《組織學(xué)與胚胎學(xué)（第3版）》為《組織學(xué)與胚胎學(xué)（第2版）》修訂版，本著精編教材精煉、創(chuàng)新、適用的特點，秉持突出中醫(yī)傳統(tǒng)特色，反映學(xué)科*進展的原則，在原有第2版教材的基礎(chǔ)上，本修訂書稿除繼續(xù)保持原有特色和優(yōu)勢之外，如全彩印刷、內(nèi)容精煉等之外，更一步升級改進，一是對部分插圖增加真實的鏡下圖片，提高本書內(nèi)容質(zhì)量。二是補充第2版中過于簡單的章節(jié)，如上皮組織、淋巴組織中的部分內(nèi)容。三是增加*的研究進展，如組織學(xué)與胚胎學(xué)的研究方法等。
《組織學(xué)與胚胎學(xué)（第3版）》力求彰顯精煉的特色并回歸形態(tài)學(xué)科和面向中醫(yī)類教材的三個基本定位，還適當引入和借鑒了相關(guān)領(lǐng)域一些公認的研究進展。
新中國高等中醫(yī)藥教育開創(chuàng)至今歷六十年。一甲子朝花夕拾，六十年砥礪前行，實現(xiàn)了長足發(fā)展，不僅健全了中醫(yī)藥高等教育體系，創(chuàng)新了中醫(yī)藥高等教育模式，也培養(yǎng)了一大批中醫(yī)藥人才，履行了人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新、社會服務(wù)、文化傳承的職能和使命。高等中醫(yī)藥院校的教材作為中醫(yī)藥知識傳播的重要載體，也伴隨著中醫(yī)藥高等教育改革發(fā)展的進程，從少到多，從粗到精，一綱多本，形式多樣，始終發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。
上�？茖W(xué)技術(shù)出版社于1964年受國家衛(wèi)生部委托出版全國中醫(yī)院校試用教材迄今，肩負了半個多世紀的中醫(yī)院校教材建設(shè)和出版的重任，產(chǎn)生了一大批學(xué)術(shù)深厚、內(nèi)涵豐富、文辭雋永、具有重要影響力的優(yōu)秀教材。尤其是1985年出版的全國統(tǒng)編高等醫(yī)學(xué)院校中醫(yī)教材（第五版），至今仍被譽為中醫(yī)教材之經(jīng)典而蜚聲海內(nèi)外。
2006年，上�？茖W(xué)技術(shù)出版社在全國中醫(yī)藥高等教育學(xué)會教學(xué)管理研究會的精心指導(dǎo)下，在全國各中醫(yī)藥院校的積極參與下，組織出版了供中醫(yī)藥院校本科生使用的全國普通高等教育中醫(yī)藥類精編教材（以下簡稱精編教材），并于2011年進行了修訂和完善。這套教材融匯了歷版優(yōu)秀教材之精華，遵循三基五性三特定的教材編寫原則，同時高度契合國家執(zhí)業(yè)醫(yī)師考核制度改革和國家創(chuàng)新型人才培養(yǎng)戰(zhàn)略的要求，在組織策劃、編寫和出版過程中，反復(fù)論證，層層把關(guān)，使精編教材在內(nèi)容編寫、版式設(shè)計和質(zhì)量控制等方面均達到了預(yù)期的要求，凸顯了精煉、創(chuàng)新、適用的編寫初衷，獲得了全國中醫(yī)藥院校師生的一致好評。
2016年8月，黨中央、國務(wù)院召開了新世紀以來第一次全國衛(wèi)生與健康大會，印發(fā)實施《健康中國2030規(guī)劃綱要》，并頒布了《中醫(yī)藥法》和《〈中國的中醫(yī)藥〉白皮書》，把發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)作為打造健康中國的重要內(nèi)容。實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略、文化強國戰(zhàn)略以及走出去和一帶一路戰(zhàn)略，推動經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級，都需要中醫(yī)藥發(fā)揮資源優(yōu)勢和核心作用。面對新時期中醫(yī)藥創(chuàng)新性發(fā)展，創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化的總體要求，中醫(yī)藥高等教育必須牢牢把握經(jīng)濟社會發(fā)展的大勢，更加主動地服務(wù)和融入國家發(fā)展戰(zhàn)略。為此，精編教材的編寫將繼續(xù)秉持為院校提供服務(wù)、為行業(yè)打造精品的工作要旨，在全國中醫(yī)院校中廣泛征求意見，多方聽取要求，全面汲取經(jīng)驗，經(jīng)過近一年的精心準備工作，在十三五開局之年啟動了第三版的修訂工作。
本次修訂和完善將在保持精編教材原有特色和優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，進一步突出經(jīng)典、精煉、新穎、實用的特點，并將貫徹習(xí)近平總書記在全國衛(wèi)生與健康大會、全國高校思想政治工作會議等系列講話精神，以及《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（20102020）》《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(20162030年)》和《關(guān)于醫(yī)教協(xié)同深化中醫(yī)藥教育改革與發(fā)展的指導(dǎo)意見》等文件要求，堅持高等教育立德樹人這一根本任務(wù)，立足中醫(yī)藥教育改革發(fā)展要求，遵循我國中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展規(guī)律和中醫(yī)藥教育規(guī)律，深化中醫(yī)藥特色的人文素養(yǎng)和思想情操教育，從而達到以文化人、以文育人的效果。
同時，全國中醫(yī)藥高等教育學(xué)會教學(xué)管理研究會和上海科學(xué)技術(shù)出版社將不斷深化高等中醫(yī)藥教材研究，在新版精編教材的編寫組織中，努力將教材的編寫出版工作與中醫(yī)藥發(fā)展的現(xiàn)實目標及未來方向緊密聯(lián)系在一起，促進中醫(yī)藥人才培養(yǎng)與健康中國戰(zhàn)略緊密結(jié)合起來，實現(xiàn)全程育人、全方位育人，不斷完善高等中醫(yī)藥教材體系和豐富教材品種，創(chuàng)新、拓展相關(guān)課程教材，以更好地適應(yīng)十三五時期及今后高等中醫(yī)藥院校的教學(xué)實踐要求，從而進一步地提高我國高等中醫(yī)藥人才的培養(yǎng)能力，為建設(shè)健康中國貢獻力量！
教材的編寫出版需要在實踐檢驗中不斷完善，誠懇地希望廣大中醫(yī)藥院校師生和讀者在教學(xué)實踐或使用中對本套教材提出寶貴意見，以敦促我們不斷提高。
全國中醫(yī)藥高等教育學(xué)會常務(wù)理事、教學(xué)管理研究會理事長
黃曉芹，教授，中國民族醫(yī)藥協(xié)會教育分會常務(wù)理事，曾任成都中醫(yī)藥大學(xué)民族醫(yī)藥學(xué)院副院長，人民衛(wèi)生出版社十一五規(guī)劃教材《組織學(xué)與胚胎學(xué)》《組織學(xué)與胚胎學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與習(xí)題集》副主編，相關(guān)科研成果曾獲省部級二、三等獎，主持國家自然科學(xué)基金、四川省衛(wèi)生廳等多個基金項目。祝彼得教授為本教材主審。
第一章緒論
1
第一節(jié)組織學(xué)與胚胎學(xué)的研究內(nèi)容/1
第二節(jié)組織學(xué)與胚胎學(xué)的研究方法/2
一、一般光學(xué)顯微鏡技術(shù)/2
二、幾種特殊的光學(xué)顯微鏡/3
三、電子顯微鏡技術(shù)/3
四、其他常用的研究技術(shù)/4
第三節(jié)組織學(xué)與胚胎學(xué)的學(xué)習(xí)方法/5
第二章上皮組織
7
第一節(jié)被覆上皮/7
一、單層扁平上皮/8
二、單層立方上皮/8
三、單層柱狀上皮/8
四、假復(fù)層纖毛柱狀上皮/9
五、復(fù)層扁平上皮/9
六、變移上皮/11
七、復(fù)層柱狀上皮/11
第二節(jié)上皮細胞的特殊結(jié)構(gòu)/12
一、上皮細胞的游離面/12
二、上皮細胞的側(cè)面/12
三、上皮細胞的基底面/13
第三節(jié)腺上皮和腺/14
一、腺上皮/14
二、外分泌腺/14
三、內(nèi)分泌腺/15
第四節(jié)其他上皮/16
第三章結(jié)締組織
17
第一節(jié)固有結(jié)締組織/17
一、疏松結(jié)締組織/17
二、致密結(jié)締組織/21
三、脂肪組織/22
四、網(wǎng)狀組織/23
第二節(jié)軟骨和骨/23
一、軟骨/23
二、骨/24
第三節(jié)血液/28
一、紅細胞/28
二、白細胞/29
三、血小板/31
四、血細胞發(fā)生/32
第四章肌組織
35
第一節(jié)骨骼肌/35
一、骨骼肌纖維的光鏡結(jié)構(gòu)/35
二、骨骼肌纖維的超微結(jié)構(gòu)/36
三、骨骼肌纖維的收縮機制/37
第二節(jié)心肌/38
一、心肌纖維的光鏡結(jié)構(gòu)/38
二、心肌纖維的超微結(jié)構(gòu)/39
第三節(jié)平滑肌/39
一、平滑肌纖維的光鏡結(jié)構(gòu)/39
二、平滑肌纖維的超微結(jié)構(gòu)/39
第五章神經(jīng)組織
41
第一節(jié)神經(jīng)元/41
一、神經(jīng)元的形態(tài)結(jié)構(gòu)/41
二、神經(jīng)元的分類/43
三、突觸/44
第二節(jié)神經(jīng)膠質(zhì)細胞/46
一、中樞神經(jīng)系統(tǒng)的膠質(zhì)細胞/46
二、周圍神經(jīng)系統(tǒng)的膠質(zhì)細胞/47
第三節(jié)神經(jīng)纖維和神經(jīng)/48
一、有髓神經(jīng)纖維/48
二、無髓神經(jīng)纖維/49
三、神經(jīng)/50
第四節(jié)神經(jīng)末梢/51
一、感覺神經(jīng)末梢/51
二、運動神經(jīng)末梢/52
第五節(jié)血腦屏障/54
第六章循環(huán)系統(tǒng)
56
第一節(jié)心臟/56
一、心壁的結(jié)構(gòu)/56
二、心臟傳導(dǎo)系統(tǒng)/57
第二節(jié)血管/58
一、動脈/59
二、靜脈/60
三、毛細血管/61
四、微循環(huán)/62
第三節(jié)淋巴管系統(tǒng)/63
一、毛細淋巴管/63
二、淋巴管、淋巴干和淋巴導(dǎo)管/63
第七章免疫系統(tǒng)
64
第一節(jié)免疫細胞/64
一、淋巴細胞/64
二、單核吞噬細胞系統(tǒng)/65
三、抗原提呈細胞/66
第二節(jié)淋巴組織/66
一、彌散淋巴組織/66
二、淋巴小結(jié)/67
三、淋巴索/68
第三節(jié)淋巴器官/68
一、胸腺/68
二、淋巴結(jié)/71
三、脾/72
四、扁桃體/75
第八章消化系統(tǒng)
76
第一節(jié)消化管/76
一、消化管壁的一般結(jié)構(gòu)/76
二、口腔/77
三、食管/80
四、胃/80
五、小腸/83
六、大腸/86
七、消化管黏膜的淋巴組織/87
八、胃腸內(nèi)分泌細胞/88
第二節(jié)消化腺/89
一、大唾液腺/89
二、胰腺/90
三、肝/92
四、膽囊/96
第九章呼吸系統(tǒng)
97
第一節(jié)鼻腔和喉/97
一、鼻腔/97
二、喉/98
第二節(jié)氣管和主支氣管/98
一、氣管/98
二、主支氣管/100
第三節(jié)肺/100
一、肺的導(dǎo)氣部/101
二、肺的呼吸部/101
三、肺的血管、淋巴管和神經(jīng)/104
第十章泌尿系統(tǒng)
105
第一節(jié)腎/105
一、腎單位/106
二、集合管系/110
三、球旁復(fù)合體/110
四、腎間質(zhì)/111
五、腎血液循環(huán)的特點/111
第二節(jié)排尿管道/111
第十一章皮膚
112
第一節(jié)表皮/112
一、角質(zhì)形成細胞/113
二、非角質(zhì)形成細胞/114
第二節(jié)真皮/115
第三節(jié)皮膚的附屬器/116
一、毛/116
二、皮脂腺/116
三、汗腺/116
四、指(趾)甲/117
第十二章感覺器官
118
第一節(jié)眼/118
一、眼球壁的結(jié)構(gòu)/118
二、眼球內(nèi)容物/123
三、眼附屬器/123
第二節(jié)耳/124
一、外耳/125
二、中耳/125
三、內(nèi)耳/125
第十三章內(nèi)分泌系統(tǒng)
128
第一節(jié)甲狀腺/128
一、濾泡/129
二、濾泡旁細胞/130
第二節(jié)甲狀旁腺/130
第三節(jié)腎上腺/131
一、皮質(zhì)/131
二、髓質(zhì)/131
第四節(jié)垂體/133
一、腺垂體/133
二、神經(jīng)垂體/135
第五節(jié)松果體/137
第六節(jié)彌散神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)/137
第十四章男性生殖系統(tǒng)
138
第一節(jié)睪丸/138
一、生精小管/138
二、睪丸間質(zhì)/142
三、直精小管和睪丸網(wǎng)/142
第二節(jié)生殖管道/142
一、附睪/142
二、輸精管/142
第三節(jié)附屬腺/143
一、前列腺/143
二、精囊/143
三、尿道球腺/144
第四節(jié)陰莖/144
第十五章女性生殖系統(tǒng)
146
第一節(jié)卵巢/146
一、卵泡的發(fā)育和成熟/147
二、排卵/149
三、黃體/149
四、閉鎖卵泡/150
五、卵巢分泌的激素/150
第二節(jié)輸卵管/150
第三節(jié)子宮/151
一、子宮壁的組織結(jié)構(gòu)/151
二、子宮內(nèi)膜的周期性變化/152
三、子宮頸/153
第四節(jié)陰道/154
第五節(jié)乳腺/154
一、乳腺的一般結(jié)構(gòu)/154
二、靜止期乳腺/155
三、活動期乳腺/155
第十六章人體胚胎學(xué)總論
156
第一節(jié)生殖細胞和受精/156
一、兩性生殖細胞/156
二、受精/157
第二節(jié)人胚早期發(fā)生/159
一、卵裂和胚泡形成/159
二、植入/160
三、胚層的形成/161
四、三胚層的分化和胚體外形的建立/162
第三節(jié)胎膜和胎盤/165
一、胎膜/166
二、胎盤/168
第四節(jié)胚胎各期外形特征和胚胎齡的推算/169
一、胚胎各期外形特征/169
二、胚胎齡的推算/170
三、預(yù)產(chǎn)期的推算/171
第五節(jié)雙胎、多胎和聯(lián)胎/171
一、雙胎/171
二、多胎/171
三、聯(lián)胎/172
第十七章人體胚胎學(xué)各論
173
第一節(jié)顏面、頸和四肢的發(fā)生/173
一、鰓器的發(fā)生/173
二、顏面的形成/173
三、腭的發(fā)生及口腔與鼻腔的分隔/174
四、頸的形成/175
五、四肢的發(fā)生/175
六、顏面、頸和四肢發(fā)生中的常見畸形/176
第二節(jié)眼和耳的發(fā)生/176
一、眼的發(fā)生/176
二、耳的發(fā)生/177
三、眼和耳的常見畸形/177
第三節(jié)消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的發(fā)生/178
一、消化系統(tǒng)的發(fā)生/179
二、呼吸系統(tǒng)的發(fā)生/182
三、消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的常見畸形/183
第四節(jié)泌尿系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)的發(fā)生/184
一、泌尿系統(tǒng)的發(fā)生/184
二、生殖系統(tǒng)的發(fā)生/187
三、泌尿系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)的常見畸形/189
第五節(jié)心血管系統(tǒng)的發(fā)生/191
一、原始心血管系統(tǒng)的建立/191
二、心臟的發(fā)生/192
三、胎兒的血液循環(huán)及出生后變化/195
四、心血管系統(tǒng)的常見畸形/197
第六節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)生/199
一、中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)生/199
二、周圍神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)生/202
三、神經(jīng)系統(tǒng)的常見畸形/202
第十八章先天畸形
204
第一節(jié)先天畸形的發(fā)生原因/204
一、遺傳因素/204
二、環(huán)境因素/205
三、遺傳因素與環(huán)境因素共同作用/206
第二節(jié)致畸敏感期/206
第三節(jié)先天畸形的預(yù)防/207
一、遺傳咨詢/207
二、孕期保健/207
三、產(chǎn)前檢查/207
四、宮內(nèi)治療/208
參考文獻
209
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