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可以盡享四季水果的甜撻與蛋糕:福田淳子健康配方

 可以盡享四季水果的甜撻與蛋糕:福田淳子健康配方

定  價(jià):45 元

        

  • 作者:〔日〕福田淳子 著,鄭鈞(Jasmine) 譯
  • 出版時(shí)間:2017/7/1
  • ISBN:9787534987809
  • 出 版 社:河南科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:TS213.23 
  • 頁碼:
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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將四季水果和蛋糕完美結(jié)合,做出適合不同時(shí)期、不同心情的甜撻和蛋糕。

本書三大的特點(diǎn):

1.介紹甜撻臺(tái)、海綿蛋糕的制作方法,步驟詳盡,還有重點(diǎn)和易錯(cuò)步驟的提示,另有實(shí)用的技巧,使制作更簡單,效果更完美。在搭配水果時(shí),可以依據(jù)喜好調(diào)整配方,在各款制作中,介紹了很多經(jīng)過調(diào)整的配方,還有置換材料的建議。

2.按照不同季節(jié)編排內(nèi)容,有365天,隨時(shí)都可享受的甜撻與蛋糕,還有春夏秋冬各個(gè)季節(jié)應(yīng)季水果做的甜撻與蛋糕,各種水果都能加以運(yùn)用,對(duì)于愛水果和愛蛋糕的朋友來說,都是絕佳福利哦!

3.同類或相似的水果,既有甜撻配方,又有蛋糕配方。材料在相似中又加以變化。比如有甜橘獼猴桃蛋糕,也有甜橙巧克力甜撻;一款草莓提拉米蘇甜撻后,再嘗試草莓蛋糕;一款藍(lán)莓蛋黃醬甜撻后,更有藍(lán)莓楓糖漿蛋糕。多備的材料不浪費(fèi),豐富的口感不乏味。

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