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四時(shí)五味入口:食物、人和自然的關(guān)系

 四時(shí)五味入口:食物、人和自然的關(guān)系

定  價(jià):68 元

        

  • 作者:徐李佳,任志莉
  • 出版時(shí)間:2018/3/1
  • ISBN:9787559609182
  • 出 版 社:北京聯(lián)合出版公司
  • 中圖法分類:H31 
  • 頁碼:
  • 紙張:純質(zhì)紙
  • 版次:1
  • 開本:32開
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應(yīng)季飲食,就是飲食應(yīng)順應(yīng)時(shí)節(jié),不同時(shí)節(jié)食用不同食材。本書作者深諳四季食材對人體的影響,按照二十四節(jié)氣的順序,從傳統(tǒng)文化中溯本求源,尋找食物、人與自然的關(guān)系,并將應(yīng)季食材編成四季食單,配以大量精美圖片和操作步驟指導(dǎo),給讀者提供傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代美食的雙重體驗(yàn)。

本書作者Olivia、Ray均是1975年生人,18歲相識(shí)于大學(xué),20余年閨蜜,彼此見證了人生中的喜怒哀樂,命運(yùn)中的生老病愁。四十不惑之年,她們決定做一件美好的小事,共同創(chuàng)建四時(shí)五味入口微信公眾號,結(jié)合二十四節(jié)氣,用小而精的美食,致敬自然,講述人與自然的關(guān)系。

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