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現(xiàn)代茶葉種植與加工技術
茶葉是當今世界三大飲料之一,也是我國傳統(tǒng)的出口商品。隨著我國茶葉的栽培面積和出口量日趨增加,種植茶樹已成為農(nóng)民朋友重要的致富途徑。
為了解決茶樹的選種、土壤管理、水土保持和病蟲害防治等諸多問題,結合農(nóng)民科技培訓的實際需求,組織專家編著了《現(xiàn)代茶葉種植與加工技術/新型職業(yè)農(nóng)民培育系列教材》。 全書共分為九章:現(xiàn)代茶葉概述、茶樹的生長特性與環(huán)境條件、茶樹品種與良種繁育、生態(tài)茶園建設與老茶園改造、茶園土壤管理與施肥、茶樹修剪與采摘、茶樹病蟲草害治理技術、名優(yōu)綠茶加工技術、工夫紅茶和烏龍茶加工技術。 在茶園建設章節(jié)中貫穿生態(tài)、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展并生產(chǎn)無公害綠色產(chǎn)品理念。全書圖文結合,生動形象,內容詳實,淺,顯易懂,與生產(chǎn)實踐緊密結合,力爭讓讀者一看就明,一學就會,一用就靈!冬F(xiàn)代茶葉種植與加工技術/新型職業(yè)農(nóng)民培育系列教材》也可供生產(chǎn)和技術推廣單位技術人員、大專院校師生以及茶葉專業(yè)戶閱讀參考。 書中所提供的農(nóng)藥、化肥施用濃度和施用量,會因茶樹品種、生長時期以及產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境條件差異而有一定的變化,故僅供參考,實際應用以所購產(chǎn)品說明書為準。
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