店長(zhǎng)是門店管理的中堅(jiān)力量,在終端管理中具有承上啟下的功能。店長(zhǎng)猶如帶兵打仗的指揮官,要想取得門店經(jīng)營(yíng)的勝利,關(guān)鍵在于店長(zhǎng)是否足夠優(yōu)秀。店長(zhǎng)的管理能力和工作素質(zhì),對(duì)門店的效益乃至企業(yè)的效益有著決定性的影響。
宋珂,內(nèi)蒙古作家協(xié)會(huì)會(huì)員,原內(nèi)蒙古通遼電臺(tái)新聞中心編輯記者,現(xiàn)從事文化出版事業(yè)。出版《左手溫暖右手》、《二十幾歲規(guī)劃你的人生》、、《厚道人必知的人生經(jīng)驗(yàn)》、《低調(diào)的智慧》、《一生三智》、《一生三策》等作品,出版現(xiàn)代禪系列《禪在心中——得失寸心知》、《禪在心中——本來(lái)無(wú)一物》、《禪在心中——靈山在心頭》等作品。
第一章 認(rèn)清自己的角色定位,你就能成為一個(gè)有競(jìng)爭(zhēng)力的好店長(zhǎng)
店長(zhǎng)是門店的主角和靈魂
明確職責(zé),全力發(fā)揮店長(zhǎng)職能
用心對(duì)待工作細(xì)節(jié)
作為團(tuán)隊(duì)的核心,店長(zhǎng)的工作很重要
正確履職,承擔(dān)應(yīng)盡職責(zé)
火車跑得快,全靠車頭帶
態(tài)度謙虛,言行謹(jǐn)慎
勇于認(rèn)錯(cuò),讓污點(diǎn)變作亮點(diǎn)
信心比金子還要貴重
好心態(tài)是成功的關(guān)鍵
盡職盡責(zé)至關(guān)重要
首先要堂堂正正做人
我選擇,我敬業(yè)
第二章 能力是關(guān)鍵,一個(gè)優(yōu)秀店長(zhǎng)可以帶活一個(gè)店
有能力才能夠承擔(dān)起管理運(yùn)營(yíng)門店的職責(zé)
能力的發(fā)揮影響門店績(jī)效
精通業(yè)務(wù)才能組織得當(dāng)、指揮有方
學(xué)習(xí)工作必需的專業(yè)知識(shí)
把握大局,掌握工作的主動(dòng)權(quán)
做出正確的計(jì)劃和應(yīng)變措施
智商、情商和逆商不可或缺
當(dāng)機(jī)立斷,正確決策
提升團(tuán)隊(duì)建設(shè)的能力
要?jiǎng)?chuàng)造英雄業(yè)績(jī),就必須依靠創(chuàng)造力
門店管理的核心在于業(yè)績(jī)管理
沒(méi)有好的溝通能力,一切都無(wú)從談起
第二篇 賣場(chǎng)是個(gè)大舞臺(tái),店長(zhǎng)要做個(gè)好導(dǎo)演
第三章 好的店面形象是吸引顧客的法寶之一
注重門店外觀,樹(shù)立商業(yè)形象
讓門店形象靚起來(lái)
招牌怎樣做才更醒目
吸引過(guò)往行人的櫥窗
合理的店內(nèi)布局
打動(dòng)顧客的廣告設(shè)計(jì)
第四章 提高門店盈利能力,提升門店競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
提高門店盈利能力
快速提高門店信譽(yù)
提升競(jìng)爭(zhēng)力的四要素
提高顧客滿意度的要點(diǎn)
第五章 不同類型門店的經(jīng)營(yíng)技巧
化妝品店經(jīng)營(yíng)技巧
兒童玩具專賣店經(jīng)營(yíng)技巧
服裝店經(jīng)營(yíng)技巧
餐飲店經(jīng)營(yíng)技巧
服務(wù)性門店經(jīng)營(yíng)技巧
第六章 以有效的商品陳列,引起顧客的購(gòu)買欲
商品怎樣擺放才更吸引人
常用的店鋪陳列方法
商品陳列的氛圍營(yíng)造
商店櫥窗陳列藝術(shù)
第七章 多說(shuō)好話不如把話說(shuō)好,提高成交介紹法
將產(chǎn)品賣點(diǎn)提煉出來(lái),讓顧客喜歡選購(gòu)
促使顧客想象,讓他覺(jué)得眼前的商品物超所值
突出產(chǎn)品亮點(diǎn)及優(yōu)勢(shì),提高成交率
把產(chǎn)品與顧客的需求結(jié)合起來(lái)
以通俗易懂的語(yǔ)言介紹產(chǎn)品,別太專業(yè)化
講一個(gè)賣點(diǎn),就要把它講透
第八章 促銷是妙藥,產(chǎn)品促銷實(shí)戰(zhàn)技巧
要想有好的生意,促銷必不可少
選擇適當(dāng)?shù)拇黉N時(shí)機(jī)
產(chǎn)品要暢銷,必須采取一些更有效的促銷方式
系統(tǒng)規(guī)劃活動(dòng)流程,讓促銷起到四兩撥千金的效果
如何進(jìn)行媒體宣傳,促銷才更有效果
促銷活動(dòng)定位越準(zhǔn)確,促銷效果越好
促銷活動(dòng)需要考慮什么因素
第九章 誰(shuí)擁有優(yōu)質(zhì)的服務(wù),誰(shuí)就擁有了客戶
提升服務(wù)意識(shí),保證顧客回頭率
杰出的服務(wù)在于態(tài)度
顧客在于積累,耐心尤為重要
提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),還要講究服務(wù)周到
抓住了售后服務(wù),就抓住了顧客的心
第十章 了解顧客,把握顧客類型與服務(wù)技巧
對(duì)吹毛求疵的顧客,打同情牌
對(duì)挑剔型顧客,先順應(yīng)后轉(zhuǎn)折
對(duì)高傲型顧客,滿足他的自尊心
對(duì)圓滑難纏型顧客,投其所好
對(duì)和氣型顧客,多給建議
對(duì)專業(yè)型顧客,主動(dòng)傾聽(tīng)他的見(jiàn)解
對(duì)疑慮型顧客,多點(diǎn)耐心
對(duì)冷淡型顧客,談吐一定要熱情
對(duì)憤怒型顧客,要保持沉著冷靜
第十一章 快速打動(dòng)顧客的銷售技巧
接待顧客要有"禮"
讓開(kāi)場(chǎng)白富有吸引力
營(yíng)造出便于溝通、交流的銷售氛圍
找對(duì)話題,拉近與顧客的距離
抓住顧客的人,先要抓住顧客的心
用話語(yǔ)引導(dǎo)"隨便看看"的顧客
對(duì)沉默型客戶要主動(dòng)找話題
讓顧客感受到人情味
說(shuō)出來(lái)的話能熱乎到顧客的心里去
善于提問(wèn),還要善于傾聽(tīng)
把握顧客的購(gòu)買時(shí)機(jī)
第十二章 把握顧客需求,提升顧客滿意度
恰當(dāng)提問(wèn),發(fā)現(xiàn)對(duì)方的需要
想辦法讓顧客說(shuō)出他們的期望
顧客的反應(yīng)決定了顧客的要求
給顧客面子,讓顧客臉上有光
讓顧客接觸產(chǎn)品,讓他親自感受產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)
像職業(yè)咨詢員一樣發(fā)掘出顧客的潛在需求
讓顧客找到上帝的感覺(jué)
第十三章 顧客異議是成交的信號(hào),必須認(rèn)真處理
贊同顧客的意見(jiàn),不與其爭(zhēng)論
理解尊重顧客的見(jiàn)解
認(rèn)真傾聽(tīng)顧客抱怨,找出問(wèn)題根源
利用顧客抱怨創(chuàng)造契機(jī)
別因?yàn)樽约河欣砭蛯?duì)顧客無(wú)禮
不對(duì)顧客惡言相向或批評(píng)顧客
積極回應(yīng)抱怨,贏得顧客的寬容與信任
道歉時(shí)誠(chéng)懇一點(diǎn),顧客才會(huì)接受
以"顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的"為首要原則
重視顧客情緒,巧妙解決糾紛
讓顧客滿意,就不能對(duì)顧客這么說(shuō)
圓滿解決顧客的投訴與抱怨
第十四章 顧客退貨管理
顧客因質(zhì)量問(wèn)題要求退貨
購(gòu)買產(chǎn)品后,顧客找各種理由要求退貨
沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題顧客卻要求退貨
產(chǎn)品已過(guò)退貨期,顧客仍要退貨
產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題,顧客要求賠償
抱怨產(chǎn)品不好,要求退貨
第三篇 成功激勵(lì),帶出高績(jī)效的團(tuán)隊(duì)
第十五章 激發(fā)員工的工作熱情
一味埋怨下屬不能解決問(wèn)題
贊揚(yáng)是最好的激勵(lì)方式之一
恰到好處地運(yùn)用責(zé)任激勵(lì)藝術(shù)
增強(qiáng)下屬的榮譽(yù)感
想方設(shè)法讓下屬獲得成就感
給員工一個(gè)堅(jiān)定的信心
安排適合員工的工作
認(rèn)可是對(duì)下屬最大的肯定
第十六章 科學(xué)指導(dǎo)下屬工作
以身作則,當(dāng)好領(lǐng)頭羊
明確下屬的工作標(biāo)準(zhǔn)
以榜樣激發(fā)員工的干勁
調(diào)動(dòng)了激情就調(diào)動(dòng)了一切
給下屬一點(diǎn)發(fā)揮的空間
不多對(duì)下屬指手畫腳
給下屬挑大梁的機(jī)會(huì)
及時(shí)檢查下屬的工作狀況
第十七章 有效授權(quán),高效管理
有敢于授權(quán)的氣度
放些權(quán)力下去,才能收得人心
明白哪些權(quán)可以授,哪些不可以授
正確的授權(quán)是有原則的
授權(quán)后要定期予以檢查和監(jiān)督
一手放一手抓,兩手都要硬
收放自如,防止被"鉆口袋"
第一篇
成功轉(zhuǎn)型,適應(yīng)店長(zhǎng)這個(gè)新角色
第一章 認(rèn)清自己的角色定位,你就能 成為一個(gè)有競(jìng)爭(zhēng)力的好店長(zhǎng)
角色融入培訓(xùn)。如果說(shuō)連鎖店的一個(gè)分店就是一個(gè)獨(dú)立作戰(zhàn)的堡壘,那么店長(zhǎng)則是這個(gè)堡壘的最高指揮官。如果他連自己所扮演的角色都不清楚,那么最后肯定會(huì)全軍覆沒(méi)。說(shuō)得明白點(diǎn),店長(zhǎng)扮演著三種角色:贏利責(zé)任人,店務(wù)管理者,企業(yè)文化、制度的執(zhí)行者和傳達(dá)者。
店長(zhǎng)是門店的主角和靈魂
要做好店長(zhǎng),首先要搞清楚店長(zhǎng)的職責(zé)是什么,要知道自己應(yīng)該扮演什么樣的角色。一個(gè)店就像是一個(gè)家,店長(zhǎng)就是這個(gè)家的家長(zhǎng)。家長(zhǎng)要操心這個(gè)家的所有問(wèn)題——人員、貨品、衛(wèi)生、陳列等方方面面都要照顧到。任何—個(gè)細(xì)節(jié)考慮不到,都有可能給工作帶來(lái)不良的影響?梢哉f(shuō),店長(zhǎng)是門店最重要的靈魂,要帶動(dòng)團(tuán)隊(duì),賦予門店生命力,以團(tuán)隊(duì)精神塑造門店特色。
店長(zhǎng)作為一個(gè)管理者,要具備計(jì)劃、決策、執(zhí)行、總結(jié)的能力。對(duì)“管理”兩個(gè)字最簡(jiǎn)單的解釋就是如何讓別人把你想做的事做好,而不是自己把所有的事做好。因此店長(zhǎng)要懂得如何分配、指導(dǎo)、監(jiān)督、鼓勵(lì)店員做好店里的每一項(xiàng)工作。
店長(zhǎng)要成為一個(gè)好的培訓(xùn)師。店長(zhǎng)要想讓店員把事情做好,首先要教會(huì)他們?cè)趺醋鍪隆R粋(gè)好的店長(zhǎng)要教會(huì)店員成功銷售的服務(wù)技巧,當(dāng)然不僅限于此,店長(zhǎng)還要對(duì)店員進(jìn)行品牌文化、工作流程、規(guī)章制度、產(chǎn)品知識(shí)等方面的培訓(xùn)。
店長(zhǎng)必須是一個(gè)稱職的信息傳遞者。店長(zhǎng)是品牌與消費(fèi)者對(duì)話的窗口,是公司和員工溝通的橋梁。店長(zhǎng)必須在第一時(shí)間將公司的文化、活動(dòng)的信息傳遞給店員,店員才能及時(shí)讓顧客了解;同時(shí),店長(zhǎng)也要以最快的速度將消費(fèi)者的需求和建議反饋給公司。只有這條信息的通道一直保持通暢,公司才能更好地為消費(fèi)者服務(wù)。
店長(zhǎng)是一個(gè)指導(dǎo)者。作為一個(gè)管理者,他不僅需要提高銷售額,而且要懂得如何進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和維護(hù)顧客,如何使銷售額達(dá)到最大的極限。這些是一個(gè)店長(zhǎng)所要考慮的問(wèn)題。如果因某種緣故沒(méi)有達(dá)到預(yù)計(jì)銷售額,那是店長(zhǎng)的責(zé)任。
對(duì)于店長(zhǎng)來(lái)說(shuō),首先要解決商品問(wèn)題,如何把商品全面化,這是第一個(gè)職責(zé)。第二個(gè)職責(zé)就是如何表現(xiàn)這些商品,讓它們呈現(xiàn)出最佳狀態(tài),讓店面成為讓顧客感到愉悅的場(chǎng)所。第三,他必須成為一個(gè)指導(dǎo)管理者,領(lǐng)導(dǎo)著部下,把他們的激情全部都調(diào)動(dòng)起來(lái),這是很重要也是必須要做到的。所謂能夠調(diào)動(dòng)積極性,就是說(shuō)店長(zhǎng)本身應(yīng)具有非常強(qiáng)的人格魅力。如果店長(zhǎng)不能夠讓部下感覺(jué)到他的魅力、他的吸引力、凝聚力和激情、面對(duì)困難時(shí)的積極態(tài)度,那么他將很難進(jìn)行良好的管理和日常工作,銷售業(yè)績(jī)也將難以實(shí)現(xiàn)。
店長(zhǎng)是門店的代表者。試想一下,如果我們?cè)谝婚g餐廳吃飯,突然發(fā)現(xiàn)菜里有半條青蟲(chóng),會(huì)找誰(shuí)?去找廚師嗎?服務(wù)員嗎?不會(huì)。我們一定怒氣沖沖地說(shuō):“讓你們經(jīng)理出來(lái)!”為什么讓經(jīng)理來(lái),因?yàn)橹挥薪?jīng)理才能代表這家餐廳。同樣在連鎖店里,代表者不是這家公司的總經(jīng)理,就是店長(zhǎng)。同時(shí),在員工面前,誰(shuí)代表公司,同樣還是店長(zhǎng),因?yàn)楹芏鄦T工見(jiàn)到的公司最高層可能就是店長(zhǎng)了。再有因?yàn)殚T店在銷售前線,了解顧客對(duì)門店、對(duì)公司產(chǎn)品的意見(jiàn),所以店長(zhǎng)在公司營(yíng)銷部門的面前還是顧客的代表者。
店長(zhǎng)是門店的責(zé)任者。在任何連鎖店,店長(zhǎng)必須承擔(dān)銷售任務(wù),是業(yè)績(jī)的責(zé)任者。還有一個(gè)關(guān)鍵責(zé)任,那就是門店的消防責(zé)任。幾乎所有的連鎖店長(zhǎng)都是該店的消防責(zé)任者,這點(diǎn)很關(guān)鍵,但常常會(huì)被店長(zhǎng)忽略,門店出了火災(zāi),除了直接的責(zé)任人外,公司的法人代表、店長(zhǎng)都是責(zé)任者。
店長(zhǎng)是門店的控制者。檢查是控制的最好手段。大多數(shù)員工不會(huì)做你期望他做的事情,只會(huì)做你檢查的事情。門店的營(yíng)運(yùn)水平是做出來(lái)的,但要通過(guò)檢查來(lái)保持。筆者在做營(yíng)運(yùn)總監(jiān)的時(shí)候到門店巡店,會(huì)發(fā)現(xiàn)諸如地上有一攤水、收銀臺(tái)顧客“排長(zhǎng)龍”等現(xiàn)象。詢問(wèn)原因的時(shí)候,有的店長(zhǎng)一臉的委屈:剛剛經(jīng)過(guò)的時(shí)候還不是這樣的——好的時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)看不見(jiàn),一有問(wèn)題領(lǐng)導(dǎo)就出現(xiàn)。其實(shí),看似“不出彩”的事情,恰恰是店長(zhǎng)控制力不夠。
店長(zhǎng)作為店鋪的主角和靈魂,首先要認(rèn)識(shí)到自己的角色定位,才會(huì)明確自己的工作范圍和職責(zé)。
明確職責(zé),全力發(fā)揮店長(zhǎng)職能
店長(zhǎng)是門店的經(jīng)營(yíng)者,是門店的靈魂人物。無(wú)論連鎖店還是單體店,門店店長(zhǎng)都必須將店鋪的各項(xiàng)資源有效地加以運(yùn)用,完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。店長(zhǎng)還要服從公司總部的統(tǒng)一指揮,積極執(zhí)行總部的各項(xiàng)營(yíng)銷策略。其主要作用與職責(zé)如下:
在店鋪整體運(yùn)作方面,店長(zhǎng)應(yīng)該遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司的下達(dá)任務(wù)。了解品牌的經(jīng)營(yíng)方針,依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)的工作,及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),并對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行培訓(xùn),激發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作熱情,調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氣氛。負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊、貨品陳列,負(fù)責(zé)盤點(diǎn)、賬簿制作、貨品交接的準(zhǔn)確無(wú)誤,協(xié)助主管處理與改善貨品專柜運(yùn)作的問(wèn)題,以及與所在商場(chǎng)的溝通與協(xié)調(diào)。定時(shí)按要求提供周圍品牌在商場(chǎng)的公關(guān)推廣活動(dòng)。了解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。
在貨品方面,店長(zhǎng)有權(quán)力對(duì)公司的配貨提出意見(jiàn)和建議,有權(quán)力拒收有質(zhì)量問(wèn)題的貨品,并對(duì)店內(nèi)的貨品調(diào)配有決定權(quán)。
在人事方面,店長(zhǎng)有權(quán)力參與營(yíng)業(yè)人員的招聘、錄用的初選工作,有權(quán)力辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工。根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)、辭退的意見(jiàn),對(duì)員工給予獎(jiǎng)勵(lì)和處罰。有權(quán)力對(duì)員工的日常工作進(jìn)行檢查和評(píng)定,對(duì)店內(nèi)的突發(fā)事件進(jìn)行裁決。
在銷售方面,店長(zhǎng)執(zhí)行總部下達(dá)的銷售計(jì)劃。店長(zhǎng)應(yīng)結(jié)合本店的實(shí)際,制定自己店鋪的年度銷售計(jì)劃及分月銷售計(jì)劃,以保證完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。制定各部門的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),將計(jì)劃落實(shí)到各部門,與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤,調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性。
在日常經(jīng)營(yíng)管理方面,負(fù)責(zé)商品的布置整理或陳列方式更新、清潔衛(wèi)生、店內(nèi)外的巡視、廣告的制作、禮券和信息卡的發(fā)送等;根據(jù)市場(chǎng)情況制訂經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃,掌握門店的銷售動(dòng)態(tài),處理與改善專柜運(yùn)作的問(wèn)題;引進(jìn)新的商品及為滯銷淘汰的商品提供建議;負(fù)責(zé)業(yè)績(jī)的掌握和目標(biāo)的管理,將各項(xiàng)目標(biāo)分配下去,并實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
在店員管理方面,根據(jù)商場(chǎng)(商店)的規(guī)模設(shè)置店員崗位,負(fù)責(zé)員工日常工作的安排、指導(dǎo)、監(jiān)督、激勵(lì),評(píng)估店員的工作表現(xiàn),及時(shí)反映店員動(dòng)態(tài),協(xié)調(diào)矛盾并對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn);激發(fā)店員的工作熱情,調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氣氛。收集整理顧客意見(jiàn)和資料,為顧客開(kāi)展服務(wù)活動(dòng)。
在財(cái)務(wù)管理方面,負(fù)責(zé)監(jiān)督和審核商場(chǎng)(商店)會(huì)計(jì)、收銀員工作,賬簿制作,保證商品交接的準(zhǔn)確無(wú)誤。嚴(yán)格控制門店的各項(xiàng)費(fèi)用,對(duì)門店的盈虧負(fù)責(zé);嚴(yán)格管理門店的收入、營(yíng)業(yè)額。
從以上店長(zhǎng)的工作職責(zé)來(lái)看,店長(zhǎng)是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者,是店鋪的核心。因此,店長(zhǎng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,綜合地、科學(xué)地分析店鋪運(yùn)營(yíng)情況,全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)方針,執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。
……