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稻田老師的烘焙筆記3:戚風(fēng)&巧克力蛋糕 本書(shū)是稻田老師的焙筆記系列第3輯,書(shū)中包涵64款專(zhuān)為初學(xué)者設(shè)計(jì)的蛋糕食譜,以綿軟的戚風(fēng)蛋糕和香濃的巧克力蛋糕為主。由擁有多年烘焙經(jīng)驗(yàn)的稻田老師帶來(lái)充滿溫暖風(fēng)味的自家烘焙蛋糕,質(zhì)樸的外型、豐富且天然的食材,品嘗親手做出的幸福好味道。 《稻田老師的烘焙筆記3:戚風(fēng)&巧克力蛋糕》承襲前作的詳盡特色,制作過(guò)程全公開(kāi)、圖文步驟詳記錄,更分享了作者喜愛(ài)的食材品牌、愛(ài)用器具及烘焙心得體會(huì),帶著輕松愉快的心情做甜點(diǎn),才能體會(huì)到烘焙的真諦。字里行間都能感受到作者熱愛(ài)烘焙的這種心情。
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