本書是基于制冷與冷藏（空調(diào)）技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫開發(fā)的紙數(shù)一體化教材。職業(yè)教育制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫于2014年獲得教育部立項，該項目由順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院和黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)研牽頭建設(shè)，集合了國內(nèi)好的20多家職業(yè)院校和幾十家制冷龍頭企業(yè)，旨在為國內(nèi)制冷專業(yè)教育建設(shè)優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源。在優(yōu)質(zhì)教學(xué)素材資源構(gòu)建的基礎(chǔ)上，項目構(gòu)建了12門制冷專業(yè)核心課程，本系列教材就是基于素材和課程建設(shè)以紙質(zhì)和網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化多種方式呈現(xiàn)的一體化教材。本書的主要內(nèi)容包括四個項目，遵照企業(yè)實際的工作流程。編者期望將小型制冷產(chǎn)品的設(shè)計與制造過程較為真實、全面、全程地展現(xiàn)出來。利用項目與任務(wù)的形式，將教與學(xué)的過程轉(zhuǎn)變成解決生產(chǎn)實際問題的過程，實現(xiàn)能力的培養(yǎng)過程。本書配有與知識點相呼應(yīng)的二維碼資源供學(xué)者進(jìn)行延伸學(xué)習(xí)。
本書是基于國家級職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)資源庫項目———制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)教學(xué)資源庫開發(fā)的紙數(shù)一體化教材。該項目由順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院和黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭建設(shè)，集合了國內(nèi)２０多家職業(yè)院校和幾十家制冷企業(yè)，旨在為國內(nèi)制冷與冷藏技術(shù)專業(yè)教育建設(shè)優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源。
在制作優(yōu)質(zhì)教學(xué)素材資源的基礎(chǔ)上，該項目構(gòu)建了１２門制冷專業(yè)核心課程，本書就是基于素材和課程建設(shè)、以紙質(zhì)和網(wǎng)絡(luò)數(shù)字化多種方式呈現(xiàn)的一體化教材。紙質(zhì)版教材和網(wǎng)絡(luò)課程以及數(shù)字化教材配合使用的優(yōu)點：紙質(zhì)版教材更多地是對課程大綱和主要內(nèi)容的條理化呈現(xiàn)和說明，更多詳細(xì)內(nèi)容將以二維碼的方式指向網(wǎng)絡(luò)課程相關(guān)內(nèi)容；網(wǎng)絡(luò)課程的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容與紙質(zhì)版教材保持一致，但內(nèi)容更為豐富、素材呈現(xiàn)形式更為多樣，更多地以動畫、視頻等動態(tài)資源輔助完成對教材內(nèi)容的介紹；數(shù)字化教材則以電子書的方式將網(wǎng)絡(luò)課程內(nèi)容和紙質(zhì)教材內(nèi)容進(jìn)行了整合，真正做到了文字、動畫、視頻以及其他網(wǎng)絡(luò)資源的優(yōu)化組合。
本書主要介紹了小型制冷裝置的設(shè)計與制造過程所涉及的理論知識、能力培養(yǎng)與技能訓(xùn)練。本書教學(xué)內(nèi)容按小型制冷裝置的設(shè)計、工藝分析、樣機(jī)試制、性能測試及優(yōu)化匹配四個項目推進(jìn)展開。本書重點培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行小型制冷產(chǎn)品設(shè)計、工藝分析、樣機(jī)試制實操（技能）以及產(chǎn)品測試與持續(xù)優(yōu)化改進(jìn)的能力。編寫過程中力求體現(xiàn)以下特色：
�。ǎ保┙虒W(xué)內(nèi)容科學(xué)合理本書內(nèi)容緊跟企業(yè)生產(chǎn)實際與行業(yè)專業(yè)分工現(xiàn)狀，聚焦于小型制冷家電類產(chǎn)品的設(shè)計與制造過程，去掉了通常由專業(yè)配件商完成的工作內(nèi)容（如壓縮機(jī)的設(shè)計與制造、塑料五金模具的設(shè)計與制造、電控件的設(shè)計與制造等），使內(nèi)容更具針對性，也更有行業(yè)特色。
（２）體現(xiàn)最新的媒體表達(dá)模式本書綜合了文字、圖、表以及視頻、動畫等動態(tài)資源（動態(tài)資源需通過二維碼掃描閱讀），符合現(xiàn)在流行的手機(jī)閱讀方式，體現(xiàn)了人人、時時可讀的現(xiàn)代媒體傳播效果。
�。ǎ常┡涮踪Y源除書中已標(biāo)注的二維碼資源可供通過手機(jī)閱讀外，編者還建成了相關(guān)的課程資源，讀者可進(jìn)入教學(xué)資源庫課程網(wǎng)站（ｈｔｔｐ：／／２１８．１３．３３．１５９：８０００／ｌｍｓ／）“課程”
欄目下的“制冷裝置設(shè)計與制造”課程中，學(xué)習(xí)更多拓展性內(nèi)容，觀看視頻，進(jìn)行在線習(xí)題測試、交流互動等。
本書建議學(xué)時為１００學(xué)時，其中應(yīng)有４０左右的學(xué)時集中安排，以便于課程中的任務(wù)“工裝夾具設(shè)計”以及項目“樣機(jī)試制”“性能測試及優(yōu)化匹配”的教學(xué)安排。
本書共分四個項目，項目一由順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院余華明編寫，項目二的任務(wù)一、任務(wù)三、任務(wù)五、任務(wù)六由順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院李玉春編寫；項目二的任務(wù)二由順德高美空調(diào)設(shè)備Ⅳ公司歐陽凱華編寫，項目二的任務(wù)四由華天成電器有限公司總工程師朱文波編寫；項目三由順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院王斯焱編寫；項目四由順德職業(yè)技術(shù)學(xué)院李錫宇編寫。全書由美的空調(diào)創(chuàng)新研發(fā)中心高級工程師劉智勇主審。
在本書編寫過程中得到了美的空調(diào)制造分廠四分廠廠長武紅旗高級工程師和南京科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院戴路玲副教授的幫助，并參閱了國內(nèi)出版的相關(guān)書籍，在此一并表示衷心的感謝！
由于編者水平有限，書中不妥之處在所難免，懇請讀者批評指正。
編者
前言
項目一 小型制冷裝置的選型設(shè)計 １
任務(wù)一 家用空調(diào)器的選型設(shè)計 １
知識點一 家用空調(diào)器制冷系統(tǒng)的參數(shù)
選取 ２
知識點二 家用空調(diào)器制冷系統(tǒng)的熱力
計算 ５
知識點三 家用空調(diào)器制冷系統(tǒng)的選型
設(shè)計 ７
知識點四 家用空調(diào)器的概算選型
設(shè)計法 １２
任務(wù)二 家用電冰箱的選型設(shè)計 １７
知識點一 家用電冰箱制冷系統(tǒng)的參數(shù)
選取 １８
知識點二 家用電冰箱制冷循環(huán)的熱力
計算 １９
知識點三 家用電冰箱制冷系統(tǒng)的選型
設(shè)計 ２２
項目二 小型制冷裝置的工藝分析 ４１
任務(wù)一 辨識小型制冷裝置材料 ４１
知識點一 小型制冷裝置常用金屬材料 ４２
知識點二 小型制冷裝置常用塑料材料 ４９
任務(wù)二 外購物料檢驗 ５２
知識點一 塑料件進(jìn)貨檢驗的項目和
標(biāo)準(zhǔn) ５３
知識點二 檢驗的基礎(chǔ)知識 ５６
知識點三 塑料件成型工藝 ５７
任務(wù)三 工藝審查 ６３
知識點一 金屬沖壓加工用材料 ６４
知識點二 鈑金沖裁工藝特點及要求 ６５
知識點三 鈑金拉深工藝特點及工藝
要求 ６７
知識點四 鈑金彎曲工藝特點及工藝
要求 ６９
知識點五 鈑金翻邊工藝特點及工藝
要求 ７１
任務(wù)四 編制自制件工序卡 ８１
知識點一 管道彎曲 ８１
知識點二 管端加工 ８５
知識點三 釬焊 ８６
任務(wù)五 設(shè)計總裝工藝 ９３
知識點一 裝配及裝配工藝性 ９４
知識點二 裝配方法 ９７
知識點三 換熱器部裝 １０１
知識點四 小型家用制冷裝置裝配
工藝 １０８
任務(wù)六 設(shè)計夾具 １１４
知識點一 夾具的應(yīng)用 １１５
知識點二 夾具的分類 １１７
知識點三 夾具的組成 １１８
知識點四 工件的定位 １１９
知識點五 夾緊與定位元件 １２０
項目三 小型制冷裝置的樣機(jī)試制 １２６
任務(wù)一 自制零部件 １２６
知識點一 試制準(zhǔn)備 １２７
知識點二 加工設(shè)備簡介 １２８
任務(wù)二 試制總裝 １３１
知識點 裝配流水線及其設(shè)備 １３１
項目四 小型制冷裝置的性能測試及
優(yōu)化 １４１
任務(wù)一 小型制冷裝置的性能測試 １４１
知識點一 家用空調(diào)器的性能測試
Ⅶ
方法 １４２
知識點二 家用電冰箱的性能測試
方法 １４６
任務(wù)二 制冷裝置的優(yōu)化設(shè)計 １５３
知識點一 家用空調(diào)器的優(yōu)化設(shè)計 １５３
知識點二 家用電冰箱的優(yōu)化設(shè)計 １５５
附錄 １６０
附錄Ａ 鋁及變形鋁合金新舊牌號對照 １６０
附錄Ｂ 鑄造鋁合金的牌號及化學(xué)成分 １６２
附錄Ｃ 加工銅的牌號及化學(xué)成分 １６３
附錄Ｄ 銅合金的牌號及化學(xué)組成 １６５
附錄Ｅ 中日不銹鋼牌號對比 １６６
附錄Ｆ 某空調(diào)室外機(jī)零部件 １６６
附錄Ｇ 常用硬釬劑的化學(xué)成分 １６７
附錄Ｈ 非合金鋼及細(xì)晶粒鋼焊條型號表示
方法 １６７
參考文獻(xiàn) １６９
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