《紡織工藝設(shè)計》詳細(xì)介紹了紡紗工藝設(shè)計和織造工藝設(shè)計的內(nèi)容和步驟，對紡紗工藝過程中的工藝流程的選擇、原料選配、開清棉、梳棉、并條、精梳、粗紗、細(xì)紗等工藝過程和織造工藝工程中的整經(jīng)、穿結(jié)經(jīng)、織造以及各種工藝計算都有詳細(xì)的論述，并結(jié)合紡織工藝設(shè)計的實例加以說明。本書可作為本科院校開設(shè)紡織工藝設(shè)計課程以及畢業(yè)設(shè)計實習(xí)的教材，

本書主要介紹中式糕點生產(chǎn)所用原輔料、設(shè)備器具、面團(tuán)調(diào)制、成形方法、餡料制作、操作要點、糕點名稱來源、食品安全、質(zhì)量控制等，按照制作方法的分類介紹了烘烤類、蒸制類、水煮類、油炸類、油煎類、烙制類等中式糕點的生產(chǎn)。

《紡織機(jī)電一體化（第2版）》從機(jī)電一體化基礎(chǔ)知識及機(jī)電一體化技術(shù)在紡織機(jī)械上的應(yīng)用兩方面對紡織機(jī)電一體化技術(shù)進(jìn)行了比較系統(tǒng)的介紹。機(jī)電一體化基礎(chǔ)知識主要包括計算機(jī)控制系統(tǒng)中的微型計算機(jī)、計算機(jī)控制系統(tǒng)中的總線與多機(jī)通信、計算機(jī)控制系統(tǒng)的接口技術(shù)及抗干擾措施、計算機(jī)控制系統(tǒng)中的常用數(shù)據(jù)處理技術(shù)、計算機(jī)控制系統(tǒng)中的控制策略

人類采用各種各樣傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的方法于食品防腐，這些防腐方法的主要功效是殺滅或抑制食品中污染的微生物。長期以來對這些方法的作用的方法學(xué)上的理解是通過經(jīng)驗式獲得。但80年代開始，隨著對防腐方法學(xué)的基本原理，如對溫度、水分活度、pH、氧化還原值、防腐劑等及其相互作用的逐步揭示，一種系統(tǒng)科學(xué)的認(rèn)知已經(jīng)逐步形成，這些新的認(rèn)知為柵

《女裝成衣設(shè)計實務(wù)（第2版）》圍繞女裝成衣設(shè)計崗位的工作流程展開，精選了具有代表性的各類成衣企業(yè)設(shè)計崗位的實戰(zhàn)案例，對成衣設(shè)計崗位的工作流程，從收集流行信息材料、市場調(diào)研、產(chǎn)品定位、繪制設(shè)計初稿、定稿、制單、打板、樣衣制作、試衣、改板、定款直至下單的每一步，都以圖文并茂的形式進(jìn)行了直觀的展示和詳細(xì)的講解，同時，為讀者展

本書以“項目教學(xué)”為依據(jù)，設(shè)計相應(yīng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容和形式，介紹了食品企業(yè)QS管理體系、GMP管理體系、SSOP管理體系、HACCP管理體系、ISO22000食品安全管理體系、ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14000環(huán)境管理體系的建立與實施。本書將食品質(zhì)量安全管理方面的新標(biāo)準(zhǔn)、新規(guī)范寫進(jìn)教材中，使之更加符合國家現(xiàn)行的相關(guān)標(biāo)

《服裝設(shè)計CAD應(yīng)用教程》選用美國格柏ArtworkStudio中的Draping（立體貼圖軟件）和MicrografxDesigner（服裝款式圖設(shè)計軟件）、法國力克的KaledoStyle、日升天辰公司的服裝款式設(shè)計系統(tǒng)為主要教學(xué)內(nèi)容，讀者可以通過學(xué)習(xí)這些軟件，觸類旁通，理解和學(xué)會操作各種服裝設(shè)計CAD軟件。此外，

本書全面介紹了現(xiàn)代紡織企業(yè)紗線質(zhì)量控制的方法和技術(shù),包括成品與半制品的主要檢測指標(biāo)、測試方法與質(zhì)量控制要點；詳細(xì)討論了如何提高紗線強(qiáng)力，紗線外觀疵點的形成及控制措施，以及如何通過優(yōu)化工藝設(shè)計提高企業(yè)質(zhì)量管理水平等。本書對研究紗線檢測技術(shù)、掌握檢測方法、提高和控制紗線質(zhì)量有指導(dǎo)意義和參考價值，可以作為紡織工程專業(yè)本科生的

《染整工藝實驗教程（第2版）》為高等院校輕化工程專業(yè)（染整）用實驗教材，含實驗45個和綜合實驗1組。內(nèi)容包括纖維材料和染化料的測定與鑒別、紡織品前處理、紡織品染色、紡織品印花、紡織品整理、皮革染整、紡織品安全性檢測和染整綜合實驗8部分，其中部分實驗（帶#）可開設(shè)為綜合性或設(shè)計性實驗�！度菊�工藝實驗教程（第2版）》的編寫

每天清晨能為愛的人做一頓豐富的早餐是件很幸福的事情。美美的一頓早餐能讓愛的人充滿能量一整天�！队H愛的我想為你做早餐》收錄了70道中西式暖心早餐，每道早餐都為愛的人準(zhǔn)備。老公的能量早餐、老婆的美顏早餐、孩子的營養(yǎng)早餐，還有周末全家人的甜蜜早午餐。書中收錄的粥、面、飯、土司、甜點等各種花樣的早餐適合每一個你愛的人。