《化學(xué)與社會(huì)(第2版)/高等學(xué)校理工科化學(xué)化工類規(guī)劃教材》按當(dāng)今社會(huì)關(guān)注的能源、材料、環(huán)境、生命和人類健康等熱點(diǎn)問(wèn)題設(shè)章,將化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)滲透其中,盡量降低化學(xué)理論的深度和難度,重點(diǎn)闡述化學(xué)在能源的開發(fā)與利用、為社會(huì)提供新材料、防治大氣與水體污染以及在人類健康和認(rèn)識(shí)生命本質(zhì)等方面所發(fā)揮的重要作用,突出把化學(xué)放在政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)等領(lǐng)域中審視其重要價(jià)值。使學(xué)生了解化學(xué)在社會(huì)發(fā)展中的作用和地位。
第1章 緒論
1.1 化學(xué)研究的對(duì)象與內(nèi)容
1.2 化學(xué)發(fā)展簡(jiǎn)史
l.3 化學(xué)的未來(lái)
1.4 大學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的必要性
1.4.1 化學(xué)與當(dāng)代人類生活
1.4.2 化學(xué)與現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展
第2章 化學(xué)與能源
2.1 能源概述
2.1.1 能源及其分類
2.1.2 人類利用能源的歷史、現(xiàn)狀及前景展望
2.2 化學(xué)反應(yīng)熱與能量轉(zhuǎn)化
2.2.1 基本概念
2.2.2 化學(xué)反應(yīng)熱與焓
2.2.3 化學(xué)反應(yīng)熱的理論計(jì)算
2.2.4 能量轉(zhuǎn)化與熱力學(xué)第二定律
2.3 化石燃料
2.3.1 煤炭與潔凈煤技術(shù)
2.3.2 石油
2.3.3 天然氣與可燃冰
2.4 核能
2.4.1 原子核
2.4.2 核能的釋放及利用
2.5 電極電勢(shì)與化學(xué)電源
2.5.1 氧化還原反應(yīng)及氧化數(shù)
2.5.2 原電池和電極電勢(shì)
2.5.3 濃度或分壓對(duì)電極電勢(shì)的影響
2.5.4 化學(xué)電源
2.6 現(xiàn)代新能源
2.6.1 太陽(yáng)能
2.6.2 氫能
2.6.3 生物質(zhì)能
2.7 中國(guó)能源現(xiàn)狀與未來(lái)
2.7.1 中國(guó)能源現(xiàn)狀及面臨的挑戰(zhàn)
2.7.2 我國(guó)能源未來(lái)與可持續(xù)發(fā)展
思考題與習(xí)題
第3章 化學(xué)與材料
3.1 物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
3.1.1 原子核外電子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)
3.1.2 元素周期律
3.1.3 化學(xué)鍵
3.1.4 分子間力與氫鍵
3.1.5 晶體結(jié)構(gòu)
3.2 金屬材料
3.2.1 新型金屬材料
3.2.2 金屬腐蝕及防護(hù)
3.3 無(wú)機(jī)非金屬材料
3.3.1 傳統(tǒng)無(wú)機(jī)材料
3.3.2 新型無(wú)機(jī)材料
3.4 有機(jī)高分子材料
3.4.1 有機(jī)高分子化合物概論
3.4.2 高分子化合物的結(jié)構(gòu)和性能
3.4.3 重要的高分子材料
3.4.4 功能高分子材料
3.5 復(fù)合材料
3.5.1 復(fù)合材料的技術(shù)性能
3.5.2 重要的復(fù)合材料
思考題與習(xí)題
第4章 化學(xué)與大氣
4.1 大氣結(jié)構(gòu)與組成
4.1.1 大氣結(jié)構(gòu)
4.1.2 大氣組成
4.1.3 氣體分壓
4.2 大氣化學(xué)反應(yīng)
4.2.1 光化學(xué)反應(yīng)
4.2.2 化學(xué)反應(yīng)速率
4.3 大氣污染
4.3.1 大氣污染物及污染源
4.3.2 大氣環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)
4.3.3 大氣污染及防治
思考題與習(xí)題
第5章 化學(xué)與水
5.1 水的基礎(chǔ)知識(shí)
5.1.1 水分子結(jié)構(gòu)
5.1.2 水的物理、化學(xué)性質(zhì)
5.1.3 水的相圖
5.2 水溶液的平衡
5.2.1 化學(xué)平衡
5.2.2 稀溶液的依數(shù)性
5.2.3 弱電解質(zhì)溶液的平衡與緩沖溶液
5.2.4 多相離子水溶液平衡
5.2.5 配合物溶液
5.3 水體環(huán)境
5.3.1 水資源與水體污染
5.3.2 水質(zhì)指標(biāo)
5.3.3 水體污染物及其危害
5.3.4 水體污染的治理
思考題與習(xí)題
第6章 化學(xué)與生命·健康
6.1 DNA與生命
6.1.1 核酸與生命遺傳
6.1.2 DNA重組與基因工程
6.2 飲食與健康
6.2.1 營(yíng)養(yǎng)與健康
6.2.2 食品與健康
6.3 化學(xué)與藥物
思考題與習(xí)題
附錄
附錄A 有關(guān)計(jì)量單位
附錄B 常見的無(wú)機(jī)物和C1、C2有機(jī)物的標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓
附錄C 標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)
附錄D 酸、堿的解離常數(shù)
附錄E 溶度積常數(shù)
附錄F 配離子的穩(wěn)定常數(shù)
附錄G 元素周期表
參考文獻(xiàn)