人們認(rèn)識客觀事物，總是由簡到繁、由淺入深的。《零售企業(yè)會計》一書的體系就依據(jù)這一認(rèn)識規(guī)律構(gòu)筑�！蹲钚滦袠I(yè)會計實務(wù)系列：零售企業(yè)會計》在體例安排上，按照經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)發(fā)生先后邏輯關(guān)系而設(shè)計，突破了目前各種教材均按會計要素編寫的模式。從創(chuàng)辦企業(yè)的資金來源入手，進(jìn)一步闡述貨幣資金、往來款項、商品資金、非商品資金、流通費用、稅金、財務(wù)成果和財務(wù)會計報告的核算方法，使讀者按照教材的體系脈絡(luò)，對零售企業(yè)會計核算內(nèi)容有一個比較系統(tǒng)的了解。
第一章 零售企業(yè)經(jīng)營特點與會計核算特征
第一節(jié) 零售企業(yè)經(jīng)營特點
第二節(jié) 零售企業(yè)會計的基本概念
第三節(jié) 零售企業(yè)會計工作組織
第二章 零售企業(yè)會計信息化建設(shè)
第一節(jié) 零售企業(yè)會計信息化的概述
第二節(jié) 零售企業(yè)會計信息系統(tǒng)的建設(shè)
第三章 零售企業(yè)資金來源的核算
第一節(jié) 零售企業(yè)所有者權(quán)益的核算
第二節(jié) 零售企業(yè)借入資金的核算
第四章 零售企業(yè)貨幣資金的核算
第一節(jié) 零售企業(yè)庫存現(xiàn)金的核算
第二節(jié) 零售企業(yè)銀行存款的核算
第三節(jié) 零售企業(yè)其他貨幣資金的核算
第五章 零售企業(yè)往來款項的核算
第一節(jié) 零售企業(yè)應(yīng)收賬款的核算
第二節(jié) 零售企業(yè)預(yù)付賬款的核算
第三節(jié) 零售企業(yè)應(yīng)付及預(yù)收賬款的核算
第四節(jié) 零售企業(yè)應(yīng)收、應(yīng)付票據(jù)的核算
第五節(jié) 零售企業(yè)其他應(yīng)收、應(yīng)付款項的核算
第六節(jié) 零售企業(yè)應(yīng)收款項減值的核算
第六章 零售商品的核算
第一節(jié) 零售商品流轉(zhuǎn)概述
第二節(jié) 零售商品的售價金額核算
第三節(jié) 零售商品的數(shù)量售價金額核算
第四節(jié) 零售商品的進(jìn)價金額核算
第五節(jié) 零售商品的數(shù)量進(jìn)價金額核算
第六節(jié) 零售企業(yè)加工商品和出租商品的核算
第七節(jié) 零售企業(yè)庫存商品的期末清查與計價
第七章 零售企業(yè)非商品物資的核算
第一節(jié) 零售企業(yè)材料物資、包裝物和低值易耗品的核算
第二節(jié) 零售企業(yè)交易性金融資產(chǎn)的核算
第三節(jié) 零售企業(yè)持有至到期投資的核算
第四節(jié) 零售企業(yè)長期股權(quán)投資的核算
第五節(jié) 零售企業(yè)固定資產(chǎn)的核算
第六節(jié) 零售企業(yè)投資性房地產(chǎn)的核算
第七節(jié) 零售企業(yè)無形資產(chǎn)及其他長期資產(chǎn)的核算
第八章 零售企業(yè)費用和稅金及附加的核算
第一節(jié) 零售企業(yè)費用的核算
第二節(jié) 零售企業(yè)稅金及附加的核算
第九章 零售企業(yè)經(jīng)營成果的核算
第一節(jié) 零售企業(yè)利潤的作用及組成
第二節(jié) 零售企業(yè)利潤總額形成的核算
第三節(jié) 零售企業(yè)所得稅費用的核算
第四節(jié) 零售企業(yè)凈利潤形成與分配的核算
第十章 零售企業(yè)特殊業(yè)務(wù)的核算
第一節(jié) 零售企業(yè)非貨幣性資產(chǎn)交換的核算
第二節(jié) 零售企業(yè)債務(wù)重組的核算
第十一章 零售企業(yè)財務(wù)報表的編制
第一節(jié) 零售企業(yè)財務(wù)報表概述
第二節(jié) 零售企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債表的編制
第三節(jié) 零售企業(yè)利潤表的編制
第四節(jié) 零售企業(yè)現(xiàn)金流量表的編制
第五節(jié) 零售企業(yè)所有者權(quán)益變動表的編制及附注
第十二章 零售企業(yè)內(nèi)部會計控制
第一節(jié) 零售企業(yè)內(nèi)部會計控制的目標(biāo)與原則
第二節(jié) 零售企業(yè)內(nèi)部會計控制的內(nèi)容
第三節(jié) 零售企業(yè)內(nèi)部會計控制的方法
參考文獻(xiàn)
一、進(jìn)價金額核算法庫存商品的總分類核算
1.商品購進(jìn)后，按原進(jìn)價總金額記人“庫存商品”科目，同時按實物負(fù)責(zé)人分戶設(shè)置明細(xì)分類賬，該賬只記金額，不計數(shù)量，不設(shè)“商品進(jìn)銷差價”科目。
2.商品銷售后，按銷貨收入貸記“主營業(yè)務(wù)收入”科目。平時不結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本，售出的商品也不從“庫存商品”科目內(nèi)隨時轉(zhuǎn)出，而是分批或定期結(jié)轉(zhuǎn)。
3.商品價格變動，等級變化和一般損耗，財會部門不作賬務(wù)處理。但發(fā)生事故損失時，應(yīng)查明原因，按財產(chǎn)損失規(guī)定處理。
4.月末或分批計算銷售成本時，通過實地盤點，用最后一次進(jìn)價計算庫存商品總金額，倒擠銷貨成本，一次結(jié)轉(zhuǎn)。
銷貨成本的計算公式如下：
本期銷貨成本=期初庫存商品進(jìn)價余額+本期進(jìn)貨進(jìn)價總額一期末
庫存商品進(jìn)價余額
計算出本期銷貨成本后，借記“主營業(yè)務(wù)成本”科目，貸記“庫存商品”科目，將“主營業(yè)務(wù)收入”和“主營業(yè)務(wù)成本”科目相抵后的差額，就是本期已實現(xiàn)的進(jìn)銷差價。
一、進(jìn)價金額核算法庫存商品的明細(xì)核算
實行進(jìn)價金額核算的企業(yè)，庫存商品的明細(xì)核算一般有兩種做法：一是按實物負(fù)責(zé)人分戶設(shè)立庫存商品明細(xì)賬；二是財會部門不設(shè)置庫存商品明細(xì)賬，直接用“商品進(jìn)銷存日報表”代替庫存商品明細(xì)賬，控制實物負(fù)責(zé)入所負(fù)責(zé)的庫存商品進(jìn)價金額。由于平時商品銷售后不按日結(jié)轉(zhuǎn)主營業(yè)務(wù)成本，并注銷實物負(fù)責(zé)人的庫存商品金額，因此庫存商品明細(xì)賬平日結(jié)存金額不反映實物負(fù)責(zé)人所負(fù)責(zé)的商品金額，只有當(dāng)結(jié)轉(zhuǎn)主營業(yè)務(wù)成本后，庫存商品明細(xì)賬的金額，才反映實物負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)的庫存商品的進(jìn)價金額。
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