綠洲農(nóng)業(yè)是新疆的特色農(nóng)業(yè)。果樹在新疆綠洲廣泛分布。果樹下間作其他作物是經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益顯著的種植模式。本書由五部分組成。緒論部分簡(jiǎn)要介紹了新疆綠洲的形成和演化過程,綠洲林、果資源,樹下間作其他作物的意義和作用。*章論述了果糧間作的主要類型、技術(shù)要點(diǎn)、效益分析。第二章論述了新疆棉花的生育特點(diǎn),品種資源,產(chǎn)量和品質(zhì);果棉間作的主要類型和技術(shù)要點(diǎn);效益分析。第三章論述了果樹與其他作物的間作種類、模式、技術(shù)要點(diǎn)、效益分析等。附錄部分列出新疆適宜間作的農(nóng)作物種類,種植面積和產(chǎn)量水平,多種果下間作技術(shù)規(guī)程。
前 言
光照充分、熱量充足是新疆維吾爾自治區(qū)成為西域大果園的有利條 件。新疆特色林果業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐年擴(kuò)大,經(jīng)濟(jì)效益也在不斷提升,與此同時(shí), 農(nóng)民的收入也在持續(xù)增加。隨著特色林果業(yè)種植面積的不斷擴(kuò)大,樹種在結(jié)構(gòu) 上進(jìn)行了調(diào)整,由具有更大市場(chǎng)需求量的新三樣(杏、紅棗、核桃)取代 了過去的老三樣(葡萄、香梨、哈密瓜)。當(dāng)前,新疆大棗、杏的種植面積位 居全國(guó)第一,核桃面積位居全國(guó)第三。通過調(diào)整優(yōu)化樹種結(jié)構(gòu)布局,整體經(jīng)濟(jì)效 益大幅提升。截至 2015 年年底,新疆特色林果業(yè)種植面積超過 146.7 萬 hm2(不 含兵團(tuán)),果品總產(chǎn)量達(dá)到 700 萬 t,總產(chǎn)值超過 500 億元,2015 年農(nóng)民人均 純收入中來自林果業(yè)的部分達(dá) 2 200 元,比 2014 年增收 200 元,占農(nóng)民增收 的 1/3 以上,特別是林果業(yè)發(fā)展較早的地州、縣市農(nóng)民的林果業(yè)收入已占人均 收入的 45% 以上。 目前,新疆林果業(yè)已形成四大林果主產(chǎn)區(qū)和六大產(chǎn)業(yè)集群。其中,四大主 產(chǎn)區(qū)為:環(huán)塔里木盆地優(yōu)勢(shì)林果主產(chǎn)區(qū)建成以紅棗、香梨、薄皮核桃、巴旦 木、葡萄、杏、蘋果等為主的優(yōu)質(zhì)林果基地;圍繞天山北坡、焉耆盆地和伊犁 河谷的產(chǎn)業(yè)帶建成以釀酒和鮮食葡萄為主的最大林果基地;以吐哈盆地為中心 的產(chǎn)業(yè)帶建成鮮食和制干葡萄、反季節(jié)葡萄等特色高效林果基地;伊犁河谷建 成的以釀酒及鮮食葡萄、時(shí)令水果、哈密大棗和枸杞為主的特色林果產(chǎn)業(yè)帶。 形成的六大集群有:吐哈盆地、環(huán)塔里木盆地的紅棗產(chǎn)業(yè)集群;和田、阿克 蘇、喀什地區(qū)的核桃產(chǎn)業(yè)集群;阿克蘇市、庫(kù)爾勒市的香梨產(chǎn)業(yè)集群;喀什、 和田地區(qū)的杏產(chǎn)業(yè)集群;伊犁河谷、阿克蘇市的蘋果產(chǎn)業(yè)集群;和碩縣、焉 耆縣的釀酒產(chǎn)業(yè)集群。四大林果主產(chǎn)區(qū)和六大產(chǎn)業(yè)集群推進(jìn)新疆特色林果業(yè)產(chǎn) 業(yè)由大區(qū)向強(qiáng)區(qū)發(fā)展。新疆果下種植的主要類型有果糧間作、果經(jīng)間作、果菜間作、果藥間作等。果農(nóng)間作相比單作農(nóng)田,可以防止干熱風(fēng)和強(qiáng)對(duì)流等災(zāi)害性天氣的出現(xiàn) , 是預(yù)防其對(duì)農(nóng)作物造成為害的一項(xiàng)重要措施。果農(nóng)間作有利于調(diào)節(jié)各生態(tài)因子 間的平衡 , 改善自然環(huán)境條件為作物生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的小氣候。同時(shí),樹下種植 農(nóng)作物有利于經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,提高自然資源的高效利用,增加 農(nóng)民收入,改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活質(zhì)量,維護(hù)邊疆的社會(huì)穩(wěn)定,加快少數(shù)民族地 區(qū)脫貧致富的步伐,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。而對(duì)現(xiàn)有的多種果農(nóng)(作物)間作 模式作出科學(xué)合理的經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià),探索出不同果樹在不同樹齡階段經(jīng)濟(jì)最佳 間作模式、最佳管理措施,是當(dāng)前新疆尤其南疆地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中亟待解決 的重要問題。 《新疆綠洲果下間作》前期以集體研究、討論的形式確定了寫作提綱并明 確了寫作分工,后期通過郵件和電話交流、研討等形式對(duì)各章節(jié)的具體內(nèi)容進(jìn) 行了修改及確認(rèn)。本書以新疆綠洲林果業(yè)四大主產(chǎn)區(qū)下間作農(nóng)作物為對(duì)象,闡 述了新疆棗樹、核桃、杏樹、扁桃的資源概況,新疆特色果糧間作、果棉間 作、果經(jīng)間作、果藥間作等間作類型下作物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和生理過程,介紹 了它們?cè)谛陆G洲區(qū)域中的種植制度和栽培技術(shù)。全書共由五部分組成。緒論 對(duì)新疆綠洲的形成和特色林果業(yè)進(jìn)行了概述;第一章對(duì)果糧間作系統(tǒng)果樹和 糧食作物間作類型,生長(zhǎng)發(fā)育,間作系統(tǒng)栽培技術(shù),生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益等進(jìn)行了 論述;第二章對(duì)果棉間作系統(tǒng)下棉花的生長(zhǎng)發(fā)育、果棉間作類型,栽培管理, 生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益等進(jìn)行了論述;第三章簡(jiǎn)要論述了果樹與其他農(nóng)作物的間作類 型。附錄部分介紹了新疆果樹種類和栽培技術(shù)規(guī)程。編寫期間,編委會(huì)組織全 體成員對(duì)新疆綠洲特色林果業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行了實(shí)地考察及調(diào)查研究,以確保本書內(nèi) 容的科學(xué)性、翔實(shí)性、實(shí)用性及可操作性! ”緯窃谥袊(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所曹廣才研究員的策劃下,由塔里 木大學(xué)、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位共同組織撰寫。 本書是集體編著的科技書籍,注重理論聯(lián)系實(shí)際,強(qiáng)調(diào)實(shí)用性和可操作 性,文字表達(dá)上力求簡(jiǎn)練,內(nèi)容上深入淺出,結(jié)構(gòu)確保系統(tǒng)完整。在統(tǒng)稿過程 中力求全書體例的統(tǒng)一! ”緯鴧⒖嘉墨I(xiàn)按章編排,國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)以作者姓名拼音字母順序排列,國(guó)外文 獻(xiàn)以作者姓名英文字母順序排列,同一作者的文獻(xiàn)則按發(fā)表或出版年代先后 為序。在本書編寫過程中參考了大量文獻(xiàn)和數(shù)據(jù)資料,并匯聚了眾多研究人員的科研成果,是集體智慧的結(jié)晶。本書編寫和出版是在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué) 研究所曹廣才先生全面悉心指導(dǎo)下,在全體編者和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社編 輯人員共同努力下完成的成果,并得到了參編者所在單位的大力支持,在此表 示衷心感謝! ”緯嫦驈V大農(nóng)業(yè)科技工作者,也可作為農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生的參考 用書! ∵@部著作的出版將為新疆特色林果業(yè)間作農(nóng)作物的栽培管理、有限可耕地 生產(chǎn)力提高和建立良好的可持續(xù)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)提供科學(xué)的理論依據(jù)與技術(shù)指導(dǎo)。由 于時(shí)間倉(cāng)促,本書在編寫過程中難免出現(xiàn)疏漏和不妥之處,敬請(qǐng)同行專家和讀 者不吝指正。
文卿琳 2017 年 3 月