《倉儲配送管理/高等職業(yè)院校財經(jīng)類專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材》圍繞現(xiàn)代倉儲配送管理實務操作的相關知識、技能要求進行編寫。突出以庫管員、配送調(diào)度員等崗位和工作任務所需的知識、技能要求進行教材內(nèi)容體系的架構,即按現(xiàn)行倉儲與配送相關管理崗位或管理項目所實施的實務操作技能和必備知識要求編寫。采用通俗易懂的語言,既注重理論與方法的系統(tǒng)介紹,又穿插一些小案例、知識鏈接和小思考,增強趣味性。著重介紹怎么做、如何做,力求通俗易懂,注重案例和圖表的運用。每個項目均以相關案例引入,后面附有思考題、技能訓練和案例分析。
《倉儲配送管理/高等職業(yè)院校財經(jīng)類專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材》以全國高等職業(yè)院校物流管理及其他專業(yè)學生為教學對象,同時也可作為物流管理人員培訓和普通高等教育的教材或教學參考書,在教學中可以根據(jù)實際情況進行取舍。
高職高專是培養(yǎng)適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線需要的高等技術應用型人才的搖籃。目前,經(jīng)濟管理類專業(yè)處于改革的關鍵時期!皞}儲配送管理”是管理類專業(yè)的主要專業(yè)課程或?qū)I(yè)基礎課程,其教材和教學模式改革迫在眉睫,編寫本教材可以解決當務之急,為培養(yǎng)滿足社會需要的第一線物流管理人才做貢獻。
考慮到高職教育突出技能性和實用性的特點及要求,本教材圍繞現(xiàn)代倉儲配送管理實務操作的相關知識、技能要求進行編寫。突出以庫管員、配送調(diào)度員等崗位和工作任務所需的知識、技能要求進行教材內(nèi)容體系的架構,即按現(xiàn)行倉儲與配送相關管理崗位或管理項目所實施的實務操作技能和必備知識要求編寫。采用通俗易懂的語言,既注重理論與方法的系統(tǒng)介紹,又穿插一些小案例、知識鏈接和小思考,增強趣味性。著重介紹怎么做、如何做,力求通俗易懂,注重案例和圖表的運用。每個項目均以相關案例引入,后面附有思考題、技能訓練和案例分析。
本書以全國高等職業(yè)院校物流管理及其他專業(yè)學生為教學對象,同時也可作為物流管理人員培訓和普通高等教育的教材或教學參考書,在教學中可以根據(jù)實際情況進行取舍。
在本書的編寫過程中,參考和引用了許多學者的研究成果,在此謹向有關作者表示誠摯的感謝!
全書由阮喜珍教授編著。本書得到了上海財經(jīng)大學出版社的領導和編輯的大力支持以及同行專家關心、幫助和指導,在此一并表示感謝!
由于水平有限,難免存在欠缺,懇請讀者批評指正。
前言
項目1 對倉儲配送管理的認識和理解
知識目標
技能目標
任務1.1 對倉儲及倉儲管理的認識和理解
1.1.1 倉儲的概念、功能、分類
1.1.2 倉儲管理的概念、任務、內(nèi)容及原則
1.1.3 倉儲及倉儲管理的現(xiàn)狀和趨勢
任務1.2 對配送與配送管理的認識和理解
1.2.1 配送的概念、類型、作用、要素
1.2.2 配送管理概述
1.2.3 配送合理化
1.2.4 配送與配送管理的現(xiàn)狀和趨勢
基本訓練
綜合案例
綜合實訓
項目2 倉儲及配送商務
知識目標
技能目標
任務2.1 倉儲商務
2.1.1 倉儲商務的概念、內(nèi)容
2.1.2 倉儲經(jīng)營方法
2.1.3 倉儲商務管理的概念和內(nèi)容、作用、特征
2.1.4 倉儲合同及倉單
2.1.5 倉儲成本分析
任務2.2 配送商務
2.2.1 配送商務簡述
2.2.2 配送合同
2.2.3 配送成本分析
基本訓練
綜合案例
綜合實訓
項目3 現(xiàn)代倉儲設備與設施
知識目標
技能目標
任務3.1 倉庫概述
3.1.1 倉庫的功能與分類
3.1.2 現(xiàn)代倉庫的規(guī)劃
3.1.3 自動化立體倉庫和保稅倉庫
任務3.2 倉儲設備
3.2.1 貨架與托盤
3.2.2 叉車、堆垛機、輸送機械
任務3.3 倉儲設備設施管理
3.3.1 倉儲設備設施管理概述
3.3.2 倉儲設備設施的使用和維修
基本訓練
綜合案例
綜合實訓
項目4 倉儲作業(yè)流程及操作
知識目標
技能目標
任務4.1 貨物入庫業(yè)務作業(yè)
4.1.1 貨物入庫前準備
4.1.2 貨物接運
4.1.3 商品驗收入庫
4.1.4 商品入庫手續(xù)的辦理
任務4.2 貨物儲存作業(yè)
4.2.1 儲位管理
4.2.2 商品堆碼與苫墊
4.2.3 盤點作業(yè)
任務4.3 貨物保管作業(yè)
4.3.1 倉儲貨物的質(zhì)量管理
4.3.2 商品養(yǎng)護技術和方法
4.3.3 庫房溫濕度控制
4.3.4 特殊貨物的倉庫管理
任務4.4 貨物出庫作業(yè)
……
項目5 現(xiàn)代倉儲庫存控制管理
項目6 供應鏈管理下的庫存管理
項目7 配送和配送作業(yè)
項目8 現(xiàn)代配送中心
項目9 現(xiàn)代倉儲與配送技術
主要參考文獻