詩(shī)人花園可以作為活動(dòng)場(chǎng)所,作家書(shū)齋是用紅木裝飾的帶有壁爐的大客廳,詩(shī)人花園則是一處可愛(ài)的溫室。當(dāng)你覺(jué)得大腦已經(jīng)疲倦了的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)實(shí)際上紐約已經(jīng)在你腳下了。PS
草莓山小住
Stay at Strawberry Hill
地點(diǎn):藍(lán)山,牙買加網(wǎng)站:www.strawberryhillresort.com
從床上跳起來(lái),一把打開(kāi)百葉窗,然后便忍不住掐了自己一下:不,你沒(méi)在做夢(mèng)。這一切都是真的,微涼的清風(fēng)從你身后的藍(lán)山拂來(lái),異域熱帶花園的芬芳沁人心脾。
草莓山上矗立著一座18世紀(jì)殖民時(shí)期的種植莊園,莊園屬于音樂(lè)制作人克里斯?布萊克威爾所有,是他發(fā)掘了鮑勃?馬利并成立了小島唱片公司。這座古老莊園如今改造成了雅致特別的精品酒店,而且還是著名音樂(lè)人、模特和國(guó)際富豪喜愛(ài)聚會(huì)的地點(diǎn)。喬治王時(shí)代風(fēng)格的木制華麗別墅分布在花園中,而山下3,000英尺(915米)處便是牙買加首都金斯頓美麗的城市風(fēng)光。推開(kāi)法式落地玻璃門,面前是一座私人陽(yáng)臺(tái),看得出,陽(yáng)臺(tái)上手工雕刻的回紋浮雕是工匠細(xì)心打造模仿19世紀(jì)木藝款型而來(lái)。室內(nèi)的臥室宛若一個(gè)展覽廳,向客人展示著精美的織物、輕薄的白色亞麻布、拋光的紅木家具及地板。當(dāng)然,所有的客房均配備了高級(jí)立體音響系統(tǒng),并且藏有眾多的小島唱片公司CD供客人欣賞。
用餐時(shí)間,可以擺渡到餐廳的露天木質(zhì)平臺(tái),享用有名的“新牙買加菜肴”,該類菜肴的烹飪使用了產(chǎn)自當(dāng)?shù)氐恼{(diào)味香料和醬料。主廚金斯利?麥格雷戈已經(jīng)創(chuàng)制了好幾款標(biāo)志性的菜肴,據(jù)說(shuō)其口味絕對(duì)超出了大家的期待。SH