緒論
一、學習“油脂工廠設計”課程的意義
二、“油脂工廠設計”課程的內容
三、“油脂工廠設計”課程的特點
四、學習“油脂工廠設計”課程的要求
第一章油脂工廠基本建設與設計文件
第一節(jié)基本建設概述
一、基本建設的階段
二、基本建設程序
三、設計工作程序
第二節(jié)基本建設程序中的主要階段
一、項目建議書
二、可行性研究報告
三、設計任務書
四、設計文件
第三節(jié)設計類型和設計階段劃分
一、設計的組成
二、設計類型
三、設計階段劃分
思考題
第二章油脂工廠廠址選擇和總平面圖設計
第一節(jié)廠址選擇和技術勘察
一、廠址選擇的基本要求
二、技術勘察的內容和目的
第二節(jié)工廠總平面設計
一、工廠總平面設計的內容
二、總平面設計的基本原則
三、不同使用功能的建筑物和構筑物在總平面設計中的相互關系
四、總平面設計中交通線路和工程管線的布置
五、總平面設計的步驟
思考題
第三章油脂工廠工藝設計
第一節(jié)工藝設計的內容和步驟
一、工藝設計的內容
二、工藝設計的步驟
第二節(jié)產品方案及班產量的確定
一、制定產品方案的意義和要求
二、班（日、年）產量的確定
三、產品方案的制定
四、產品方案的比較與分析
第三節(jié)生產工藝流程設計
一、工藝流程設計的原則、依據(jù)和步驟
二、工藝流程圖
三、工藝管道及儀表流程圖
四、首頁圖
五、設備一覽表
第四節(jié)工藝計算
一、物料衡算
二、熱量衡算
三、用水量計算
四、用汽量計算
思考題
第四章油脂工廠設備計算及選型
第一節(jié)設備計算及選型的一般原則
第二節(jié)定型設備的計算和選型
第三節(jié)非定型設備的計算與選型
第四節(jié)主要設備的選用與設計
一、泵的選用與設計
二、容器類設備的設計
三、換熱器設備的設計
四、塔設備的設計
五、反應釜的設計
第五節(jié)化工設備圖
一、化工設備圖的基本知識
二、化工設備圖的表達特點
三、化工設備圖的尺寸分析及標注
四、化工設備圖的繪制
五、化工設備圖的閱讀
思考題
第五章油脂工廠車間布置設計
第一節(jié)車間布置設計的內容和程序
一、車間布置設計的依據(jù)
二、車間布置設計的內容
三、車間布置設計的原則
四、車間布置設計的程序
第二節(jié)車間布置設計對建筑的要求
一、建筑基礎知識
二、車間布置設計對建筑的要求
第三節(jié)車間設備布置
一、車間設備布置的內容
二、車間設備布置的要求
三、車間設備布置的方法和步驟
第四節(jié)車間設備布置圖
一、設備布置設計的圖樣
二、設備布置圖的內容
三、設備布置圖與建筑圖之間的關系
四、設備布置圖的一般規(guī)定
第五節(jié)設備安裝詳圖和管口方位圖
一、設備安裝詳圖
二、管口方位圖
思考題
第六章油脂工廠管路設計
第一節(jié)管路設計的內容和方法
一、管路設計的基礎資料
二、管路設計的內容和方法
第二節(jié)管路布置的常規(guī)要求
一、管路布置的原則
二、管路布置的要求
第三節(jié)管路附件及管路連接
一、管路附件
二、管路的連接
第四節(jié)管路的保溫、油漆、熱膨脹及其補償
一、管路的保溫
二、管路的油漆及標識
三、管路熱膨脹及其補償
第五節(jié)管路安裝與試驗
一、管路的安裝
二、焊接、熱處理和檢驗
三、管路的試驗
第六節(jié)管路布置圖
一、管路布置圖的視圖
二、管路布置圖的標注
思考題
第七章油脂工廠輔助車間和裝備設計
第一節(jié)原料接收裝備的設計原則
第二節(jié)化驗室及中心實驗室的設計原則
一、化驗室
二、中心實驗室
第三節(jié)原料及成品等倉庫的設計
一、倉庫的概念及分類
二、倉庫設計的基本要點
三、倉庫的平面布置要求
四、倉庫容量和面積的計算
五、倉庫的形狀
六、倉庫的結構形式
七、倉庫建筑
八、倉庫的技術設施
九、自動化立體倉庫
十、倉庫在總平面布置中的位置
第四節(jié)機修車間的設計
一、機修車間的設計內容
二、機修車間設備的選擇
三、機修車間的組成及布置
四、機修車間面積和對土建的要求
第五節(jié)電力及其他維修工程
一、電力維修
二、其他維修工程
第六節(jié)運輸設施
一、廠外運輸
二、廠內運輸
三、車間運輸
思考題
……
第八章油脂工廠公用系統(tǒng)設計
第九章油脂工廠的廢水處理

第十章油脂工廠技術經濟分析

參考文獻