《普通高等教育“十一五”國家規(guī)劃教材：有機化學（第3版）（套裝上下冊）》為大學本科基礎有機化學教材。共分二十三章，以官能團為主線，采用脂肪族和芳香族混合體系編寫，較系統(tǒng)地介紹了基本類型有機化合物的結構、合成、反應及其有關機理，介紹了已廣泛用于鑒定有機化合物結構的紅外光譜、核磁共振等現(xiàn)代物理分析方法。在糖、蛋白質、雜環(huán)化合物、萜類和甾體等章節(jié)中較多地引入了與有機化學關系密切的生物化學內容。在第一、二版的基礎上，新增了一些有機合成反應�！镀胀ǜ叩冉逃�“十一五”國家規(guī)劃教材：有機化學（第3版）（套裝上下冊）》每一章還增加了一定數(shù)量的問題和習題，并在書后附有問題的參考答案。每一章后還增加了文獻題目。
　　《普通高等教育“十一五”國家規(guī)劃教材：有機化學（第3版）（套裝上下冊）》適用于大學化學、生物、醫(yī)學、環(huán)境科學及材料等專業(yè)的本科教學，是理、工、農、醫(yī)及師范院校的可選教材，也可作為相關人員的參考用書。