本書以《基礎(chǔ)工業(yè)工程》一書為基礎(chǔ)，聚焦探究式教學(xué)改革中互動(dòng)式、自主式學(xué)習(xí)模式下教師和學(xué)生面臨的問題，拓展知識(shí)體系，完整知識(shí)脈絡(luò)，以期輔助師生提高新模式下的教、學(xué)水平和效率。全書分為十四章，與《基礎(chǔ)工業(yè)工程》一書各章一一對(duì)應(yīng)。每章分為五個(gè)部分：主要內(nèi)容、特點(diǎn)及教學(xué)要求，發(fā)展歷史、現(xiàn)狀和趨勢(shì)，內(nèi)容分析與補(bǔ)充，教育教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)，典型案例分析及復(fù)習(xí)思考題。
更多科學(xué)出版社服務(wù)，請(qǐng)掃碼獲取。
目錄
第1章 生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理 1
1.1 主要內(nèi)容、特點(diǎn)及學(xué)習(xí)要求 1
1.2 內(nèi)容分析與補(bǔ)充 1
1.2.1 企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作概述 1
1.2.2 企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作與管理存在的問題 2
1.2.3 生產(chǎn)率與生產(chǎn)率工程 2
1.2.4 影響生產(chǎn)率的因素及提高途徑 3
1.3 教育教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì) 4
1.3.1 自主學(xué)習(xí)與教學(xué)指導(dǎo) 4
1.3.2 案例教學(xué)設(shè)計(jì) 4
1.3.3 針對(duì)能力培養(yǎng)的綜合教育環(huán)節(jié) 4
1.3.4 討論與展示 4
1.4 典型實(shí)例分析及復(fù)習(xí)思考題 5
1.4.1 典型實(shí)例分析 5
1.4.2 復(fù)習(xí)思考題 6
第2章 工業(yè)工程 7
2.1 主要內(nèi)容、特點(diǎn)及學(xué)習(xí)要求 7
2.2 工業(yè)工程的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀和趨勢(shì) 7
2.2.1 工業(yè)工程的發(fā)展歷史 7
2.2.2 工業(yè)工程的研究現(xiàn)狀 9
2.2.3 工業(yè)工程的發(fā)展趨勢(shì) 9
2.3 內(nèi)容分析與補(bǔ)充 10
2.3.1 工業(yè)工程概述 10
2.3.2 工業(yè)工程的內(nèi)容體系和人才素質(zhì) 10
2.3.3 工業(yè)工程的內(nèi)容體系和人才素質(zhì) 11
2.4 教育教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì) 11
2.4.1 自主學(xué)習(xí)與教學(xué)指導(dǎo) 11
2.4.2 案例教學(xué)設(shè)計(jì) 12
2.4.3 針對(duì)能力培養(yǎng)的綜合教育環(huán)節(jié) 12
2.4.4 討論與展示 12
2.5 典型實(shí)例分析及復(fù)習(xí)思考題 12
2.5.1 典型實(shí)例分析 12
2.5.2 復(fù)習(xí)思考題 14
第3章 工作研究 15
3.1 主要內(nèi)容、特點(diǎn)及學(xué)習(xí)要求 15
3.2 工作研究的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀和趨勢(shì) 16
3.2.1 工作研究的發(fā)展歷史 16
3.2.2 工作研究的研究現(xiàn)狀 17
3.2.3 工作研究的發(fā)展趨勢(shì) 17
3.3 內(nèi)容分析與補(bǔ)充 18
3.3.1 工作研究的范疇和一般流程 18
3.3.2 工作研究的主要技術(shù) 20
3.3.3 方法研究 22
3.3.4 作業(yè)測(cè)定 22
3.4 教育教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì) 23
3.4.1 案例教學(xué)設(shè)計(jì) 23
3.4.2 針對(duì)能力培養(yǎng)的綜合教育環(huán)節(jié) 24
3.4.3 討論與展示 24
3.4.4 教學(xué)過程評(píng)價(jià) 24
3.5 典型實(shí)例分析及復(fù)習(xí)思考題 25
3.5.1 典型實(shí)例分析 25
3.5.2 復(fù)習(xí)思考題 28
第4章 程序分析 29
4.1 主要內(nèi)容、特點(diǎn)及學(xué)習(xí)要求 29
4.2 內(nèi)容分析與補(bǔ)充 30
4.2.1 程序分析概述 30
4.2.2 工藝程序分析 34
4.2.3 流程程序分析 36
4.2.4 布置與經(jīng)路分析 37
4.2.5 管理事務(wù)分析 38
4.3 教育教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì) 40
4.3.1 自主學(xué)習(xí)與教學(xué)指導(dǎo) 40
4.3.2 案例教學(xué)設(shè)計(jì) 41
4.3.3 針對(duì)能力培養(yǎng)的綜合教育環(huán)節(jié) 42
4.3.4 討論與展示 47
4.3.5 教學(xué)過程評(píng)價(jià) 47
4.4 典型實(shí)例分析及復(fù)習(xí)思考題 47
4.4.1 典型實(shí)例分析 47
4.4.2 復(fù)習(xí)思考題 59
第5章 作業(yè)分析 61
5.1 主要內(nèi)容、特點(diǎn)及學(xué)習(xí)要求 61
5.2 內(nèi)容分析與補(bǔ)充 61
5.2.1 作業(yè)分析圖 61
5.2.2 閑余能力分析 62
5.2.3 人-機(jī)作業(yè)分析 63
5.2.4 聯(lián)合作業(yè)分析 66
5.2.5 雙手作業(yè)分析 68
5.3 教育教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì) 71
5.3.1 自主學(xué)習(xí)與教學(xué)指導(dǎo) 71
5.3.2 案例教學(xué)設(shè)計(jì) 71
5.3.3 針對(duì)能力培養(yǎng)的綜合教育環(huán)節(jié) 71
5.3.4 討論與展示 72
5.4 典型實(shí)例分析及復(fù)習(xí)思考題 72
5.4.1 典型實(shí)例分析 72
5.4.2 復(fù)習(xí)思考題 76
第6章 動(dòng)作分析 77
6.1 主要內(nèi)容、特點(diǎn)及學(xué)習(xí)要求 77
6.2 動(dòng)作分析的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀和趨勢(shì) 78
6.2.1 動(dòng)作分析的發(fā)展歷史 78
6.2.2 動(dòng)作分析的研究現(xiàn)狀 78
6.2.3 動(dòng)作分析的發(fā)展趨勢(shì) 79
6.3 內(nèi)容分析與補(bǔ)充 80
6.3.1 動(dòng)作分析概述 80
6.3.2 動(dòng)素分析 81
6.3.3 動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則及應(yīng)用 84
6.4 教育教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì) 89
6.4.1 自主學(xué)習(xí)與教學(xué)指導(dǎo) 89
6.4.2 案例教學(xué)設(shè)計(jì) 90
6.4.3 討論與展示 96
6.4.4 教學(xué)過程評(píng)價(jià) 96
6.5 典型實(shí)例分析及復(fù)習(xí)思考題 97
6.5.1 典型實(shí)例分析 97
6.5.2 復(fù)習(xí)思考題 100
第7章 秒表時(shí)間研究 102
7.1 主要內(nèi)容、特點(diǎn)及學(xué)習(xí)要求 102
7.2 秒表時(shí)間研究的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀和趨勢(shì) 103
7.2.1 秒表時(shí)間研究的發(fā)展歷史 103
7.2.2 秒表時(shí)間研究的研究現(xiàn)狀 104
7.2.3 秒表時(shí)間研究的發(fā)展趨勢(shì) 105
7.3 內(nèi)容分析與補(bǔ)充 105
7.3.1 秒表時(shí)間研究的適用對(duì)象 105
7.3.2 秒表時(shí)間的讀取 105
7.3.3 秒表測(cè)時(shí)資料的獲取 106
7.3.4 作業(yè)分解——?jiǎng)澐植僮鲉卧?106
7.3.5 確定秒表時(shí)間研究的觀測(cè)次數(shù) 108
7.3.6 秒表測(cè)試的方法 110
7.3.7 異常觀測(cè)值的剔除 111
7.3.8 確定寬放時(shí)間 111
7.3.9 常用的幾種速度評(píng)測(cè)方法 114
7.4 教育教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì) 115
7.4.1 自主學(xué)習(xí)與教學(xué)指導(dǎo) 115
7.4.2 案例教學(xué)設(shè)計(jì) 116
7.4.3 針對(duì)能力培養(yǎng)的綜合教育環(huán)節(jié) 117
7.4.4 討論與展示 118
7.4.5 教學(xué)過程評(píng)價(jià) 118
7.5 典型實(shí)例分析及復(fù)習(xí)思考題 119
7.5.1 典型實(shí)例分析 119
7.5.2 復(fù)習(xí)思考題 128
第8章 工作抽樣 129
8.1 主要內(nèi)容、特點(diǎn)及學(xué)習(xí)要求 129
8.2 工作抽樣的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀和趨勢(shì) 129
8.2.1 工作抽樣的發(fā)展歷史 129
8.2.2 工作抽樣的研究現(xiàn)狀 129
8.2.3 工作抽樣的發(fā)展趨勢(shì) 130
8.3 內(nèi)容分析與補(bǔ)充 130
8.3.1 工作抽樣的原理 130
8.3.2 工作抽樣的方法和步驟 131
8.3.3 工作抽樣的應(yīng)用實(shí)例 138
8.4 教育教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì) 142
8.4.1 自主學(xué)習(xí)與教學(xué)指導(dǎo) 142
8.4.2 案例教學(xué)設(shè)計(jì) 142
8.4.3 針對(duì)能力培養(yǎng)的綜合教育環(huán)節(jié) 142
8.4.4 討論與展示 143
8.4.5 教學(xué)過程評(píng)價(jià) 143
8.5 典型實(shí)例分析及復(fù)習(xí)思考題 143
8.5.1 典型實(shí)例分析 143
8.5.2 復(fù)習(xí)思考題 146
第9章 預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法概述 147
9.1 主要內(nèi)容、特點(diǎn)及學(xué)習(xí)要求 147
9.2 預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀和趨勢(shì) 148
9.2.1 預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法的發(fā)展歷史 148
9.2.2 預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法的研究現(xiàn)狀 149
9.2.3 預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法的發(fā)展趨勢(shì) 149
9.3 內(nèi)容分析與補(bǔ)充 150
9.3.1 方法時(shí)間衡量(MTM) 150
9.3.2 工作因素法（WF簡(jiǎn)易法） 157
9.3.3 模特排時(shí)法（MODAPTS法） 160
9.4 教育教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì) 165
9.4.1 自主學(xué)習(xí)與教學(xué)指導(dǎo) 166
9.4.2 案例教學(xué)設(shè)計(jì) 167
9.4.3 討論與展示 168
9.4.4 教學(xué)過程評(píng)價(jià) 168
9.5 典型實(shí)例分析及復(fù)習(xí)思考題 169
9.5.1 典型實(shí)例分析 169
9.5.2 復(fù)習(xí)思考題 172
第10章 標(biāo)準(zhǔn)資料法 173
10.1 主要內(nèi)容、特點(diǎn)及學(xué)習(xí)要求 173
10.2 標(biāo)準(zhǔn)資料法的研究現(xiàn)狀 174
10.3 內(nèi)容分析與補(bǔ)充 174
10.3.1 標(biāo)準(zhǔn)資料的應(yīng)用范圍 174
10.3.2 標(biāo)準(zhǔn)資料的應(yīng)用條件 175
10.3.3 標(biāo)準(zhǔn)資料的應(yīng)用方法 175
10.3.4 標(biāo)準(zhǔn)資料的編制 175
10.3.5 認(rèn)識(shí)幾種典型作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)資料 177
10.4 教育教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì) 178
10.4.1 自主學(xué)習(xí)與教學(xué)指導(dǎo) 178
10.4.2 案例教學(xué)設(shè)計(jì) 179
10.4.3 針對(duì)能力培養(yǎng)的綜合教育環(huán)節(jié) 179
10.4.4 討論與展示 179
10.4.5 教學(xué)過程評(píng)價(jià) 180
10.5 典型實(shí)例分析及復(fù)習(xí)思考題 180
10.5.1 典型實(shí)例分析 180
10.5.2 復(fù)習(xí)思考題 184
第11章 學(xué)習(xí)曲線 185
11.1 主要內(nèi)容、特點(diǎn)及學(xué)習(xí)要求 185
11.2 學(xué)習(xí)曲線的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀和趨勢(shì) 186
11.2.1 學(xué)習(xí)曲線的發(fā)展歷史 186
11.2.2 學(xué)習(xí)曲線的研究現(xiàn)狀 187
11.2.3 學(xué)習(xí)曲線的發(fā)展趨勢(shì) 187
11.3 內(nèi)容分析與補(bǔ)充 188
11.3.1 學(xué)習(xí)曲線概述 188
11.3.2 學(xué)習(xí)曲線的原理 190
11.3.3 學(xué)習(xí)曲線的應(yīng)用 193
11.3.4 知識(shí)學(xué)習(xí)曲線簡(jiǎn)述 193
11.4 教育教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì) 194
11.4.1 自主學(xué)習(xí)與教學(xué)指導(dǎo) 194
11.4.2 案例教學(xué)設(shè)計(jì) 194
11.4.3 針對(duì)能力培養(yǎng)的綜合教育環(huán)節(jié) 195
11.4.4 討論與展示 195
11.4.5 教學(xué)過程評(píng)價(jià) 196
11.5 典型實(shí)例分析及復(fù)習(xí)思考題 196
11.5.1 典型實(shí)例分析 196
11.5.2 復(fù)習(xí)思考題 197
第12章 現(xiàn)場(chǎng)管理方法 198
12.1 主要內(nèi)容、特點(diǎn)及學(xué)習(xí)要求 198
12.2 現(xiàn)場(chǎng)管理的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀和趨勢(shì) 199
12.2.1 現(xiàn)場(chǎng)管理的發(fā)展歷史 199
12.2.2 現(xiàn)場(chǎng)管理的研究現(xiàn)狀 200
12,2.3 現(xiàn)場(chǎng)管理的發(fā)展趨勢(shì) 200
12.3 內(nèi)容分析與補(bǔ)充 200
12.3.1 現(xiàn)場(chǎng)管理概述 200
12.3.2 目視管理 201
12.3.3 “5S”管理 204
12.3.4 定置管理 205
12.4 教育教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì) 206
12.4.1 自主學(xué)習(xí)與教學(xué)指導(dǎo) 206
12.4.2 案例教學(xué)設(shè)計(jì) 207
12.4.3 討論與展示 207
12.4.4 教學(xué)過程評(píng)價(jià) 207
12.5 典型實(shí)例分析及復(fù)習(xí)思考題 207
12.5.1 典型實(shí)例分析 207
12.5.2 復(fù)習(xí)思考題 208
第13章 工作分析與設(shè)計(jì) 210
13.1 主要內(nèi)容、特點(diǎn)及學(xué)習(xí)要求 210
13.2 工作分析的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀和趨勢(shì) 210
13.2.1 工作分析的發(fā)展歷史 210
13.2.2 工作分析的研究現(xiàn)狀 211
13.2.3 工作分析的發(fā)展趨勢(shì) 212
13.3 內(nèi)容分析與補(bǔ)充 212
13.3.1 工作分析、工作設(shè)計(jì)和工作評(píng)價(jià)概述 212
13.3.2 工作分析的過程 213
13.3.3 工作分析、工作設(shè)計(jì)和工作評(píng)價(jià)的方法 214
13.3.4 編制職務(wù)說明書 215
13.4 教育教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì) 216
13.4.1 自主學(xué)習(xí)與教學(xué)指導(dǎo) 216
13.4.2 案例教學(xué)設(shè)計(jì) 217
13.4.3 針對(duì)能力培養(yǎng)的綜合教育環(huán)節(jié) 217
13.4.4 討論與展示 217
13.4.5 教學(xué)過程評(píng)價(jià) 217
13.5 典型實(shí)例分析及復(fù)習(xí)思考題 219
13.5.1 典型實(shí)例分析 219
13.5.2 復(fù)習(xí)思考題 220
第14章 工業(yè)工程的發(fā)展 222
14.1 主要內(nèi)容、特點(diǎn)及學(xué)習(xí)要求 222
14.2 現(xiàn)代工業(yè)工程的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀和趨勢(shì) 222
14.2.1 現(xiàn)代工業(yè)工程的發(fā)展歷史 222
14,2.2 現(xiàn)代工業(yè)工程的研究現(xiàn)狀 223
14.2.3 現(xiàn)代工業(yè)工程的發(fā)展趨勢(shì) 223
14.3 內(nèi)容分析與補(bǔ)充 224
14.3.1 現(xiàn)代工業(yè)工程面臨的挑戰(zhàn) 224
14.3.2 工業(yè)工程在企業(yè)信息化中的應(yīng)用 224
14.3.3 現(xiàn)代工業(yè)工程的發(fā)展 225
14.3.4 工作研究方法的信息化 225
14.4 教育教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì) 225
14.4.1 自主學(xué)習(xí)與教學(xué)指導(dǎo) 225
14.4.2 針對(duì)能力培養(yǎng)的綜合教育環(huán)節(jié) 226
14.4.3 討論與展示 226
14.4.4 教學(xué)過程評(píng)價(jià) 226
14.5 典型實(shí)例分析及復(fù)習(xí)思考題 226
14.5.1 典型實(shí)例分析 226
14.5.2 復(fù)習(xí)思考題 228
參考文獻(xiàn) 229
書單推薦
