本書從介紹農(nóng)作物病蟲害概念、種類、發(fā)生為害特點和農(nóng)藥基礎(chǔ)知識入手，對農(nóng)作物病蟲害的危害與防治原則以及20多種農(nóng)作物病蟲害的適期防治技術(shù)進行了闡述，并較全面地論述了當前各地在病蟲害防治工作中存在的問題，同時，結(jié)合生產(chǎn)實際提出了解決對策與措施。該書以理論和實踐相結(jié)合為指導(dǎo)原則，較系統(tǒng)地闡述了農(nóng)作物病蟲害的綠色防控技術(shù)以及新化學(xué)農(nóng)藥在多種農(nóng)作物上的科學(xué)施用技術(shù)。
作者為河南省縣級農(nóng)業(yè)局推廣研究員，多年來一直在基層從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究與新型農(nóng)民培訓(xùn)， 以及對農(nóng)業(yè)合作社與種植專業(yè)戶的指導(dǎo)，積累了豐富的實踐經(jīng)驗和技術(shù)。發(fā)表多篇論文，主編多種圖書出版等。
出版說明 前言 第一講 農(nóng)作物病害 第二講 農(nóng)作物蟲害 第三講 農(nóng)藥的種類及應(yīng)用 第四講 小麥病蟲害適期防治技術(shù) 第五講 玉米病蟲害適期防治技術(shù) 第六講 水稻病蟲害適期防治技術(shù) 第七講 馬鈴薯病蟲害適期防治技術(shù) 第八講 大豆病蟲害適期防治技術(shù) 第九講 谷子病蟲害適期防治技術(shù) 第十講 甘薯病蟲害適期防治技術(shù) 第十一講 棉花病蟲害適期防治技術(shù) 第十二講 花生病蟲害適期防治技術(shù) 第十三講 芝麻病蟲害適期防治技術(shù) 第十四講 油菜病蟲害適期防治技術(shù) 第十五講 西（甜）瓜病蟲害適期防治技術(shù) 第十六講 設(shè)施黃瓜病蟲害適期防治技術(shù) 第十七講 甘藍病蟲害適期防治技術(shù) 第十八講 早熟大白菜病蟲害適期防治技術(shù) 第十九講 花椰菜病蟲害適期防治技術(shù) 第二十講 麥套番茄病蟲害適期防治技術(shù) 第二十一講 三櫻椒病蟲害適期防治技術(shù) 第二十二講 大蔥病蟲害適期防治技術(shù) 第二十三講 大蒜病蟲害適期防治技術(shù) 第二十四講 韭菜病蟲害適期防治技術(shù) 第二十五講 蔥頭病蟲害適期防治技術(shù) 第二十六講 山藥病蟲害適期防治技術(shù) 第二十七講 當前農(nóng)作物病蟲害防治中存在的主要問題與對策 第二十八講 農(nóng)作物病蟲害綠色防控技術(shù)
《聽專家田間講課：農(nóng)作物病蟲害防治技術(shù)》：
�。ǘ┺r(nóng)作物病害防治新措施
1.誘導(dǎo)抗性根據(jù)不同的信號傳遞途徑和功能譜，已經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)了包括系統(tǒng)獲得性抗性和誘導(dǎo)系統(tǒng)抗性等許多不同類型的誘導(dǎo)抗性。這些抗性可通過多種生物和非生物的因子誘導(dǎo)植物產(chǎn)生。誘導(dǎo)抗性被認為具有廣譜性和持續(xù)性，大多數(shù)誘導(dǎo)因子可以控制病害的效果達到20%～85%。由于誘導(dǎo)抗性是一種寄主反應(yīng)，其表達受到環(huán)境、基因型、作物營養(yǎng)以及誘導(dǎo)植物的程度等因素的影響。盡管這一領(lǐng)域的研究在過去的幾年取得了很大的進展，但是，對于誘導(dǎo)抗性的表達作用的影響等方面的理解還很有限。近年來有一些研究試圖開展在實踐中如何正確使用誘導(dǎo)抗性進行作物保護。
2.農(nóng)作物病害生態(tài)防治農(nóng)作物病害是因植物所處的生物因素和非生物因素相互作用的生態(tài)系統(tǒng)失衡所致，病害的生態(tài)治理就在于通過相關(guān)措施（包括必要的綠色化學(xué)措施）促進和調(diào)控各種生物因素（寄主植物、病原生物、非致病微生物）與非生物因素（環(huán)境因素）的生態(tài)平衡，將病原生物種群數(shù)量及其危害程度控制在三大效益允許的閾值之內(nèi)，確保植物生態(tài)系統(tǒng)群體健康。生態(tài)防治技術(shù)就是根據(jù)這一原理來防治植物病害的，它對生態(tài)環(huán)境安全，能使植物健康生長，因而越來越受到人們的重視，將逐步成為防治植物病害的最重要手段之一。但該技術(shù)的應(yīng)用在近期內(nèi)還存在一些問題，如使用單一的生態(tài)防治技術(shù)難以取得顯著防效，各種技術(shù)應(yīng)綜合運用；尚未被廣大農(nóng)民接受，導(dǎo)致這些技術(shù)在短期內(nèi)無法代替化學(xué)農(nóng)藥的使用。因此，有關(guān)部門應(yīng)采取各項措施解決這一問題，正確引導(dǎo)和鼓勵廣大農(nóng)民使用生態(tài)防治技術(shù)來治理植物病害，以利保護生態(tài)環(huán)境，推動綠色可持續(xù)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
3.生物防治及微生物代謝產(chǎn)物植物病害生物防治是利用有益微生物和微生物代謝產(chǎn)物對農(nóng)作物病害進行有效防治的技術(shù)與方法。我國在生物農(nóng)藥資源篩選評價體系、基因工程、發(fā)酵代謝工程等方面取得了可喜進展并研制出了多種高效植物病害生物防治藥物。多年，同時很多時候?qū)⑵渥鳛樾滦蜌⒕鷦┑那皩?dǎo)分子來應(yīng)用。滅稻瘟素、多氧菌素和有效菌素、硝吡咯菌素、甲氧基丙烯酸酯類就是微生物代謝產(chǎn)物作為前導(dǎo)分子或殺菌劑的最重要的例子。微生物的代謝產(chǎn)物也被用作誘導(dǎo)植物產(chǎn)生植物誘導(dǎo)抗性的激發(fā)子。植物在生長中會通過它們的代謝產(chǎn)物等多種機制來助長根際細菌，這常被應(yīng)用在植物對抗害蟲和病菌的作物保護的誘導(dǎo)作用中。
4.殼聚糖對作物病害的作用從20世紀60年代起，世界范圍內(nèi)的研發(fā)機構(gòu)以殼聚糖（殼寡糖）作為有機改良劑在植物病害治理效果上進行研究，并取得了重要的成果。殼聚糖對植物生長、種子發(fā)芽率、作物根系生長均具有顯著促進作用，還對作物品質(zhì)有明顯改善，產(chǎn)量亦能提高，是一種天然的植物生長調(diào)節(jié)劑；殼聚糖不僅對植物病原菌及人、畜疾病病原菌有很好的抑制作用，而且對真菌如青霉菌、灰霉菌、黑霉菌、褐腐菌等引起的果實病害均具有顯著的抑制效果。殼聚糖在農(nóng)業(yè)方面特別是作為殺菌劑在防治植物病害領(lǐng)域的研究，包括殼聚糖對病原菌的抑制機理、規(guī)律及應(yīng)用效果研究的進展和趨勢。聚糖是一種用途十分廣泛的具有生物活性的高分子化合物，殼聚糖在抑制作物病害方面具有較好作用。殼聚糖可以作為土壤改良劑防治土傳病害.用作種衣劑防治種傳病害，用于果蔬保鮮控制收獲后病害，還可作為植物生長調(diào)節(jié)劑、植物病害誘抗劑促進植物生長，誘導(dǎo)提高植物的廣譜抗病性。殼聚糖抑制植物病害具有多重機制。
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