新民說(shuō) 成為農(nóng)夫:我和兩只羊的奇妙生活
定 價(jià):40 元
叢書(shū)名:百題大過(guò)關(guān)
- 作者:(美)道格·范恩 著 吳美真 譯
- 出版時(shí)間:2017/5/10
- ISBN:9787549595624
- 出 版 社:廣西師范大學(xué)出版社
- 中圖法分類(lèi):H631.194:B222.64
- 頁(yè)碼:248
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:32開(kāi)
道格·范恩曾是位足跡遍及五大洲的新聞?dòng)浾。和許多現(xiàn)代人一樣,他喜歡物質(zhì)享受,但他很清楚這些享受卻讓他很依賴(lài)石油,因此心想:是否有可能在保住汽車(chē)、Wi-Fi和重低音喇叭的情況下,降低碳排量?
為了找出答案,范恩搬到新墨西哥州一座偏遠(yuǎn)的農(nóng)場(chǎng)。他買(mǎi)了2只羊、12只雞,隨即引來(lái)郊狼的登門(mén)拜訪(fǎng);裝設(shè)太陽(yáng)能板時(shí),強(qiáng)風(fēng)差點(diǎn)把他吹到德州;為了搜集食物的廢油作為汽車(chē)燃料,他鍛煉自己的腸胃,嘗遍各種油膩食物;好不容易在沙漠中辟出一片綠地,卻遭遇當(dāng)?shù)赜惺芬詠?lái)嚴(yán)重的冰雹……
節(jié)能減碳的綠色生活可能充滿(mǎn)挑戰(zhàn),也可令人捧腹大笑。范恩以自嘲式的幽默,將這個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的綠色生活實(shí)驗(yàn),寫(xiě)成了英勇冒險(xiǎn)和令人捧腹的故事;在滑稽嬉鬧的背后,以感人且發(fā)人深省的方式召喚人們采取綠色行動(dòng)——放棄物質(zhì)享受,來(lái)?yè)Q取一種更為深刻、持久的滿(mǎn)足。
譯序
吳美真
在《圣經(jīng)·創(chuàng)世紀(jì)》的開(kāi)頭,上帝創(chuàng)造天地后,以泥土造人,并將他安置在伊甸園里,使他“修理,看守”(《圣經(jīng)》2章15節(jié))。換句話(huà)說(shuō),從一開(kāi)始,照顧和管理地球就是人類(lèi)的天命,在享受地球美好、豐盛的供給之余,人類(lèi)必須承擔(dān)一項(xiàng)神圣使命:維護(hù)地球的秩序和健康。
但是,顯然人類(lèi)并沒(méi)有扮演好這種“地球管理者”的角色。我們的河川受到污染,山被濫墾和不當(dāng)?shù)亻_(kāi)發(fā),土壤殘留著農(nóng)藥,空氣彌漫著有毒的廢氣、煙霧和懸浮粒子。然后,更大、更加令人無(wú)法忽視的警鈴響起了:臭氧層出現(xiàn)破洞,南、北極冰層大量消融,導(dǎo)致海平面上升,使得世界各地的沿海大都市有沒(méi)入水中之虞。在“地球之肺”亞馬遜雨林,每5秒鐘就有一塊相當(dāng)于足球場(chǎng)大小面積的綠地消失。而氣候異常更是導(dǎo)致了令人措手不及的嚴(yán)重干旱和狂暴的洪災(zāi)、冰雹、颶風(fēng)。此外,你看過(guò)電影《后天》(The Day After Tomorrow)嗎?據(jù)說(shuō)溫室效應(yīng)將使地球再一次進(jìn)入冰河時(shí)期。
道格·范恩的綠色生活實(shí)驗(yàn)包含個(gè)人動(dòng)機(jī),例如他相信自己栽種或當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的番茄和其他蔬果除了有助于降低“碳里數(shù)”,也比較新鮮、健康和美味,而自己飼養(yǎng)的乳羊則讓他可以享受不含生長(zhǎng)激素的冰激凌——他生命中不可或缺之物。
但是,道格·范恩投入這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的最大動(dòng)機(jī),還是因?yàn)樗宄庾R(shí)到,在這個(gè)環(huán)境警鈴大作的世界,他必須努力扮演好“地球管理者”的角色。為此,他義無(wú)反顧地迎向各種困難和挑戰(zhàn)。他養(yǎng)雞,卻突然必須面對(duì)雞蛋生產(chǎn)過(guò)剩的問(wèn)題,然后又必須持槍對(duì)付偷襲雞群的郊狼。他開(kāi)辟菜園,費(fèi)力地組裝以色列發(fā)明的滴灌系統(tǒng),眼見(jiàn)就要享受收成,卻接二連三地遭遇冰雹。為了取得餐廳廢油作為他那輛改裝車(chē)的生物燃料,他必須巴結(jié)餐廳老板,強(qiáng)迫自己吃他們的油膩食物,甚至認(rèn)為自己得先和他們的侄女訂婚,才能覬覦餐廳的廢油。他在強(qiáng)風(fēng)中爬上風(fēng)車(chē)架裝設(shè)太陽(yáng)能板,差點(diǎn)兒讓自己?jiǎn)拭。而在他第一次享用太?yáng)能供水的下午,他遇到了一條“和智利一樣大”、噩夢(mèng)般的響尾蛇。
盡管有人認(rèn)為,使用太陽(yáng)能板帶來(lái)的環(huán)保功效,無(wú)法抵消制造太陽(yáng)能板的過(guò)程中所造成的污染和消耗的能源;盡管有人認(rèn)為開(kāi)發(fā)生物燃料將造成糧食短缺,并提高糧食價(jià)格;盡管這個(gè)世界很難終止全球化的經(jīng)濟(jì)形態(tài),回歸到自給自足、以物易物的原始生活方式,但是,人類(lèi)總能在跌跌撞撞的過(guò)程中,摸索出一條生存和成功之道,而道格·范恩以他那令人動(dòng)容的冒險(xiǎn)精神和堅(jiān)持,以及令人捧腹的幽默,成功地提高我們對(duì)于環(huán)境危機(jī)的意識(shí),并邀請(qǐng)我們加入維護(hù)地球的行列。
環(huán)保問(wèn)題攸關(guān)地球的未來(lái)和人類(lèi)的生存及福祉,中國(guó)自然不能置身事外,尤其我們必須考慮到,中國(guó)的碳排量在世界“名列前茅”(雖然人均碳排量并不高)。當(dāng)然中國(guó)必須繼續(xù)努力擺脫貧窮,繼續(xù)追求富強(qiáng),但這不意味著中國(guó)應(yīng)該繼續(xù)讓工廠(chǎng)在空中吐出黑煙,或者將有毒廢水排入河流,或者繼續(xù)讓愈來(lái)愈多象征財(cái)富的汽車(chē)不斷排出廢氣,加重溫室效應(yīng)。除了從地球公民的良心角度來(lái)思考環(huán)保問(wèn)題,在中國(guó),或許我們也必須從歷史和文化的角度,來(lái)思考人和大自然的關(guān)系。當(dāng)我們面對(duì)一條河流或溪流,是否可以暫且不去緬懷項(xiàng)羽曾在那兒自刎,或者西施曾在那兒洗手帕?是否可以先去體會(huì)或想象一條清澈的河流所帶來(lái)的喜悅和生機(jī)?當(dāng)我們面對(duì)一座山,是否可以暫時(shí)不去追思黃帝曾在那兒煉丹,或者關(guān)羽曾在那兒插下“關(guān)”字大旗?是否可以先去呼吸那令人精神為之一振的新鮮氧氣和芬多精?當(dāng)我們置身蒙古大草原,是否可以暫時(shí)拋下“天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊”的沉重蒼茫感?是否可以先去感受遼闊的藍(lán)天和草原所帶來(lái)的光明和振奮感?我的意思是:環(huán)保是維護(hù)和還原大自然原本的美好面貌,但是在中國(guó),在歷史和文化的迷霧中,我們常?床磺逶煳镎咴人鶆(chuàng)造的大自然的盎然生機(jī)。而如果我們不認(rèn)識(shí)大自然的原貌,我們?nèi)绾握劖h(huán)保?如何有動(dòng)力追求環(huán)保?
在《圣經(jīng)》里,土地或環(huán)境的敗壞常常源自人的墮落。當(dāng)人類(lèi)始祖吃下禁果,地遭受詛咒,長(zhǎng)出荊棘和蒺藜(《圣經(jīng)》3章17—18節(jié))。當(dāng)該隱殺了弟弟亞伯,地就不再為他效力
(《圣經(jīng)》4章11節(jié))。但是,我認(rèn)為當(dāng)人類(lèi)帶著細(xì)心、認(rèn)真和尊敬的心態(tài)去照料土地和環(huán)境,人類(lèi)的靈魂也以某種方式在這個(gè)過(guò)程中漸漸回歸正軌。我記得許久以前曾在電視上聽(tīng)到一位美國(guó)名人說(shuō),當(dāng)他開(kāi)始投身園藝,當(dāng)他的手一接觸泥土,他感覺(jué)他的生命改變了。在本書(shū)結(jié)尾,當(dāng)?shù)栏瘛し抖髟诠址遛r(nóng)場(chǎng)的綠色努力有了初步成果,他感到很快樂(lè),感到自己重新發(fā)現(xiàn)了童年的喜悅,而他也揮別以往建立在肉體上的男女關(guān)系,找到了帶給他精神滿(mǎn)足的真愛(ài)。
道格·范恩(Doug Fine)
作家,記者,農(nóng)場(chǎng)主,綠色生活方式踐行者。大學(xué)畢業(yè)后,道格·范恩背上背包,足跡遍布五大洲,在緬甸、盧旺達(dá)、老撾、危地馬拉和塔吉克斯坦的偏遠(yuǎn)森林和戰(zhàn)區(qū)進(jìn)行新聞報(bào)道。他的報(bào)道見(jiàn)諸下列報(bào)刊:《華盛頓郵報(bào)》《美國(guó)新聞與世界報(bào)道》《沙龍》,以及《外界》。
現(xiàn)今,范恩和兩只山羊,及許多郊狼一起住在新墨西哥州一個(gè)偏遠(yuǎn)的山谷。
你可以通過(guò)以下網(wǎng)站對(duì)他進(jìn)行一次線(xiàn)上拜訪(fǎng):http://dougfine.com。
譯 序
第一部:干 旱
01 剎車(chē)器帶來(lái)的覺(jué)醒
02 一個(gè)像無(wú)酵餅的地方
03 最后一次光顧沃爾瑪
第二部:淹 水
04 數(shù)字時(shí)代如何購(gòu)買(mǎi)家畜
05 一覺(jué)醒來(lái),城郊居民變成了全職的山羊獸醫(yī)
第三部:改 裝
06 追求“碳中和”的愛(ài)國(guó)者
07 大得離譜的美國(guó)卡車(chē)
08 宮保雞丁煙幕
09 對(duì)地球有益的糖尿病
第四部:太陽(yáng)能化
10 風(fēng)車(chē)驚魂記
11 現(xiàn)代弄蛇術(shù)
12 有毒的騷動(dòng)
第五部:成 長(zhǎng)
13 怪峰農(nóng)場(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)視察
14 怪峰農(nóng)場(chǎng)開(kāi)了一間雞肉自助餐店
15 菜鳥(niǎo)槍手
16 小雞有理由擔(dān)心
17 豐 收
后 記:打造一個(gè)永續(xù)的未來(lái)
參考資料
別了,我的斯巴魯
當(dāng)看著我那輛斯巴魯力獅(Subaru Legacy)往后滑向新農(nóng)場(chǎng)的附屬工作室時(shí),我想到一件事:如果車(chē)子繼續(xù)滑下去(我看不出它會(huì)停下來(lái)),至少我會(huì)少用一些汽油。我剛搬到這片位于新墨西哥州的160 000平方米大空地,這地方呈雜亂延伸狀,上面的巖塊正在剝落。我稱(chēng)它為“怪峰農(nóng)場(chǎng)”(the Funky Butte Ranch),因?yàn)樗臇|邊有一座形狀古怪的石灰?guī)r孤峰,兩只熱戀中的大角貓頭鷹(great horned owls)就在那兒筑巢。搬到此地幾天了,我確確實(shí)實(shí)也忘了為我那輛以化石燃料為動(dòng)力的掀背式老爺車(chē)“愛(ài)速比”做最后的剎車(chē)動(dòng)作。
這是一件好事,真的。我的車(chē)子即將掛了,此時(shí)我心想,這將有助于完成明年預(yù)設(shè)的4個(gè)目標(biāo)之一,而這4個(gè)目標(biāo)就是:
1.大幅度降低石油用量;
2.以再生能源作為生活的動(dòng)力;
3.盡量食用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的食物;
4.別餓死,別遭雷劈,別被本地的美洲獅吃了,別被那些天不怕、地不怕的鄰居射殺,否則如果訃聞作者對(duì)此進(jìn)行調(diào)查,我會(huì)死得很難堪。
在西南部沙漠,頓悟不是一件細(xì)致的事——在這個(gè)荒涼、壯觀的生態(tài)系統(tǒng)里,幾乎沒(méi)有一件事是細(xì)致的。為了舍棄化石燃料,過(guò)上使用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品的生活,我搬到離出生地?cái)?shù)千公里的地方。三天后,我的車(chē)子真的離我而去了。在一個(gè)連坐下來(lái)屁股都可能被刺傷的地方,你就是這樣學(xué)到教訓(xùn)的。我猜想,我將從一種令人目瞪口呆且似乎無(wú)法挽回的挫敗中,淬煉出成功之道,就像前副總統(tǒng)戈?duì)柲菢印?br />
我不必真的以這種方式來(lái)領(lǐng)悟這件事,F(xiàn)在絕對(duì)是我個(gè)人投入綠色冒險(xiǎn)之旅的正確時(shí)機(jī)——如果不考慮我本人完全沒(méi)有水電、建筑、機(jī)械、園藝或飼養(yǎng)動(dòng)物的技能的話(huà)。我是吃紐約郊區(qū)的達(dá)美樂(lè)比薩長(zhǎng)大的,在36歲這一年,我想看看一個(gè)喜歡舒適的正常人,是否可以在減少使用石油的情況下,繼續(xù)過(guò)著舒適的生活。具體地說(shuō),這意味著吃自己飼養(yǎng)的動(dòng)物和自己種植的農(nóng)作物,想出使用無(wú)鉛汽油以外的方式去任何地方,并將銀行存款通通拿去投資太陽(yáng)能。
自15年前開(kāi)始記者生涯以來(lái),我曾在五個(gè)洲的極端環(huán)境中生活工作過(guò),但是經(jīng)歷了在阿拉斯加冷得瑟瑟發(fā)抖,在塔吉克斯坦躲閃子彈后,我重新確證了一件我已經(jīng)知道的事:我喜歡Netflixa、無(wú)線(xiàn)電子郵件,以及隆隆作響的超低音喇叭。事實(shí)上,我不希望生活里缺少這些東西,我只是希望以太陽(yáng)能作為它們的動(dòng)力。如果我那震耳欲聾的音樂(lè)可以太陽(yáng)能化,而且仍然能夠讓我那些天不怕、地不怕的鄰居抱怨,砰砰作響的低音旋律打斷了他們有關(guān)希拉里·克林頓的噩夢(mèng),那么
我會(huì)認(rèn)為這個(gè)實(shí)驗(yàn)成功了。如果我有可靠的互聯(lián)網(wǎng),又可以把電影下載下來(lái),帶入我的綠色世界,那么我將感覺(jué)棒極了,差不多可用一個(gè)詞來(lái)形容:Eurekaa!當(dāng)我吃著自己飼養(yǎng)、栽種或者至少?gòu)漠?dāng)?shù)刭I(mǎi)來(lái)的食物時(shí),我尤其有這種感覺(jué)。
◆你得花三四年自己生產(chǎn)家用電力,才能抵消制造你的太陽(yáng)能板所消耗的能源。
因?yàn)槲业目捶ㄊ牵浩查_(kāi)全球氣候變化、污染、世界大戰(zhàn)和人權(quán)不談,石油時(shí)代也曾經(jīng)風(fēng)光一時(shí),大受追捧。舉例來(lái)說(shuō),化石燃料將美國(guó)從農(nóng)業(yè)國(guó)家變成科技大國(guó)?傮w而言,我歡迎這種轉(zhuǎn)變。我知道我非常喜歡筆記本電腦,在歷史上,還有什么時(shí)候,我可以在3次鼠標(biāo)點(diǎn)擊聲內(nèi),聽(tīng)到西非馬利人(Malian)的鼓聲,看到披頭士的花絮片段?(有些DJ將這兩者混合在一起。)還有,在什么時(shí)代,我可以當(dāng)這樣的DJ呢?如果你有幸住在西方,而且沒(méi)有加入軍隊(duì),這個(gè)時(shí)代確實(shí)是有史以來(lái)最棒的時(shí)代。簡(jiǎn)而言之,我想證明在數(shù)字時(shí)代,
綠色的生活方式是可行的,而我已經(jīng)躍躍欲試了。
巧合的是,社會(huì)似乎也已準(zhǔn)備就緒,或者至少不認(rèn)為這種實(shí)驗(yàn)具有徹底顛覆性,或者根本不可行。到了2005年我搬到新墨西哥州時(shí),就連一個(gè)雖是美國(guó)總統(tǒng)但說(shuō)起話(huà)來(lái)沒(méi)條理的家伙,也嘗試在國(guó)情咨文演說(shuō)中談到“生物燃料”。世界最大的公司花旗集團(tuán)于2007年宣布,將投資500億美元于綠色計(jì)劃。許多公司正在銷(xiāo)售各樣的綠色產(chǎn)品——從“永續(xù)性”的睫毛膏,到綠色越野車(chē)。接下來(lái)會(huì)有什么?環(huán)保彈藥?噴霧式有機(jī)蟑螂藥?當(dāng)今之際,沒(méi)有一樣?xùn)|西會(huì)令我感到意外。
最近一次饑荒中,贊比亞政府官員拒絕使用轉(zhuǎn)基因生物種子(genetically modified organism seeds),而俄羅斯間諜繼續(xù)就他們老板的天然氣政策相互殘殺,這一切都讓我覺(jué)得許多重要人士已經(jīng)看到,以化石燃料為動(dòng)力的文明,也就是讓我們發(fā)展到這個(gè)地步的文明,有了大麻煩。也許它的生命周期只剩50年,或100年;趥(gè)人理由以及我那“對(duì)環(huán)境敏感但要求舒適”的動(dòng)機(jī),我必須學(xué)習(xí)適應(yīng)。除此之外,我也將適應(yīng)能力視為一件攸關(guān)生存的大事。
我不知道目前的“綠色狂熱”是否只是另一種流行,是否只是油價(jià)略微下跌之前的一種時(shí)尚。但是,如果油價(jià)回不到2.29美元,也回不到3.29美元呢?起先,我的綠色生活只是一種可愛(ài)的沖動(dòng),但是不久,它就變成一種更加個(gè)人化的生命歷程了。
不管需不需要這個(gè)教訓(xùn),我的愛(ài)速比已經(jīng)在加速了。我記得在我發(fā)現(xiàn)剎車(chē)問(wèn)題的那一刻,也許那是在3/4秒前,當(dāng)時(shí)我來(lái)到車(chē)子和屋子之間,從眼角隱約看到有東西在移動(dòng)。我每星期會(huì)去37公里以外的銀市(Silver City)進(jìn)行一次大規(guī)模物品補(bǔ)給,而此時(shí),我才剛剛自那兒回來(lái),手里還拿著從店里買(mǎi)回的5顆有機(jī)西紅柿。這些西紅柿是在加州的蔬菜培植箱里長(zhǎng)成的,隨后又被運(yùn)到銀市那間供應(yīng)新鮮蔬菜的合作社。加州離這兒有1300公里開(kāi)外,因此在這運(yùn)輸途中,大約要消耗750升的化石燃料。
七月的一個(gè)下午,某一瞬間,生活如一首田園牧歌,悠閑平和。兩只綠色的棕煌蜂鳥(niǎo)(Rufous hummingbird)不理會(huì)聯(lián)邦航空局(FAA)的規(guī)定——它們只能飛到我頭部周?chē)氖裁锤叨取谖翌^頂肆意飛動(dòng)。我感覺(jué)雖是農(nóng)場(chǎng)主,但對(duì)于它們以及農(nóng)場(chǎng)的一切生物而言,我只是一個(gè)陌路客。我打算在這兒住上一陣子,而且處處有證據(jù)表明了這一點(diǎn)。例如,我已經(jīng)買(mǎi)了一張床,那可不是從二手商店買(mǎi)來(lái)的,那是一張上千美元的昂貴好床。我在家具展示間仔仔細(xì)細(xì)對(duì)它做了一番測(cè)試,店員差一點(diǎn)就要為此對(duì)我下逐客令。我花了1 000美金,所以我以為這張床墊應(yīng)該經(jīng)得起任何嚴(yán)格的考驗(yàn)。
怪峰農(nóng)場(chǎng)是我擁有的第一處地產(chǎn),因此,我有點(diǎn)像處在房地產(chǎn)交割后的蜜月期,幸福感、資金過(guò)度外流和各種計(jì)劃搞得我暈頭轉(zhuǎn)向。事實(shí)上,我不明白為什么產(chǎn)權(quán)公司稱(chēng)這種噩夢(mèng)為“交割”,因?yàn)檫@種事應(yīng)該是一種“開(kāi)始”。
一種新計(jì)劃、新的熱愛(ài)之情、新的整體世界觀開(kāi)啟了。我發(fā)現(xiàn)自己在財(cái)務(wù)上變得更為保守,因?yàn)橛猩詠?lái)第一次,我必須繳納財(cái)產(chǎn)稅。突然之間,我意識(shí)到,精簡(jiǎn)的管理方式似乎才是可行之道。
當(dāng)我獨(dú)自一人待在新家,思緒漫飛。一個(gè)健康的家伙只有有時(shí)間思考時(shí)(當(dāng)然思考不只局限于床墊測(cè)試的那一切),他的思緒才會(huì)像這樣四處漫游。經(jīng)過(guò)了一段漫長(zhǎng)卻無(wú)法獲得精神滿(mǎn)足的關(guān)系之后,我剛剛恢復(fù)了單身,而我的身體仍然處于調(diào)試階段。事實(shí)上,在我住在怪峰農(nóng)場(chǎng)的最初幾天,我不斷審查我的腦垂體和大腦之間的這類(lèi)對(duì)話(huà):
腦垂體:我們何不暫時(shí)丟下修理羊欄的工作,去看看咱們的舊愛(ài)是否想要暫時(shí)丟下手邊的工作?
大腦:以前的舊愛(ài)已經(jīng)走出我們的生活了,她可是住在400公里以外的一處豪宅里。
腦垂體:很好,我相信你能找到別人來(lái)取代她的。
大腦:聽(tīng)著,如果我們無(wú)法確保羊欄不受掠食者的侵襲,我們就無(wú)法把羊帶回家,并展開(kāi)這項(xiàng)使用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品的生活計(jì)劃。你沒(méi)有看到美洲獅在溪底那具鹿尸上留下的齒痕嗎?除了性,生活中還有別的東西。
腦垂體:你真的這么想?那么當(dāng)你修理牛欄時(shí),試著想想別的事吧。
大腦:是羊欄。
腦垂體:隨便啦。
但是,沒(méi)時(shí)間做白日夢(mèng)了。我轉(zhuǎn)頭一看,就在那兒,我那部不時(shí)充當(dāng)臨時(shí)睡臥處的使用了12年老爺車(chē)正在迅速倒滑,而且我應(yīng)該在此聲明,它并非靠著化石燃料移動(dòng)。它滑過(guò)我的眼睛虹膜,滑下山丘,滑向那棟我打算用來(lái)作為寫(xiě)作室和舞蹈室的漂亮石材建筑物。這一切都發(fā)生得太快了,我還來(lái)不及說(shuō)“回來(lái),愛(ài)速比!”一棵生機(jī)盎然的百歲橡樹(shù),就像足球場(chǎng)上開(kāi)球后,對(duì)方帶球長(zhǎng)跑進(jìn)攻的最后一名防守員,將車(chē)子徹底撞離軌道。車(chē)子奇跡般地?吭谝豢3米高的絲蘭(yucca)旁,這種樹(shù)長(zhǎng)滿(mǎn)了茅般的樹(shù)枝,足以供中古時(shí)期的人進(jìn)行一場(chǎng)肉搏戰(zhàn)。
當(dāng)我像傻瓜那樣,朝著“愛(ài)速比”揮動(dòng)我那些外地生產(chǎn)的西紅柿藤蔓時(shí),我明白了一件事:務(wù)必做好剎車(chē)動(dòng)作!“再會(huì)了,你那非永續(xù)性的生活!再會(huì)了,運(yùn)送你食物的石油,以及燒熱水的煤!再會(huì)了,建立在肉體上的親密關(guān)系!再會(huì)了,一切!”
我是在美國(guó)東岸長(zhǎng)大的,因此,我以一種健康的懷疑眼光,來(lái)看待一切令人嘖嘖稱(chēng)奇的事物(新墨西哥州或許是令人嘖嘖稱(chēng)奇的宗教導(dǎo)師、飲食、左右派陰謀和外星人目擊事件的集中地)。然而,當(dāng)我將車(chē)子停在我的新農(nóng)場(chǎng),我總是聽(tīng)到這個(gè)世界在大聲疾呼:“少用點(diǎn)石油,多用點(diǎn)心。”