《美術》根據(jù)教育部《中等職業(yè)學校公共藝術課程教學大綱》要求編寫，與《音樂》配套。
　　教材分為四個篇章。開篇和收篇為本課程教學活動的前期熱身和后期整理，中間兩個篇章為“生活與設計”與“自然與藝術”，分別涉及到美術專業(yè)中的生活設計和東西方繪畫（書法）。
　　開篇展現(xiàn)美術的魅力，“生活與設計”從學生生活密切相關的衣食住行玩切入，用相機去捕捉和發(fā)現(xiàn)生活中的美，并與藝術設計聯(lián)系起來，拓展對藝術美的認識；“自然與藝術”從基本的攝影形式學習入手，感受生活中的藝術美，并與經(jīng)典的中外繪畫藝術作品相聯(lián)系，拓展藝術視野，提高對美術作品的鑒賞能力。收篇要求將美術學習成果，整理制作成為個性化的學習報告，同時展現(xiàn)自己經(jīng)過美術學習而獲得的能力。