關(guān)于我們
書(shū)單推薦
新書(shū)推薦

DIY 創(chuàng)意裱花+魔法翻糖 蛋糕

DIY  創(chuàng)意裱花+魔法翻糖 蛋糕

定  價(jià):19.9 元

        

  • 作者:北京市藍(lán)山西點(diǎn)學(xué) 校
  • 出版時(shí)間:2017/3/1
  • ISBN:9787510148873
  • 出 版 社:中國(guó)人口出版社
  • 中圖法分類:H31 
  • 頁(yè)碼:192
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16K
9
7
1
8
4
7
8
5
8
1
7
0
3
  蛋糕裱花、翻糖是一種技術(shù),更是一種時(shí)尚的藝術(shù),就像哈利?波特的魔法棒,簡(jiǎn)單、豐富、充滿變化,魔力無(wú)限。本書(shū)便是一本介紹蛋糕裱花、翻糖的專業(yè)烘焙書(shū),幫助專業(yè)人士和烘焙愛(ài)好者對(duì)制作出的蛋糕進(jìn)行妙手生花的裝飾,使之更加富有創(chuàng)意、精致美觀,在“有味”的同時(shí),更“有型、有色、有品位”。書(shū)中包含蛋糕裱花、翻糖的基礎(chǔ)介紹,比如,抹面的技法、蛋糕的調(diào)色裝飾、花邊基礎(chǔ)、花邊組合,等等,具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性。每一款蛋糕精雕細(xì)琢,精美實(shí)用,是烘焙裝飾的不二選擇。讓我們用自己的想象力和技藝,一起勾勒出不可思議的烘焙裝飾作品吧。
 你還可能感興趣
 我要評(píng)論
您的姓名   驗(yàn)證碼: 圖片看不清?點(diǎn)擊重新得到驗(yàn)證碼
留言內(nèi)容