周鑫，1956年9月生。中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心水產(chǎn)養(yǎng)殖研究室主任、研究員。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)無(wú)錫漁業(yè)學(xué)院兼職教授。上海海洋大學(xué)碩士生導(dǎo)師。江蘇省克氏原螯蝦產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水蝦蟹類養(yǎng)殖功能實(shí)驗(yàn)室主任、江蘇省漁業(yè)科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)（蝦蟹類生理生態(tài)與養(yǎng)殖生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室）負(fù)責(zé)人、農(nóng)業(yè)部科技下鄉(xiāng)專家組成員。主要從事水產(chǎn)甲殼動(dòng)物繁殖和養(yǎng)殖生物學(xué)與養(yǎng)殖技術(shù)研究，獲得過(guò)農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、農(nóng)業(yè)部全國(guó)豐收計(jì)劃三等獎(jiǎng)、江蘇省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)一等獎(jiǎng)和江蘇省海洋漁業(yè)局科技創(chuàng)新三等獎(jiǎng)各1項(xiàng)；獲得中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)3項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng)和鹽城市科技進(jìn)步一等、二等獎(jiǎng)各1項(xiàng)。主編著作2部，合編4部。發(fā)表學(xué)報(bào)級(jí)論文80余篇，其中，SCI論文10余篇。獲授權(quán)發(fā)明專利40余項(xiàng)。2005年，被中宣部授予全國(guó)百名文化、科技、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”先進(jìn)個(gè)人稱號(hào)并獲得獎(jiǎng)勵(lì)。