本書為成人高等教育系列教材《天然藥物化學(xué)》分冊(cè),在第一版基礎(chǔ)上新增本領(lǐng)域*新的理論、方法與技術(shù)。每章由三大部分組成:第一部分是導(dǎo)學(xué),告知學(xué)生本章需要掌握的內(nèi)容和重點(diǎn)難點(diǎn),以方便教師教學(xué)和學(xué)生有目的地學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容;第二部分是具體教學(xué)內(nèi)容,力求體現(xiàn)科學(xué)性、適用性和易讀性的特點(diǎn);第三部分是復(fù)習(xí)題,便于學(xué)生課后復(fù)習(xí),其中選擇題和判斷題的參考答案附于書后。
本教材本著理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的原則編寫,參閱了大量相關(guān)資料,在內(nèi)容的選擇上充分考慮網(wǎng)絡(luò)教育的特殊性,針對(duì)成人教育藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn),有的放矢的把握內(nèi)容的深度和廣度,突出教材的實(shí)際應(yīng)用性。每章節(jié)后附有復(fù)習(xí)題,便于學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際以加深對(duì)知識(shí)的理解和運(yùn)用。
再版前言
成人高等教育醫(yī)學(xué)系列教材出版發(fā)行已經(jīng)6年有余了。該系列教材編排新穎,內(nèi)容完備,版式緊湊,注重實(shí)踐,深受學(xué)生和教師好評(píng),在全國(guó)成人醫(yī)學(xué)高等教育中發(fā)揮了一定作用。為了適應(yīng)發(fā)展需要,緊跟學(xué)科發(fā)展動(dòng)向,提升教材質(zhì)量水平,更好地把握21世紀(jì)成人高等教育醫(yī)學(xué)內(nèi)容和課程體系的改革方向,使本系列教材更有利于夯實(shí)能力基礎(chǔ)、激發(fā)創(chuàng)新思維、培養(yǎng)合格的醫(yī)學(xué)應(yīng)用型人才,故決定對(duì)其進(jìn)行全面修訂。
再版系列教材將繼續(xù)明確堅(jiān)持“系統(tǒng)全面、關(guān)注發(fā)展、科學(xué)合理、結(jié)合專業(yè)、注重實(shí)用、助教助學(xué)”的編寫原則,分析不足,豐富內(nèi)容,完善體系,在保持原教材優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,刪去了一些敘述偏多的與各學(xué)科交叉的內(nèi)容,充實(shí)和更新了一些新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝和新方法,使其能充分發(fā)揮助教助學(xué)的功能,真正成為課程的載體、師生的益友。
本系列教材每章仍由三大部分組成:第一部分是導(dǎo)學(xué),告知學(xué)生本章需要掌握的內(nèi)容和重點(diǎn)難點(diǎn),以方便教師教學(xué)和學(xué)生有目的地學(xué)習(xí)相關(guān)內(nèi)容;第二部分是具體教學(xué)內(nèi)容,力求體現(xiàn)科學(xué)性、適用性和易讀性的特點(diǎn);第三部分是復(fù)習(xí)題,便于學(xué)生課后復(fù)習(xí),其中選擇題和判斷題的參考答案附于書后。
本系列教材包括成人高等教育基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教材、成人高等教育護(hù)理學(xué)專業(yè)教材和成人高等教育藥學(xué)專業(yè)教材,使用對(duì)象主要為護(hù)理學(xué)專業(yè)及藥學(xué)專業(yè)的高起本、高起專和專升本三個(gè)層次的學(xué)生。其中,對(duì)高起本和專升本層次的學(xué)習(xí)要求相同,對(duì)高起專層次的學(xué)習(xí)要求在每章導(dǎo)學(xué)部分予以說(shuō)明。本套教材中的一些基礎(chǔ)課程也適用于其他相關(guān)醫(yī)學(xué)專業(yè)。
除了教材外,我們還將通過(guò)中國(guó)醫(yī)科大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育平臺(tái)(http://des.cmu.edu.cn)提供與教材配套的教學(xué)大綱、網(wǎng)絡(luò)課件、電子教案、教學(xué)資源、網(wǎng)上練習(xí)、模擬測(cè)試等,為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供多種資源,建造一個(gè)立體化的學(xué)習(xí)環(huán)境。
本系列教材的再版發(fā)行再一次得到了以中國(guó)醫(yī)科大學(xué)為主,包括沈陽(yáng)藥科大學(xué)、天津中醫(yī)藥大學(xué)、遼寧中醫(yī)藥大學(xué)、遼寧省腫瘤醫(yī)院等單位專家的鼎力支持與合作,對(duì)于他們?yōu)榇舜涡抻喒ぷ髯龀龅木薮筘暙I(xiàn),謹(jǐn)致深切的謝意。
由于整體修訂,工程巨大,任務(wù)繁重,在教材修訂中難免存在一些不足,懇請(qǐng)廣大教師、學(xué)生和讀者惠予指正,使本套教材更臻完善,成為科學(xué)性更強(qiáng)、教學(xué)效果更好、更符合現(xiàn)代成人高等教育要求的精品教材。
陳金寶劉強(qiáng)
2016年6月
陳金寶,教授,曾任中國(guó)醫(yī)科大學(xué)教育技術(shù)中心主任,國(guó)務(wù)院特殊津貼獲得者。從事醫(yī)學(xué)影像制作、醫(yī)學(xué)圖像處理和資源庫(kù)建設(shè)數(shù)十年,曾獲衛(wèi)生部、教育部各種獎(jiǎng)勵(lì)7項(xiàng)。策劃并主編醫(yī)學(xué)彩色圖譜5部、衛(wèi)生系列教材54種。
劉強(qiáng),中國(guó)醫(yī)科大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院院長(zhǎng),教育技術(shù)中心主任;中華醫(yī)學(xué)會(huì)教育技術(shù)分會(huì)第七屆委員會(huì)委員,虛擬仿真應(yīng)用研究專業(yè)學(xué)組副組長(zhǎng);遼寧省醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)教育學(xué)分會(huì)第五屆委員會(huì)教育技術(shù)與應(yīng)用學(xué)組委員。
邱峰,天津中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院教授中藥學(xué)院執(zhí)行院長(zhǎng),教育部長(zhǎng)江學(xué)者特聘教授。2006年日本國(guó)立大阪大學(xué)藥學(xué)部,訪問(wèn)研究員。
第一章 總論
第一節(jié) 緒論
一、 天然藥物化學(xué)研究的內(nèi)容及意義
二、 天然藥物化學(xué)發(fā)展概況
第二節(jié) 天然產(chǎn)物化學(xué)成分的生物合成
一、 一次代謝與二次代謝
二、 主要的生物合成途徑
第三節(jié) 天然藥物的提取分離方法
一、 天然藥物有效成分的提取方法
二、 天然藥物有效成分分離與精制的一般方法
三、 天然藥物有效成分的色譜分離方法
第四節(jié) 天然藥物的研究開發(fā)
一、 天然藥物研究開發(fā)的途徑與程序
二、 天然藥物中生物活性成分的研究方法
三、 天然先導(dǎo)化合物的結(jié)構(gòu)優(yōu)化
第二章 糖和苷類
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 單糖的立體化學(xué)
一、 單糖的氧環(huán)
二、 單糖的絕對(duì)構(gòu)型
三、 單糖的端基差向異構(gòu)體
四、 單糖的構(gòu)象
第三節(jié) 糖和苷的結(jié)構(gòu)與分類
一、 糖類
二、 苷類
第四節(jié) 糖和苷類化合物的理化性質(zhì)
一、 一般性質(zhì)
二、 溶解性
三、 苷鍵的裂解
第五節(jié) 糖和苷類化合物的檢識(shí)
一、 化學(xué)檢識(shí)
二、 色譜檢識(shí)
三、 糖的檢識(shí)研究實(shí)例
第六節(jié) 提取與分離
一、 提取
二、 精制和分離
三、 多糖的提取分離實(shí)例
第七節(jié) 生物活性
一、 提高免疫力、抗腫瘤
二、 抗凝、抗血栓
三、 抗氧化、抗衰老
第三章 苯丙素類化合物
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 苯丙酸類
一、 苯丙酸類化合物的結(jié)構(gòu)
二、 提取和分離
三、 檢識(shí)
第三節(jié) 香豆素類
一、 概述
二、 香豆素類化合物的結(jié)構(gòu)類型
三、 香豆素類化合物的理化性質(zhì)
四、 香豆素類化合物的檢識(shí)
五、 香豆素類化合物的提取與分離
六、 香豆素類化合物的生物活性
第四節(jié) 木脂素類
一、 概述
二、 木脂素類化合物的主要結(jié)構(gòu)類型
三、 木脂素類化合物的理化性質(zhì)
四、 木脂素類化合物的檢識(shí)
五、 木脂素類化合物的提取分離
六、 木脂素類化合物的生物活性
第四章 醌類化合物
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 醌類化合物的結(jié)構(gòu)與分類
一、 苯醌類
二、 萘醌類
三、 菲醌類
四、 蒽醌類
第三節(jié) 醌類化合物的理化性質(zhì)
一、 性狀
二、 溶解性
三、 酸性
第四節(jié) 醌類化合物的檢識(shí)
一、 化學(xué)檢識(shí)
二、 色譜檢識(shí)
第五節(jié) 醌類化合物的提取與分離
一、 提取
二、 精制與分離
三、 實(shí)例
第六節(jié) 醌類化合物的生物活性
一、 瀉下活性
二、 抗菌活性
三、 抗腫瘤活性
四、 其他活性
第五章 黃酮類化合物
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)與分類
一、 生物合成途徑
二、 結(jié)構(gòu)與分類
第三節(jié) 黃酮類化合物的理化性質(zhì)
一、 性狀
二、 溶解性
三、 酸性與堿性
四、 Wessely-Moser重排
第四節(jié) 黃酮類化合物的檢識(shí)
一、 化學(xué)法檢識(shí)
二、 紫外光譜法檢識(shí)
三、 色譜法檢識(shí)
第五節(jié) 黃酮類化合物的提取與分離
一、 提取
二、 分離與精制
三、 實(shí)例
第六節(jié) 黃酮類化合物的生物活性
一、 對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
二、 抗肝臟毒作用
三、 抗炎作用
四、 雌性激素樣作用
五、 抗菌及抗病毒作用
六、 解痙作用
第六章 萜類和揮發(fā)油
第一節(jié) 概述
一、 萜的定義與分類
二、 萜類的生源學(xué)說(shuō)
第二節(jié) 萜類化合物的結(jié)構(gòu)類型
一、 單萜
二、 倍半萜
三、 二萜
四、 三萜
第三節(jié) 萜類化合物的理化性質(zhì)
一、 物理性質(zhì)
二、 化學(xué)性質(zhì)
第四節(jié) 萜類化合物的檢識(shí)
一、 顯色反應(yīng)
二、 色譜檢識(shí)
三、 光譜檢識(shí)
第五節(jié) 萜類化合物的提取與分離
一、 提取
二、 精制與分離
三、 實(shí)例
第六節(jié) 萜類化合物的生物活性
一、 抗腫瘤活性
二、 抗菌、消炎、抗病毒活性
三、 抗瘧活性
四、 保肝活性
五、 對(duì)心血管的作用
六、 降脂和降糖活性
七、 瀉下、利膽作用
第七節(jié) 揮發(fā)油
一、 概述
二、 揮發(fā)油的化學(xué)組成
三、 揮發(fā)油的理化性質(zhì)
四、 揮發(fā)油的檢識(shí)
五、 提取與分離
六、 揮發(fā)油的生物活性
第七章 甾體及其苷類
第一節(jié) 概述
第二節(jié) C21甾類化合物
第三節(jié) 強(qiáng)心苷
一、 概述
二、 強(qiáng)心苷的結(jié)構(gòu)和分類
三、 強(qiáng)心苷的理化性質(zhì)
四、 強(qiáng)心苷的檢識(shí)
五、 強(qiáng)心苷的提取分離
六、 強(qiáng)心苷的生物活性
第四節(jié) 甾體皂苷
一、 概述
二、 甾體皂苷的結(jié)構(gòu)與分類
三、 甾體皂苷的理化性質(zhì)
四、 甾體皂苷的檢識(shí)
五、 甾體皂苷的提取分離
六、 甾體皂苷的生物活性
第八章 生物堿
第一節(jié) 概述
一、 生物堿的定義
二、 生物堿在動(dòng)植物界的分布
三、 生物堿的存在形式
四、 生物堿的命名
五、 生物堿的主要生物合成途徑
第二節(jié) 生物堿的結(jié)構(gòu)與分類
一、 吡咯類生物堿
二、 吡啶類生物堿
三、 莨菪烷類生物堿
四、 喹啉類生物堿
五、 異喹啉類生物堿
六、 吲哚類生物堿
七、 萜類和甾體類生物堿
八、 有機(jī)胺類生物堿
第三節(jié) 生物堿的理化性質(zhì)
一、 性狀
二、 旋光性
三、 溶解性
四、 堿性
第四節(jié) 生物堿的檢識(shí)
一、 化學(xué)檢識(shí)
二、 色譜檢識(shí)
第五節(jié) 生物堿的提取與分離
一、 提取與初步分離方法
二、 精制與純化方法
三、 提取分離實(shí)例
第六節(jié) 生物堿的生物活性
一、 抗腫瘤作用
二、 阿托品作用
三、 抗瘧作用
四、 降壓作用
五、 抗菌作用
六、 鎮(zhèn)咳作用
七、 抗炎、鎮(zhèn)痛作用
第九章 鞣質(zhì)
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 鞣質(zhì)的結(jié)構(gòu)與分類
一、 可水解鞣質(zhì)
二、 縮合鞣質(zhì)
三、 其他鞣質(zhì)
第三節(jié) 鞣質(zhì)的理化性質(zhì)
一、 性狀
二、 溶解性
三、 酸堿性及穩(wěn)定性
第四節(jié) 鞣質(zhì)的檢識(shí)
一、 化學(xué)檢識(shí)
二、 色譜檢識(shí)
三、 含量測(cè)定
第五節(jié) 鞣質(zhì)的提取與分離
一、 提取
二、 精制與分離
第六節(jié) 鞣質(zhì)的生物活性
一、 抗菌抗病毒和殺蟲作用
二、 抗氧化作用
三、 降糖降血脂作用
四、 其他作用
五、 毒副作用及用藥安全性
六、 成藥性及其他應(yīng)用
參考答案
參考文獻(xiàn)