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涉外導(dǎo)游技能實(shí)訓(xùn)
《涉外導(dǎo)游技能實(shí)訓(xùn)》具有以下特點(diǎn):一,以職業(yè)活動(dòng)為背景設(shè)計(jì)工作場(chǎng)景。借鑒和使用涉外導(dǎo)游崗位標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)企業(yè)內(nèi)訓(xùn)資料,結(jié)合現(xiàn)代涉外旅游企業(yè)文化建設(shè)要求,精心設(shè)計(jì)模擬場(chǎng)景,加深學(xué)生對(duì)涉外導(dǎo)游知識(shí)與職業(yè)技能的領(lǐng)悟,準(zhǔn)確掌握行業(yè)規(guī)范,熟練運(yùn)用語(yǔ)言和導(dǎo)游服務(wù)技能。
第二,以任務(wù)為驅(qū)動(dòng),以項(xiàng)目為導(dǎo)向設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。以涉外導(dǎo)游服務(wù)工作流程為主線,以涉外導(dǎo)游的真實(shí)工作內(nèi)容為學(xué)習(xí)任務(wù),圍繞準(zhǔn)備工作、接團(tuán)服務(wù)、商討行程、住宿餐飲、游覽服務(wù)、購(gòu)物服務(wù)、送團(tuán)服務(wù)、特殊問題處理等任務(wù)來設(shè)計(jì)教材內(nèi)容。 第三,構(gòu)建知識(shí)學(xué)習(xí)與技能訓(xùn)練高度融合的“工學(xué)結(jié)合”教材體例。以模塊為綱領(lǐng),把每個(gè)具體模塊分解為若干工作任務(wù),按照任務(wù)的提出、任務(wù)的實(shí)施、任務(wù)的完成、任務(wù)的評(píng)價(jià)的思路設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)步驟和方法。從職業(yè)角度著手,以知識(shí)與實(shí)踐并重、教學(xué)與訓(xùn)練結(jié)合為原則,以涉外導(dǎo)游知識(shí)和英語(yǔ)語(yǔ)言技能實(shí)用、適用、夠用為準(zhǔn)則,強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng),同時(shí)注重學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。 第四,分層次、有步驟地設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)任務(wù),體現(xiàn)科學(xué)性和可操作性。課內(nèi)、課外相結(jié)合,校內(nèi)、校外相補(bǔ)充。既有以學(xué)生反復(fù)練習(xí)和體驗(yàn)訓(xùn)練為主的單項(xiàng)技能的強(qiáng)化訓(xùn)練,又有模擬工作過程的綜合性訓(xùn)練,體現(xiàn)“做中學(xué)”“學(xué)中做”的學(xué)練原則。
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