在規(guī)劃建設(shè)的領(lǐng)域,農(nóng)業(yè)是一個(gè)新鮮的命題。長(zhǎng)期以來(lái),城鎮(zhèn)化通常被視為是“去農(nóng)業(yè)化”,與農(nóng)業(yè)和食物相關(guān)的問(wèn)題并不是規(guī)劃領(lǐng)域的傳統(tǒng)議題。城市每天得到源源不斷的食物補(bǔ)給似乎是理所當(dāng)然、天經(jīng)地義的事情。然而,與土地親近或許是民族的本能,城市中星星點(diǎn)點(diǎn)的農(nóng)業(yè)活動(dòng)帶來(lái)了爭(zhēng)議和討論,這其中不可避免地涉及城市的用地、空間及管理制度。不管主動(dòng)或是被動(dòng),規(guī)劃師開(kāi)始涉足于這一領(lǐng)域。
高寧,女,1980年出生于山東。浙江大學(xué)建筑工程學(xué)院建筑學(xué)博士,城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)博士后,F(xiàn)就職于浙江理工大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院。從事城市農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村休閑農(nóng)業(yè)的研究和實(shí)踐工作。
導(dǎo)讀
第一章 緒論
第一節(jié) 研究緣起、目的及預(yù)判
一 研究緣起
二 研究目的:與農(nóng)業(yè)聯(lián)合的閉合有機(jī)循環(huán)城市
三 研究預(yù)判:農(nóng)業(yè)是城市的希望,不是城市的問(wèn)題.
第二節(jié) 基本概念及研究范圍
一 基本概念
二 研究范圍
第三節(jié) 研究?jī)?nèi)容及研究思路
一 研究?jī)?nèi)容
二 研究思路
第四節(jié) 研究意義
第二章 國(guó)內(nèi)外研究實(shí)踐現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
一 國(guó)外相關(guān)研究
二 國(guó)內(nèi)相關(guān)研究
第二節(jié) 國(guó)內(nèi)外實(shí)踐發(fā)展
一 國(guó)外相關(guān)實(shí)踐:農(nóng)業(yè)上升為城市公共政策
二 國(guó)內(nèi)相關(guān)實(shí)踐:尚無(wú)相關(guān)系統(tǒng)實(shí)踐
第三節(jié) 對(duì)該領(lǐng)域關(guān)注度的上升趨勢(shì)
第四節(jié) 本章小結(jié)
第三章 農(nóng)業(yè)城市主義的價(jià)值觀
第一節(jié) 城市規(guī)劃的價(jià)值觀:成為城市“良心”還是成就城市“野心”
一 城市規(guī)劃的核心價(jià)值觀:城市的“良心”
二 城市規(guī)劃的衍生價(jià)值觀:農(nóng)業(yè)城市主義價(jià)值觀
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)城市主義的價(jià)值觀
一 城鎮(zhèn)化不是“去農(nóng)業(yè)化”:目標(biāo)導(dǎo)向“對(duì)立”與“共生”之辯
二 日常生活美學(xué):農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“美”與“丑”之辯
三 興,百姓苦:服務(wù)對(duì)象“縉紳”與“市俗”之辯
四 不必害怕,這島上眾聲喧嘩:建設(shè)模式“集中大發(fā)展”與“分散微行動(dòng)”之辯
第三節(jié) 本章小結(jié)
第四章 農(nóng)業(yè)城市主義的思想內(nèi)涵
第一節(jié) 城鎮(zhèn)化深度發(fā)展階段城市農(nóng)業(yè)的多種功能
一 城鎮(zhèn)化深度發(fā)展階段
二 城市背景中農(nóng)業(yè)的多種功能
第二節(jié) 農(nóng)業(yè)對(duì)城市的整合機(jī)制:聯(lián)合生產(chǎn)
一 聯(lián)合生產(chǎn)概念
二 聯(lián)合生產(chǎn)方式
第三節(jié) 城市對(duì)農(nóng)業(yè)的響應(yīng)機(jī)制:公共物品供給
一 公共物品概念
二 農(nóng)業(yè)公共物品內(nèi)涵
三 農(nóng)業(yè)公共物品供給方式
第四節(jié) 本章小結(jié)
第五章 空間聯(lián)合之一:城市中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間
第一節(jié) 城市規(guī)劃中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間
一 在城市建設(shè)用地范圍內(nèi)考察農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
二 在控制性詳細(xì)規(guī)劃中考察農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
第二節(jié) 城市設(shè)計(jì)中的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間
一 城市尺度的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
二 社區(qū)尺度的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
三 建筑尺度的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
四 場(chǎng)所尺度的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
第三節(jié) 本章小結(jié)
第六章 空間聯(lián)合之二:兼農(nóng)的城市空間模式
第一節(jié) 基于社區(qū)的兼農(nóng)的城市空間模式
一 社區(qū)內(nèi)涵
二 兼農(nóng)的城市空間模式分類
三 兼農(nóng)的城市空間模式內(nèi)涵
第二節(jié) 嵌入提升模式——兼農(nóng)的城市社區(qū)
一 兼農(nóng)的居住社區(qū)
二 兼農(nóng)的校園
三 兼農(nóng)的商務(wù)商業(yè)區(qū)
四 兼農(nóng)的單位/工廠
第三節(jié) 整合重構(gòu)模式——城市農(nóng)業(yè)綜合社區(qū)
一 城市農(nóng)業(yè)綜合社區(qū)的功能模塊
二 城市農(nóng)業(yè)綜合社區(qū)的聯(lián)合生產(chǎn)
第四節(jié) 本章小結(jié)
第七章 技術(shù)聯(lián)合與行為聯(lián)合
第一節(jié) 技術(shù)聯(lián)合:閉合的城市食物系統(tǒng)——從土壤到土壤
一 食物從哪里來(lái):從土壤到餐桌
二 食物到哪里去:從餐桌到土壤
第二節(jié) 行為聯(lián)合:雙向的多元參與機(jī)制
一 雙向的參與機(jī)制
二 多元的參與機(jī)制
第三節(jié) 本章小結(jié)
第八章 案例研究
第一節(jié) 嵌入提升模式——“天空菜園”系列項(xiàng)目
一 項(xiàng)目背景
二 聯(lián)合生產(chǎn)
三 案例評(píng)述
第二節(jié) 整合重構(gòu)模式——大河造船廠城市農(nóng)業(yè)綜合社區(qū)
一 背景論述
二 功能定位
三 農(nóng)業(yè)與社區(qū)的聯(lián)合生產(chǎn)
四 城市農(nóng)業(yè)綜合社區(qū)的滲透作用
五 案例評(píng)述
第三節(jié) 本章小結(jié)
第九章 總結(jié)及展望
第一節(jié) 總結(jié):農(nóng)業(yè)城市主義是必要、可能和可行的
第二節(jié) 展望:與農(nóng)業(yè)聯(lián)合的新型城市模式
附錄 城市中的農(nóng)業(yè)活動(dòng)認(rèn)知調(diào)查問(wèn)卷
參考文獻(xiàn)
后記