本書結合當前職業(yè)教育中先進的案例分析法、任務驅動法、角色訓練法、情景教學法等,借鑒了“工作過程系統(tǒng)化”和“翻轉課堂”理念,以激發(fā)學生自主性學習為主,多渠道開、多方式進行專業(yè)知識的“碎片化”吸納,通過教師的教學引導連貫成“系統(tǒng)化知識與技能體系”,掌握參展營銷所應知、應會的理論知識和操作技能。根據職業(yè)教育的特點,使用“三維度6?6教學法”進行課程設計。全書內容包括參展營銷基礎知識、參展市場調查與目標設定、參展程序與步驟、參展公關活動策劃、參展人力資源管理、參展客戶關系管理、參展前期籌備工作、參展現場實施、參展后續(xù)管理與效果評估、網上會展及參展管理等十個能力單元。本書體例新穎,在內容編排上側重于對學生實踐能力的培養(yǎng),融入了大量案例分析和導讀,并增加了學生實踐活動環(huán)節(jié)。
中國會展業(yè)正以前所未有的速度發(fā)展,通過參展來達到營銷和品牌宣傳的工作目標,已成為國內外諸多企業(yè)和團體的主要手段。目前,既懂營銷、品牌宣傳,又能具體實施參展工作的應用型人才緊缺的現狀,以及會展職業(yè)教育理論研究的相對滯后,制約了參展商借助展會進行營銷、品牌宣傳的效果。本書以企業(yè)參展營銷管理為主線,讓參展商和相關工作人員掌握參展的基本程序和技巧,推動會展職業(yè)教育的發(fā)展,對提高參展商的社會效益和經濟效益,有著極大的輔助作用。
本書參考了其他同類教材的優(yōu)點,同時突出了自己的特色,在編排上重視技能性和實踐性,結合當前職業(yè)教育中先進的案例分析法、任務驅動法、角色訓練法、情景教學法等,借鑒了“工作過程系統(tǒng)化”和“翻轉課堂”理念,根據職業(yè)教育的特點,使用“三維度6+6教學法”進行課程設計,即以“工作6步驟”為標準程序,通過設計或虛擬工作任務,將“工作6步驟法”貫穿整個教學過程,進而實現教學過程的完整性,如下圖所示。
▲“三維度6+6教學法”的具體說明如下:
。1)三維度方法能力、專業(yè)能力、社會能力。
方法能力(理論知識):具有從事職業(yè)活動所需要的工作方法和學習方法;能根據工作任務、學習活動的要求,制訂、實施工作計劃;能收集、選擇相關信息,運用多種方式整理、歸類各種信息,能展示、應用信息和工作成果。
專業(yè)能力(專業(yè)技能):具備高級技能人才層次的專業(yè)理論和較寬泛的相關知識;掌握會展策劃流程的各環(huán)節(jié)關鍵知識和技能;能運用會展策劃、會展營銷、參展、招展、展場管理等一系列知識和技能;能用計算機處理工作領域信息和進行技術交流,有信息采集與處理能力;有一定的寫作能力,能撰寫有關會展策劃、申辦和公文等應用性文案與專業(yè)技?術論文;具有一定的會展場館管理能力。
社會能力(職業(yè)態(tài)度):具有較強的公民道德素養(yǎng)和良好的職業(yè)道德素質;具備一定的審美與藝術修養(yǎng)、健康的身體和心理素質;具有較強的團隊合作精神,善于與人溝通、合作共事、與人分享成果;具有較強的自我學習、自我管理、完成工作任務的責任心和能力。
。2)工作6要素工作環(huán)境、工作對象、工作內容、工作手段、工作組織、工作產品。
。3)工作6步驟信息、決策、計劃、實施、檢查、評估。在教學設計中,我們結合營銷類和服務類學科的特點,注重對學生“方法能力”“專業(yè)能力”“社會能力”3個空間維度的培養(yǎng),將教學情景按“工作環(huán)境”“工作對象”“工作內容”‘‘工作手段”“工作組織”
“工作產品”6個方面進行設計,同時將工作任務嚴格按照信息、決策、計劃、實施、檢查、評估6個步驟進行操作,從而使學生按照標準化工作過程熟練掌握技能,達到專業(yè)崗位對人才綜合素質與技能的要求。
本書在工作任務、工作環(huán)境和課程標準等設計方面,主要運用以下幾種方法:
第一,校企合作,工學結合,根據會展工作崗位能力要求,構建課程標準。邀請會展專業(yè)專家與教師一起,分析會展工作崗位的能力要求,對完成工作任務應具備的職業(yè)能力做出詳細的描述,同時對工作任務、職業(yè)能力按邏輯關系進行排序,制定滿足崗位能力要求的課程標準。
第二,按照工作過程系統(tǒng)化要求進行課程開發(fā)與設計。按照崗位能力的要求使教學內容模塊化,突出教學的應用性、實踐性。按崗位重組課程,進行課程體系改革。以培養(yǎng)高技能人才為先導,以培養(yǎng)學生動手能力和創(chuàng)新能力為目的,改革課程體系,構建“基于會展崗位功能與工作過程”的課程體系,按照工作過程系統(tǒng)化要求進行課程開發(fā)與設計,實施融教、學、做為一體的教學模式。
第三,立足地方,建立校外實訓基地,實施“工學結合”與“開放性”的人才培養(yǎng)模式,將“教學方法——平臺建設——情景設計——實習模式——能力考核”的工學結合課程設計思路貫穿教學體系全過程,實現教學的開放性。
本書由重慶城市管理職業(yè)學院莫志明、唐玉擔任主編,負責全書的統(tǒng)稿、修改和定稿工作。
具體編寫分工如下:重慶城市管理職業(yè)學院李奕悅編寫第一章;唐玉編寫第二、五、六章;重慶城市管理職業(yè)學院楊瑞編寫第四章;莫志明編寫第七、八、九、十章;重慶市會展行業(yè)協會副會長、重慶領行觀達展示文化傳播有限公司董事長黃幸、唐玉聯合編寫第三章;湖北美術學院教授王新生,重慶工商大學融智學院張紅梅,重慶文理學院周健華,貴州省貿易經濟學校劉丹,重慶工商職業(yè)學院李燕妮,重慶青年職業(yè)技術學院廖勇,重慶電力高等專科學校胡文華,四川瀘州職業(yè)技術學院陳光誼,重慶城市管理職業(yè)學院曾清、聞濤、徐風順、王茂、胡京滟、賈佳瑩、廖英等也參與了教材的部分編寫與配套教學資源的收集和整理工作。
在編寫過程中,我們走訪了北京、上海、廣州等地多家長期參展的大型企業(yè)和展會主辦方,從他們那里獲得了豐富的素材,并認真聽取了會展從業(yè)人員對本書的編寫建議,對于行業(yè)專家們的熱情幫助和大力支持,在此表示最誠摯的感謝!
作為高職教材的一次創(chuàng)新性探索和嘗試,本書無論在內容還是在體系結構上都難免存在不足之處,懇請廣大業(yè)內專家和讀者不吝賜教。
編 者
目 錄
前言
第一章 參展營銷基礎知識
第一節(jié) 展覽業(yè)基礎知識
第二節(jié)參展營銷的意義與原理
思考與練習
第二章 參展市場調查與目標設定
第一節(jié)展覽會項目信息收集
第二節(jié)展覽會市場調查與分析技術
第三節(jié)參展市場調查問卷設計與調查實施
第四節(jié)市場調查信息整理分析與報告撰寫
第五節(jié)參展目標的設定
第六節(jié)展覽會選擇與參展決策
思考與練習
第三章參展程序與步驟
第一節(jié)參展形式與方法
第二節(jié)參展工作程序與步驟
第三節(jié) 參展策劃方案
思考與練習
第四章參展公關活動策劃
第一節(jié)識別和塑造品牌展會
第二節(jié)參展企業(yè)選擇合適的公關活動
第三節(jié)參展企業(yè)公關策劃
思考與練習
第五章參展人力資源管理
第一節(jié)參展人力資源規(guī)劃
第二節(jié)參展人員的知識構成和綜合能力
第三節(jié)參展人員的培訓與管理
思考與練習
第六章 參展客戶關系管理
第一節(jié)客戶開發(fā)與展前客戶邀請
第二節(jié)客戶關系管理策略與大客戶管理
第三節(jié) 展期大客戶管理策略與CRM軟件
思考與練習
第七章參展前期籌備工作
第一節(jié)參展控制管理工作
第二節(jié)參展宣傳和展臺設計
第三節(jié)展品物流工作
思考與練習
第八章參展現場實施
第一節(jié)展位布置工作
第二節(jié)展期展臺工作
思考與練習
第九章參展后續(xù)管理與效果評估
第一節(jié)參展后續(xù)管理
第二節(jié) 展后評估管理
第三節(jié)參展工作總結
思考與練習
第十章 網上會展及參展管理
第一節(jié) 網上會展
第二節(jié) 網上參展管理
思考與練習
參考文獻
《參展商實務教程(第2版)》:
。4)時代與民族標準商品體現著一定社會生產力和科學技術水平。從本質上講,它體現著歷史的發(fā)展和人類的進步。因此,作為商品和消費者之間信息媒介的展臺設計,也必然帶有鮮明的時代特征。現代商業(yè)展臺設計,具體地講,就是運用人類社會的先進科學技術和現代化的商業(yè)管理手段,利用工業(yè)化大生產所帶來的物質便利條件,通過各種傳播媒體的展覽,創(chuàng)造出多變的視覺傳達效應,使消費者在展覽形式的感化之下,對商品進行選擇。
實踐汪明,較為成功的設計往往具有高強度的刺激性或標新立異的形式感。缺乏時代感的設計,常常缺乏視覺沖擊力,因而不易吸引人,往往不為人們所注意。
應當指出,在注重展臺設計時代感的同時,也不能忽視其民族風格。因為特定的地理、氣候及其他生活環(huán)境因素造就了各民族特有的生活習俗及對于圖形、色彩、自然物、數字等特有的情感反應,并且形成了一定的審美定勢。在進行商業(yè)展臺設計時,應進行定向分析,以迎合特定消費對象的審美要求和物質需求。
(5)環(huán)境意識標準研究表明,色彩運用不當不僅會對人的身心健康造成危害,還可能降低受害者的勞動生產率。再加上其他雜亂無章的設施干擾,給人帶來的損失可想而知。心理學家認為,環(huán)境是一種包含情感的視覺形象,對人的情緒、行為等都有著強烈的控制和調節(jié)作用。因此,應充分強調商業(yè)展臺設計中的環(huán)境觀念。
。6)直覺審美標準實踐表明,人們對商業(yè)展覽物的觀賞都是在極短的時間內完成的。來去匆匆的行人對于街面展櫥的展覽、店面裝修,很少駐足觀賞。商店里顧客的目光對琳瑯滿目的商品常常也一瞥而過。這些都向商業(yè)展臺設計師提出了尖銳的問題,即如何創(chuàng)造在極短時間內能被迅速認知、明白和理解的最大信息量。由此,“最短的時間和最大的信息量”便成了現代商業(yè)展臺設計師所要解決的重大課題。
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