本書根據(jù)高血壓患者特殊的身體狀況，詳細(xì)介紹了如何合理控制飲食，如何制定自己的食譜。《高血壓吃什么》具體內(nèi)容的編排上，從高血壓患者適宜吃的主食、副食、蔬菜、水果、藥膳等多個(gè)方面進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，不僅為高血壓患者提供了飲食原材料詳單，介紹了食材的降壓功效，還有營養(yǎng)百科、飲食宜忌、精選菜譜以及對(duì)病情有所幫助的健康小貼士等，可以說《高血壓吃什么》是一本關(guān)于高血壓患者日常飲食的實(shí)用寶典。本書適合高血壓患者，高血壓患者的家屬參考閱讀。