第一章散養(yǎng)雞放養(yǎng)環(huán)境的選擇與建筑/1 
第一節(jié)散養(yǎng)雞放養(yǎng)環(huán)境的選擇1 
一、散養(yǎng)雞放養(yǎng)環(huán)境的選擇原則2 
二、放養(yǎng)環(huán)境的選擇要求3 
三、放養(yǎng)環(huán)境的選擇目標4 
四、養(yǎng)殖季節(jié)及放養(yǎng)時間的確定13 
第二節(jié)雞場規(guī)劃15 
一、生活區(qū)16 
二、生產(chǎn)區(qū)16 
三、隔離區(qū)17 
四、防護設(shè)施17 
第三節(jié)雞舍的建筑類型和修建17 
一、雞舍的基本要求18 
二、雞舍的布局19 
三、雞舍的類型和特點21 
四、雞舍建造22 
第二章散養(yǎng)雞品種/25 
第一節(jié)散養(yǎng)雞的分類26 
一、肉用型品種26 
二、蛋用型品種27 
三、兼用型品種27 
四、專用型品種雞27 
第二節(jié)散養(yǎng)雞品種介紹28 
一、清遠麻雞28 
二、杏花雞29 
三、蘆花雞29 
四、莊河大骨雞30 
五、固始雞31 
六、壽光雞31 
七、北京油雞32 
八、珍珠雞33 
九、絲毛烏骨雞34 
十、石岐雜雞34 
十一、江村黃雞35 
十二、粵黃雞35 
十三、嶺南黃雞35 
十四、華青麻雞36 
十五、綠殼蛋雞36 
十六、林甸雞37 
第三章雛雞的飼養(yǎng)管理/38 
第一節(jié)雛雞的育雛方式與育雛前的準備38 
一、育雛方式38 
二、進雛前的準備43 
第二節(jié)雛雞的選擇與運輸45 
一、雛雞選擇45 
二、雛雞的運輸46 
第三節(jié)雛雞的飼喂技術(shù)47 
一、飲水47 
二、開食與飼喂48 
第四節(jié)雛雞的管理技術(shù)49 
一、溫度49 
二、濕度50 
三、光照50 
四、通風換氣51 
五、合理的飼養(yǎng)密度52 
六、適時斷喙52 
七、制訂科學免疫計劃53 
八、分群飼養(yǎng)55 
第四章育成雞飼養(yǎng)管理/57 
第一節(jié)放養(yǎng)前的準備工作57 
一、放養(yǎng)地的防疫處理57 
二、棚舍搭建58 
三、確定散放飼養(yǎng)的日齡58 
四、雞的適應(yīng)性鍛煉59 
第二節(jié)育成期的飼養(yǎng)管理技術(shù)60 
一、分群60 
二、轉(zhuǎn)群62 
三、調(diào)教63 
四、補飼65 
五、飲水68 
六、實行圍網(wǎng)和輪牧放養(yǎng)68 
七、誘蟲69 
八、防止意外傷害70 
第三節(jié)優(yōu)質(zhì)土雞育肥期的飼養(yǎng)管理70 
一、調(diào)整飼料營養(yǎng)成分71 
二、增加光照時間和強度72 
三、改善環(huán)境條件72 
四、停止藥物的使用72 
五、適時出欄73 
第五章產(chǎn)蛋雞飼養(yǎng)管理/74 
第一節(jié)產(chǎn)蛋前和產(chǎn)蛋初期的管理74 
一、體重和開產(chǎn)日齡的控制74 
二、體質(zhì)儲備與飼料配方調(diào)整75 
三、準備好產(chǎn)蛋箱75 
四、產(chǎn)蛋雞的光照76 
第二節(jié)蛋雞的補飼77 
一、補料量77 
二、補飼方法78 
第三節(jié)產(chǎn)蛋雞的后期管理79 
一、雞蛋的收集79 
二、淘汰低產(chǎn)雞80 
三、抱窩催醒81 
四、換羽82 
第六章散養(yǎng)雞常見疾病防治/83 
第一節(jié)散放生態(tài)養(yǎng)雞疫病綜合防治83 
一、保持放養(yǎng)地的環(huán)境衛(wèi)生83 
二、散養(yǎng)場地消毒方法和措施85 
第二節(jié)病毒病86 
一、雞新城疫86 
二、雞傳染性法氏囊病89 
三、馬立克病91 
四、傳染性支氣管炎93 
五、雞傳染性喉氣管炎96 
六、雞痘98 
七、禽流感101 
第三節(jié)細菌性疾病防治103 
一、雞白痢103 
二、雞大腸桿菌病106 
三、禽霍亂108 
四、葡萄球菌病110 
五、慢性呼吸道病113 
六、雞傷寒115 
七、雞壞死性腸炎117 
八、雞曲霉菌病118 
第四節(jié)寄生蟲病120 
一、雞球蟲病120 
二、雞蛔蟲病123 
三、雞住白細胞原蟲病125 
四、組織滴蟲病127 
五、雞絳蟲病129 
六、雞虱病131 
第五節(jié)雞普通病132 
一、雞啄癖132 
二、雞痛風134 
三、食鹽中毒135 
四、中暑136 
五、雞有機磷農(nóng)藥中毒138 
參考文獻/140