本書共包含7章:**章郵輪概述是全書的一個鋪墊,主要對郵輪的發(fā)展歷史、郵輪的分類、郵輪的管理結構、及世界四大國際郵輪公司等方面做了一些簡單的闡述。第二章至第六章是全書的重點,通過這幾章,可以對郵輪的航線設計、郵輪的客房管理、郵輪的餐飲管理、郵輪的康樂管理、郵輪的營銷管理等方面能有一個全面而清楚地認識。第七章海事安全與法規(guī),主要闡述了保障郵輪安全航行的相關公約與法規(guī),對郵輪上常發(fā)生的公共衛(wèi)生事件的應急處理也進了簡單的描述。
第一章 郵輪概述
第二章 郵輪航線設計及分布
第三章 郵輪客房服務管理
第四章 郵輪餐飲服務 管理
第五章 郵輪康樂服務管理
第六章 郵輪旅游產(chǎn)品的銷售
第七章 海事安全與法規(guī)
參考文獻