本書以揭示中國古代職業(yè)教育思想發(fā)生發(fā)展的歷史脈絡為主線,按照歷史朝代階段劃分及其職業(yè)教育背景、代表人物和主要思想的述論安排章節(jié)和內容。研究的原點追溯到具有職業(yè)教育屬性的原始社會后期勞動教育,終點確定為鴉片戰(zhàn)爭之前的清代職業(yè)教育。
人類社會自從有了勞動分工就有了不同勞動的技能傳授活動。廣義而言,這種技能傳授活動便是原始的職業(yè)教育形式。伴隨著人類社會的進步,中國古代職業(yè)教育現象、制度和思想經過漫長的歷史積淀和實踐探索,得到不斷豐富和發(fā)展。回顧和研究我國古代職業(yè)教育發(fā)展的歷史脈絡和思想成果,廣泛吸收我國古代職業(yè)教育發(fā)展的寶貴思想與有益做法,探索和建立有中國特色的職業(yè)教育理論體系,推動我國現代職業(yè)教育科學發(fā)展,是當今職業(yè)教育工作者的重要使命。
盡管中國古代的職業(yè)教育現象客觀存在,由此生發(fā)的職業(yè)教育思想源遠流長,但是在經學思想主導下的官修史籍中,除了極少的技術職官教育部分被納入官辦教育體系,其余絕大部分涉及農、工、商、醫(yī)等職業(yè)教育現象和職業(yè)教育思想都以“隱性”的形態(tài)存在于史料典籍的記載中。春秋戰(zhàn)國時期的《墨經》《考工記》,魏晉南北朝時期的《齊民要術》、北宋時期的《夢溪筆談》、明代的《天工開物》等科技著作,不僅記載了我國古代精湛的科學技術,也蘊含了豐富的古代職業(yè)技術教育思想。中國古代還涌現了大量反映不同行業(yè)技術的著作和教材,如:農業(yè)技術著作有西漢時期的汜勝之著《汜勝之書》、東漢時期的崔寔著《四民月令》、宋代的陳旉著《農書》,元代的王禎著《農書》、明代的徐光啟著《農政全書》等,醫(yī)學著作有馬王堆漢墓醫(yī)書《黃帝內經素問》、東漢時期的張仲景著《傷寒雜病論》、唐代的孫思邈著《千金方》、明代的朱丹溪著《格致余論》和李時珍著《本草綱目》等,畜牧獸醫(yī)技術教材有明代的《元亨療馬集》、清代的《養(yǎng)耕集》等,建筑技術教材有宋代的《營造法式》和明代的《園治》《髹飾錄》等,經商計算教材有明代的《算法統(tǒng)宗》《盤珠算法》等。這些大量史料典籍為深入研究我國古代職業(yè)教育思想提供了豐富的資料和素材。
對于中國古代職業(yè)教育的研究,特別是對中國古代職業(yè)教育思想的系統(tǒng)研究,既是職業(yè)教育院校教學和科研的現實需要,也是為我國當代職業(yè)教育發(fā)展提供傳統(tǒng)文化滋養(yǎng)、注入改革發(fā)展源動力的客觀需求。在學術價值方面,一是增強職業(yè)教育理論的“中國話語”,為當今我國職業(yè)教育理論體系的豐富和發(fā)展注入“本土元素”;二是廓清中國職業(yè)教育思想研究的原點和路徑,從古代百家思想著作、官修史志和農、工、醫(yī)、商等史料文獻中考據中國古代樸素的職業(yè)教育形態(tài)和隱性的職業(yè)教育思想表達;三是力求對中國古代職業(yè)教育思想作系統(tǒng)的梳理,形成較為獨立、系統(tǒng)、完整的理論研究成果。在應用價值方面,一是把中國古代職業(yè)教育思想研究成果應用到教育教學實踐中,滿足職業(yè)院校的教學、科研需求;二是研究過程和成果注重“古為今用”,探索用中國古代職業(yè)教育思想的寶貴基因解決當代職業(yè)教育發(fā)展的現實困惑和實際問題。
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趙建平(1970.5—),男,碩士,副教授,現任河北科技師范學院園藝科技學院黨委書記,從事《教育學》、《教學論》、《中外教育史》等課程的教學和研究22年,先后主持并完成河北省哲學社會科學基金課題、河北省科技計劃項目軟科學課題、河北省教育科學研究“十一五”規(guī)劃課題等6項,兩次獲得秦皇島市教育科研成果評比一等獎。
第一章 原始社會勞動教育及職業(yè)教育意識萌芽
第一節(jié) 原始社會勞動教育的主要形式
第二節(jié) 原始社會的職業(yè)教育意識萌芽
第二章 夏、商、西周職業(yè)教育思想奠基
第一節(jié) 夏、商、西周時期的職業(yè)教育概況
第二節(jié) 夏、商、西周時期的職業(yè)教育思想奠基
第三章 春秋戰(zhàn)國時期的職業(yè)教育思想
第一節(jié) 春秋戰(zhàn)國時期的職業(yè)教育概況
第二節(jié) 春秋戰(zhàn)國時期的職業(yè)教育思想
第四章 秦漢時期的職業(yè)教育思想
第一節(jié) 秦漢時期的職業(yè)教育概況
第二節(jié) 秦漢時期的職業(yè)教育思想
第五章 三國兩晉南北朝時期的職業(yè)教育思想
第一節(jié) 三國兩晉南北朝時期的職業(yè)教育概況
第二節(jié) 三國兩晉南北朝時期的職業(yè)教育思想
第六章 隋唐時期的職業(yè)教育思想
第一節(jié) 隋唐時期的職業(yè)教育概況
第二節(jié) 隋唐時期的職業(yè)教育思想l
第七章 宋代的職業(yè)教育思想
第一節(jié) 宋代的職業(yè)教育概況
第二節(jié) 宋代的職業(yè)教育思想
第八章 元代的職業(yè)教育思想
第一節(jié) 元代的職業(yè)教育概況
第二節(jié) 元代的職業(yè)教育思想l
第九章 明代的職業(yè)教育思想
第一節(jié) 明代的職業(yè)教育概況
第二節(jié) 明代的職業(yè)教育思想
第十章 鴉片戰(zhàn)爭前的清代職業(yè)教育思想
第一節(jié) 鴉片戰(zhàn)爭前的清代職業(yè)教育概況
第二節(jié) 鴉片戰(zhàn)爭前的清代職業(yè)教育思想
參考文獻
后記
《中國古代職業(yè)教育思想研究》:
(一)官營手工業(yè)中的藝徒制
官府手工業(yè)規(guī)模龐大大,專門從事宮中、朝廷的用具、服飾、器物以至軍需、營造等事業(yè)。凡屬于百工的事務,都設有專門機構和執(zhí)掌的官吏從事管理。根據史籍記載,唐朝中央政府管理手工業(yè)的機構有三個系統(tǒng),即工部、少府監(jiān)、將作監(jiān),下設分支機關管轄各種手工作坊及工匠生產等事務。唐代官府手工業(yè)所用工匠數量很大,都由各州縣征選而來。據《唐六典》記載:“少府監(jiān)匠一萬九千八百五十人,將作監(jiān)一萬五千人,散出諸州,皆取材力強壯,技能工巧者,不得隱巧補拙,避重就輕”。此記載人數還不是唐朝官府手工業(yè)中工匠的總數,既未包括京都諸司所用工匠,也未包括各州道手工作坊的工匠。官府手工業(yè)中的工匠有兩種:一種是無償勞動的工匠,稱為“番匠”,指民營工業(yè)小作坊的匠戶被輪番征調到官府手工業(yè)中服勞役;另一種是官府出資所雇用的工匠,包括“明資匠”“巧兒匠”是屬于有特殊精巧技術的工匠,“和雇匠”是官府手工業(yè)和營造工程中雇用的工匠和夫役,如《舊唐書·玄宗紀》中記載的“和雇京師丁戶一萬三千人”。
《唐六典》卷七《尚書工部》記載:“工巧業(yè)作之子弟,一人工匠后,不得別人諸色!闭f明唐代手工業(yè)者必須世襲其業(yè),不得遷業(yè)。匠戶由官府控制便于兩監(jiān)選拔工匠。在少府和將作監(jiān)掌管下的作坊工匠,都要根據不同工種進行不同時間的技術學習和訓練。據《新唐書·百官志》記載:“細鏤之工,教以四年;車路樂器之工三年;平漫刀稍之工二年;矢鏃竹漆屈柳之工半焉;冠冕弁幘之工九月。教作者傳家技。四季以令丞試之,歲終以監(jiān)試之。皆物勒工名”。這種學習和訓練制度,對于提高生產技術和保證產品質量都起到很大作用。經過匠戶“傳家技”技術學習和季試、月試考核,選人兩監(jiān)所屬各署的工匠都是技術高超熟練的工人,其中技藝精熟的稱為“巧兒”,如金銀巧兒、綾錦巧兒、內作巧兒等,在生產過程中經過師承訓練不斷提高技術。藝徒訓練中的師傅由官營作坊中的工師擔任。工師既是官營作坊的生產管理者,也是藝徒訓練的教官。這些工師為藝徒提供“立樣”和“程準”令其模仿制作。藝徒掌握了“程準”,也就等于學會了技術。官府征用全國的工藝名師來訓練藝徒,并指令他們拿出家傳絕技教授,要求民間技術不能對官府保密,此即所謂“教作者傳家技”。這種傳習方式有助于突破家傳技藝的封閉性和保守性,在當時為一種比較先進的藝徒培訓形式。但是,實際上師傅傳授給徒弟的多是一般技術,技術訣竅輕易不外傳。即所謂授人以規(guī)矩,而不授人以技巧。技術訣竅保密,只授給自家或家族的人,其結果是常常造成一些技藝的失傳。為了確保名工巧匠認真?zhèn)魇诩壹迹嘘P部門對此嚴格考核與監(jiān)督,甚至要處分不真正履行義務者。
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