花卉的書(shū)可能會(huì)熱衷于說(shuō)教和發(fā)號(hào)施令，滿(mǎn)篇都是條條框框、描述技巧的復(fù)雜短語(yǔ)以及一顆亮晶晶的野生漿果薄皮上精確的紅色陰影。要寫(xiě)花卉而又不落入同樣的陷阱絕非易事。我希望自己所寫(xiě)的書(shū)既富有表現(xiàn)力也有原始熱情，不僅可供花藝師和創(chuàng)意專(zhuān)家參考，而且可以幫助那些一心想把花卉帶進(jìn)自己家中愉快地以高超的方式加以設(shè)計(jì)的愛(ài)花者。
　　這本書(shū)中有在不同的室內(nèi)環(huán)境下拍攝的花卉植物、漂亮的花器和天然藝術(shù)品。對(duì)我來(lái)說(shuō)，解釋一下為何會(huì)在書(shū)名中選用“大師級(jí)（masterful）”這個(gè)詞（因?yàn)橛腥藭?huì)對(duì)如此膨脹的一個(gè)詞表示質(zhì)疑）以及我的用意何在至關(guān)重要。許多質(zhì)樸有序的事物（英國(guó)花園、法國(guó)菜園甚至是東村離我辦公室最近的街角雜貨店外面一排排整齊的郁金香）都能給我?guī)��?lái)啟示，然而靜物畫(huà)，尤其是意大利和佛蘭德古典大師的靜物作品才是我最主要的靈感來(lái)源。
　　我喜愛(ài)那種藝術(shù)家腦海中充滿(mǎn)幻想時(shí)創(chuàng)作出的靜物畫(huà)。其中的一筆一畫(huà)都經(jīng)過(guò)深思熟慮，那些不可能與自然為伍的因素并肩坐在燭光餐桌上。那只熟練的畫(huà)家之手把毫不相干的元素匯集在一起，瞬間操控著它們，捕捉住這些生機(jī)勃勃之物中的自然之美（其結(jié)果便是真實(shí)和永恒）。
　　可是我們?nèi)绾尾拍苡没ɑ芎突ㄋ噥?lái)獲取這種煉金術(shù)呢？那就是以畫(huà)家的方式來(lái)分解花卉靜物作品。創(chuàng)作花卉靜物作品之時(shí)，色彩、構(gòu)圖、動(dòng)感、造型和材質(zhì)是要考慮的五項(xiàng)基本原則。我把這些重要的主題分為不同的章，以描述和實(shí)踐相結(jié)合的方法來(lái)分享我的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和情感。
　　必須注意的是，這本書(shū)中所有的花品皆可再創(chuàng)作。除一兩個(gè)品種之外，這些花品所用的花材都可以在花市上買(mǎi)到。我并沒(méi)有去某個(gè)傳說(shuō)中的花園或位于荷蘭的遙遠(yuǎn)溫室去摘花，而這些樣品也不會(huì)只在某個(gè)特定的時(shí)候才能獲得。我與花卉之間的關(guān)系近乎于同食物之間的關(guān)系。我不喜歡那種廚師大講烹飪法的食譜，雖然書(shū)中的美食圖片令人垂涎，但是所有的食材都來(lái)自國(guó)外且無(wú)法找到。這不是我的風(fēng)格。我并沒(méi)有在森林中四處搜尋或者跟遙遠(yuǎn)之地的園丁建立絕密關(guān)系。這些花品全部可以復(fù)制，而這些花材在各地的花市上均可覓到。
　　我的花藝設(shè)計(jì)方法向來(lái)有點(diǎn)非正統(tǒng)。我觀看花卉的方式不同尋常，每當(dāng)我把互斥的元素結(jié)合進(jìn)作品時(shí)，就會(huì)感到快樂(lè)無(wú)比。轉(zhuǎn)瞬之間，我的審美觀會(huì)從修道院的別致移至凡爾賽宮的庭院。
　　有時(shí)我會(huì)把一朵花兒比作一個(gè)任性的少年，那是因?yàn)槊恳欢浠▋憾季哂凶约邯?dú)特的魅力。優(yōu)秀的作家兼園林設(shè)計(jì)師維塔·薩克維爾-韋斯特（Vita Sackville-West）寫(xiě)道：“我認(rèn)為人們應(yīng)該以富于想象力的方式來(lái)觀看花卉，以便從中獲得最充分的享受�！蔽彝�意這個(gè)說(shuō)法。我看到一根彎彎的杏花枝時(shí)，凝眸處是一個(gè)柔軟的瑪莎·葛蘭姆（Martha Graham）舞者雕刻一般的背影。一束活潑的郁金香看起來(lái)就像一群身著節(jié)日盛裝的、興奮的福音歌手。每一朵花兒、每一株植物都具有個(gè)性，贊美它們吧，無(wú)論它們完美還是不完美。結(jié)果，完美被抬得很高，這令我感到非常厭煩。令生活（自然）中的事物變得趣味盎然的恰恰是笨拙和缺陷。