《奶牛健康養(yǎng)殖與疾病防治》共分7章,著重介紹了奶牛場的建設(shè)與環(huán)境控制、奶牛的繁殖育種、奶牛的營養(yǎng)需要與飼料、后備母牛培育、成年母牛飼養(yǎng)管理、奶牛的普通疾病、奶牛傳染病的防治。《奶牛健康養(yǎng)殖與疾病防治》內(nèi)容要求新、深、全、實,即每位作者編寫的內(nèi)容要有新知識,引用國內(nèi)外最新資料,內(nèi)容要有一定的深度,在最大限度吸納國內(nèi)外科研成果的同時,還要密切結(jié)合生產(chǎn)實際。全面涵蓋奶牛各科疾病。對于常見病和嚴重影響奶牛健康養(yǎng)殖和生產(chǎn)的產(chǎn)科疾病。要重點且詳細地介紹一些新的防治方法。
《奶牛健康養(yǎng)殖與疾病防治》除能滿足一線飼養(yǎng)管理、疾病防控技術(shù)人員需要外,也可以作為獸醫(yī)專業(yè)本科生和?粕M行學(xué)習、臨床實驗的參考書目。
前言
第一章 奶牛場的建設(shè)與環(huán)境控制
第一節(jié) 奶牛場的選址與規(guī)劃布局
第二節(jié) 奶牛舍
第三節(jié) 擠奶廳
第四節(jié) 運動場
第五節(jié) 奶牛場的附屬設(shè)施
第六節(jié) 環(huán)境對奶牛生產(chǎn)的影響
第七節(jié) 奶牛舍的環(huán)境控制
第八節(jié) 奶牛場糞污對環(huán)境的污染及污染防治措施
第二章 奶牛的繁殖育種
第一節(jié) 牛在動物分類學(xué)上的地位
第二節(jié) 著名乳用牛品種簡介
第三節(jié) 奶牛的體型外貌與生產(chǎn)性能測定
第四節(jié) 奶牛的選種選配技術(shù)
第五節(jié) 奶牛實用繁殖技術(shù)
第六節(jié) 奶牛場繁殖管理技術(shù)
第三章 奶牛的營養(yǎng)需要與飼料
第一節(jié) 奶牛與營養(yǎng)物質(zhì)
第二節(jié) 奶牛的營養(yǎng)需要
第三節(jié) 奶牛飼料
第四章 后備母牛培育
第一節(jié) 培育目標
第二節(jié) 犢牛飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 育成牛飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 初孕牛飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 乳公犢的肉用生產(chǎn)
第五章 成年母牛飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 成年母牛階段飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 全混合日糧(TMR)飼養(yǎng)技術(shù)
第三節(jié) 干奶期奶牛飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 圍產(chǎn)期奶牛的飼養(yǎng)管理
第五節(jié) 高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)技術(shù)
第六節(jié) 高溫季節(jié)奶牛的飼養(yǎng)管理技術(shù)
第七節(jié) 奶牛福利養(yǎng)殖
第八節(jié) 擠奶與原料奶處理飼養(yǎng)管理
第六章 奶牛的普通疾病
第一節(jié) 奶牛內(nèi)科病
第二節(jié) 營養(yǎng)代謝性疾病
第三節(jié) 外科病
第四節(jié) 中毒病
第五節(jié) 奶牛產(chǎn)科病
第七章 奶牛傳染病的防治
第一節(jié) 傳染病的基本知識
第二節(jié) 奶牛常發(fā)的烈性傳染病
第三節(jié) 在生產(chǎn)中需要嚴格檢疫的其他烈性傳染病
第四節(jié) 奶牛常發(fā)的一般傳染病
第五節(jié) 奶牛的其他傳染病
第六節(jié) 奶牛的寄生蟲病
主要參考文獻
。2)加強衛(wèi)生管理。及時修理地面,清除通道中的無關(guān)東西,防止發(fā)生外傷,排除舍內(nèi)糞便,及時更換墊料,保持圈舍衛(wèi)生干燥,關(guān)好通往糞場的柵門:定期清理牧場、牧道和運動場并保持干燥;定期圈舍消毒,消毒前要將動物移放到牧場或運動場上,如果不能一次全部移出,則應(yīng)分組進行。消毒藥可用價廉有效的3%熱苛性鈉溶液、3%福爾馬林溶液、酚斯莫林乳劑,用量按每平方米1L計算;為了凈化牧場,有條件的可行輪牧制,或在冬季、夏季持續(xù)15~30d(取決于天氣條件)的自然消毒:如果新從外地引進動物,必須在無此病的養(yǎng)殖場,并且購人后要隔離觀察30d;平時發(fā)現(xiàn)跛行病牛要及時修整和治療。
。3)環(huán)境性預(yù)防措施。針對環(huán)境采取相應(yīng)的措施是管理者必須考慮的,因為在多雨潮濕地帶的發(fā)病率和病例的嚴重程度高于低濕度地區(qū)。氣候季節(jié),我國各地的氣候特征差異明顯,在降雨多的地方,牛舍的地址可以選擇在較高燥的地方,如山坡和平坦的高地。中部的省份可以把牛舍和運動場的地基墊得稍微高一些,墊人的材料以沙壤土為佳,要有利于水分的蒸發(fā)和滲透。我們調(diào)查過在河邊lkm左右建立的一個牛場,雖然所在地降水量不大,但是腐蹄病發(fā)生率常年保持在一個較高的水平。這一方面是牛場距離河邊比較近,地下水位高,再者渭河流域的土壤多為黏土,水分不易滲透也不易揮發(fā),稍微下點雨運動場則到處泥濘。所以,靠近江、河、湖、海等高濕地建立的牛場,在選址時應(yīng)當慎重考慮。針對奶牛自身的預(yù)防措施除了前面提到過的加強營養(yǎng)和蹄部護理以外,奶牛群體的大小和奶牛個體的特點都是管理者和技術(shù)人員應(yīng)該考慮的問題。
合理的分群,過高的飼養(yǎng)密度給管理和生產(chǎn)帶來很大的不便。理想的飼養(yǎng)密度是12~15頭/100rr12(運動場)。合理的飼養(yǎng)密度不僅保持了充分的供奶牛運動的空間,提高生產(chǎn)效率,而且減少了奶牛對環(huán)境的應(yīng)急,是降低各種疾病發(fā)病率的重要措施。妊娠牛后期孕牛和空懷牛及妊娠早期的牛分開飼養(yǎng),前者密度要小于后者。針對奶牛個體的措施,膘情好的個體發(fā)病率低于膘情差的個體,育成牛發(fā)生本病的比率明顯低于成年牛,這可能和抵抗力有關(guān)系。育成牛的免疫力強和新陳代謝量小,是發(fā)病低的可能的因素。也有資料表明,本病的發(fā)生具有遺傳性,所以在選種選育時可以把本病發(fā)生率作為參考。
。4)藥物預(yù)防。用防腐劑浴蹄預(yù)防本病,在易發(fā)病季節(jié),一般每天給牛不少于2次通過2%~10%硫酸銅藥液池,可有效地預(yù)防本病,特別是趾間因外傷引起趾間腐爛或蹄部有外傷者,用5%硫酸銅溶液蹄浴可達預(yù)防性治療效果。用3%福爾馬林溶液進行蹄浴或在牛舍、牛欄的通道出入口上撒布熟石灰均有預(yù)防作用。當蹄浴的牛離開浴池后保持在干燥地大約0.5h可以獲得最佳效果。但由于牛蹄污染糞土,可使藥液污濁,降低藥效,故藥液須經(jīng)常更換。另外,經(jīng)硫酸鋅溶液浴蹄的研究發(fā)現(xiàn),其防治效果更好。近幾年來,應(yīng)用鋅制劑治療腐蹄病取得了顯著效果,報道對患有急性指(趾)間壞死梭菌病的青年牛,按每日每千克體重喂給硫酸鋅4.5mg,連續(xù)幾天取得了較好的效果。
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