本書(shū)是有關(guān)糧食安全的系列學(xué)術(shù)論集,成果來(lái)自中外重點(diǎn)大學(xué)有關(guān)土地經(jīng)濟(jì)研究的學(xué)者,糧食安全是國(guó)家發(fā)展的重要問(wèn)題，而糧食安全與土地息息相關(guān)。