目錄
第二版前言
第一版前言
1 總論 1
1.1 中級化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的與要求 1
1.2 中級化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全知識 2
1.3 誤差及數(shù)據(jù)表達(dá) 11
1.4 溫度測量技術(shù) 17
1.5 壓力測量與真空技術(shù) 28
1.6 流量測量與流量計 43
1.7 常用化學(xué)數(shù)據(jù)來源和重要化學(xué)數(shù)據(jù)網(wǎng)址 46
2 實(shí)驗(yàn) 54
2.1 組成與結(jié)構(gòu)分析實(shí)驗(yàn) 54
實(shí)驗(yàn)1 原子發(fā)射光譜法——攝譜 54
實(shí)驗(yàn)2 原子發(fā)射光譜法——譯譜 58
實(shí)驗(yàn)3 電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法測定環(huán)境水樣中的微量金屬元素 61
實(shí)驗(yàn)4 原子吸收光譜法測定鎂的最佳條件選擇 64
實(shí)驗(yàn)5 原子吸收光譜法測定飲用水中的鎂含量 67
實(shí)驗(yàn)6 原子吸收光譜法測定奶粉中的微量元素Zn、Cu 70
實(shí)驗(yàn)7 石墨爐原子吸收光譜法直接測定食品添加劑中的痕量鉛 74
實(shí)驗(yàn)8 紫外光譜法測定飲料中的防腐劑 78
實(shí)驗(yàn)9 紫外光譜法同時測定維生素C和維生素E 81
實(shí)驗(yàn)10 紅外光譜法測定有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu) 83
實(shí)驗(yàn)11 熒光分析法測定牛血清白蛋白的含量 86
實(shí)驗(yàn)12 熒光分析法測定維生素B2片劑中核黃素的含量 89
實(shí)驗(yàn)13 氣相色譜法測定苯、甲苯和二甲苯的含量 92
實(shí)驗(yàn)14 氣相色譜內(nèi)標(biāo)法測定白酒中己酸乙酯的含量 96
實(shí)驗(yàn)15 氣相色譜法分離丁醇異構(gòu)體及其含量測定 98
實(shí)驗(yàn)16 程序升溫毛細(xì)管柱氣相色譜法測定蒸餾酒中甲醇與多碳醇的含量 103
實(shí)驗(yàn)17 氣相色譜法測定食品中的苯甲酸、山梨酸 105
實(shí)驗(yàn)18 高效液相色譜法分析飲料中的食品添加劑 107
實(shí)驗(yàn)19 高效液相色譜法分離鑒定對羥基苯甲酸酯同系物 111
實(shí)驗(yàn)20 常見陰離子的離子色譜分析 115
實(shí)驗(yàn)21 離子色譜法測定酸雨中的常見陽離子 118
實(shí)驗(yàn)22 電位滴定法測定混合堿 120
實(shí)驗(yàn)23 庫侖滴定法測定硫代硫酸鈉的濃度 123
實(shí)驗(yàn)24 循環(huán)伏安法研究對乙酰氨基酚的電化學(xué)氧化機(jī)理及其濃度的測定 126
實(shí)驗(yàn)25 陽極溶出伏安法測定痕量銅、鉛、鎘的濃度 129
實(shí)驗(yàn)26 可見、紫外激光拉曼光譜的應(yīng)用 132
實(shí)驗(yàn)27 有機(jī)化合物氣相色譜-質(zhì)譜測定 137
實(shí)驗(yàn)28 電子順磁共振參數(shù)的測定 139
實(shí)驗(yàn)29 X射線粉末衍射法物相定性分析 142
實(shí)驗(yàn)30 有機(jī)化合物的核磁共振氫譜測定 146
2.2 物性測試實(shí)驗(yàn) 150
實(shí)驗(yàn)31 恒溫槽的性能測試 150
實(shí)驗(yàn)32 CO2的pVT關(guān)系測定和臨界現(xiàn)象觀測 154
實(shí)驗(yàn)33 燃燒熱的測定 159
實(shí)驗(yàn)34 差熱分析法研究CuSO4？5H2O的熱穩(wěn)定性 164
實(shí)驗(yàn)35 液體飽和蒸氣壓的測定 167
實(shí)驗(yàn)36 二組分完全互溶系統(tǒng)的氣-液平衡相圖 172
實(shí)驗(yàn)37 二組分簡單共熔系統(tǒng)相圖的繪制 176
實(shí)驗(yàn)38 分解反應(yīng)平衡常數(shù)的測定 179
實(shí)驗(yàn)39 交流電橋法測定電解質(zhì)溶液電導(dǎo) 184
實(shí)驗(yàn)40 原電池電動勢的測定及其應(yīng)用 188
實(shí)驗(yàn)41 界面移動法測定離子的遷移數(shù) 193
實(shí)驗(yàn)42 恒電勢法測定陽極極化曲線 197
實(shí)驗(yàn)43 甲酸氧化反應(yīng)動力學(xué)的研究 199
實(shí)驗(yàn)44 蔗糖轉(zhuǎn)化反應(yīng)速率常數(shù)的測定 203
實(shí)驗(yàn)45 乙酸乙酯皂化反應(yīng)動力學(xué)研究 206
實(shí)驗(yàn)46 復(fù)雜反應(yīng)——丙酮碘化反應(yīng)動力學(xué)研究 211
實(shí)驗(yàn)47 甲醇選擇氧化制甲醛催化劑的活性測定 214
實(shí)驗(yàn)48 表面活性劑臨界膠束濃度的測定 217
實(shí)驗(yàn)49 溶液表面張力的測定及等溫吸附 219
實(shí)驗(yàn)50 多孔固體物質(zhì)比表面積的測定 223
實(shí)驗(yàn)51 固體吸附劑在溶液中的等溫吸附 230
實(shí)驗(yàn)52 黏度法測定高聚物的相對分子質(zhì)量 233
實(shí)驗(yàn)53 偶極矩的測定 237
實(shí)驗(yàn)54 配合物的磁化率測定 242
實(shí)驗(yàn)55 B-Z化學(xué)振蕩反應(yīng) 245
2.3 拓展性實(shí)驗(yàn) 248
實(shí)驗(yàn)56 汽油中BTX 含量的GC-MS 法測定 248
實(shí)驗(yàn)57 紫外分光光度法測定苯甲酸的解離常數(shù) 250
實(shí)驗(yàn)58 傅里葉變換紅外光譜定量分析乙烯與乙酸乙烯酯二元共聚物薄膜中乙酸乙烯酯的含量 252
實(shí)驗(yàn)59 原子吸收光譜分析中基體效應(yīng)對金屬元素原子吸收信號的影響 255
實(shí)驗(yàn)60 交聯(lián)殼聚糖螯合柱富集水樣中的痕量Cu2+及原子吸收法檢測 258
實(shí)驗(yàn)61 SPE-HPLC聯(lián)用測定環(huán)境水樣中痕量的苯氧乙酸和2,4-二氯苯氧乙酸 261
實(shí)驗(yàn)62 新鮮蔬菜中β-胡蘿卜素的分離及含量測定 264
實(shí)驗(yàn)63 X 射線多晶（粉末）衍射法測定有機(jī)藥物的晶形 266
實(shí)驗(yàn)64 精餾平衡法測定溶液的共沸性質(zhì) 268
實(shí)驗(yàn)65 三組分系統(tǒng)等溫相圖的繪制 273
實(shí)驗(yàn)66 核磁共振法研究乙酰丙酮在不同溶劑中的烯醇互變異構(gòu)現(xiàn)象 276
實(shí)驗(yàn)67 壓汞法測定大孔固體物質(zhì)的孔結(jié)構(gòu) 278
實(shí)驗(yàn)68 催化還原法處理氮氧化物（NOx） 281
實(shí)驗(yàn)69 汽車尾氣三效催化劑的活性評價和性能表征 283
實(shí)驗(yàn)70 離子液體水溶液的有機(jī)/無機(jī)性質(zhì)與締合作用研究 287
2.4 計算機(jī)實(shí)驗(yàn) 290
實(shí)驗(yàn)71 苯甲酸、苯甲醇和苯甲醛紅外光譜的密度泛函理論研究 290
實(shí)驗(yàn)72 杯[4]芳烴對嘧啶的分子識別和分子開關(guān) 294
實(shí)驗(yàn)73 液體結(jié)構(gòu)的分子動力學(xué)模擬 296
實(shí)驗(yàn)74 分子篩吸附分離氣體的蒙特卡羅模擬 305
2.5 設(shè)計研究性實(shí)驗(yàn) 316
實(shí)驗(yàn)75 大氣中揮發(fā)性有機(jī)污染物的監(jiān)測 317
實(shí)驗(yàn)76 高效液相色譜法測定泰諾片劑中乙酰氨基酚和鹽酸偽麻黃堿的含量 319
實(shí)驗(yàn)77 固相萃取-高效液相色譜法同時測定食品中6 種對羥基苯甲酸酯 322
實(shí)驗(yàn)78 流動注射光化學(xué)熒光分析法測定藥物制劑中的維生素B1 325
實(shí)驗(yàn)79 （同步）熒光法測定復(fù)合維生素片中的B1、B2、B6 328
實(shí)驗(yàn)80 循環(huán)伏安法快速評價堿性二次電池正極活性材料的電化學(xué)性能 331
實(shí)驗(yàn)81 紅外光譜法研究檢測食品包裝材料中的塑化劑 334
實(shí)驗(yàn)82 鹽酸貝那普利的多晶形的制備和表征 337
實(shí)驗(yàn)83 催化劑前驅(qū)體堿式碳酸鎳的制備和表征 341
3 常用儀器和物性數(shù)據(jù) 346
3.1 常用儀器使用說明 346
3.2 常用物性數(shù)據(jù) 360