《陜茶論道/陜西茶文化叢書》收錄了作者從2000年以來,撰寫的20篇代表作品,發(fā)表于全國多地舉辦的各類茶文化論壇和研究期刊上。在《陜茶論道/陜西茶文化叢書》出版過程中,作者對內(nèi)容進行了補充修改和校對,無疑對陜西茶葉發(fā)展有著指導性作用。
陜西茶文化資料極其豐富,但茶葉論述文獻十分缺乏!蛾儾枵摰/陜西茶文化叢書》內(nèi)容充實,主要是作者歷時多年,始終如一地關(guān)注著陜茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變化,又屢次經(jīng)過考察調(diào)研,在探求中對比分析,經(jīng)過縱橫兩個方面進行獨立思考,實事求是,為一家之言。其論文具有文史性、知識性、科普性、實用性、前瞻性等特點,適合廣大茶葉工作者、科技人員、茶業(yè)企業(yè)、種茶人和飲茶人閱讀參考。
韓星海,男,原籍陜西扶風縣人。1962年出生于佛教圣地法門鎮(zhèn)。大學文化程度,系中國作家協(xié)會、中國散文家協(xié)會會員,全國茶館標準化委員會委員、國家評茶師,現(xiàn)任陜西省茶人聯(lián)誼會會長。曾為我國吳覺農(nóng)茶學思想功勛獎?wù)芦@得者。先后著書出版通訊報告文學集、散文集、茶文化專著13部,并有50多篇(件)作品在全國獲獎。其人事跡還被入編著書到《中國作家大辭典》《中國散文家大辭典》《中華茶人詩描》等多部典籍中。目前被全國10多家報刊雜志社聘任為特約記者、特約撰稿人和專欄作家等。
“中華茶祖”神農(nóng)炎帝及其考證
法門寺唐代宮廷茶道 促進了茶文化的發(fā)展
佛教圣地法門寺茶禪一味傳古今
常飲陜南綠茶 享受健康人生
評茶員,推進茶品質(zhì)量 標準化建設(shè)的推動者
縱論茶業(yè)博覽會的發(fā)展特征與趨向
縱論紫陽富硒茶文化歷史使命與茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢
激活陜茶市場 發(fā)展茶葉經(jīng)濟
尋找大市場 擴大茶貿(mào)易
午子茶道傳古今 繼往開來創(chuàng)品牌
做優(yōu)做強鵬翔茶業(yè) 實現(xiàn)跨越式大發(fā)展
西安立足茶文化 大力發(fā)展茶藝樓
秦巴漢水生態(tài)美 茶之旅游產(chǎn)業(yè)興
“絲綢之路”春潮涌 振興陜茶正逢時
山重水復茯磚茶 柳暗花明絲路風
“一帶一路”背景下的 陜茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考
重視少兒茶藝 涵育核心價值
以史鑒今知興替古老茶葉話滄桑
陜西茶品類考錄
陜西特種藥茶考錄
后記