《日日輕食：低油少糖的減脂家常菜》精選150道家常輕料理食譜，利用各種小妙招減少油、鹽、糖，輕調(diào)味、重食材。食譜包括主食、蔬食、肉食、湯飲、甜品等，讓讀者能夠無負(fù)擔(dān)、無壓力地減脂，更健康地生活。

《西方服飾與時尚文化》是一套關(guān)于服飾與時尚文化研究的學(xué)術(shù)專著，這套書均由服飾與時尚研究領(lǐng)域的專家編寫，主要介紹了各個時期的西方服飾與社會文化，從服飾材料和生產(chǎn)技術(shù)，到銷售方式，再到人們對身體、性別的態(tài)度，以及社會各階層的服飾規(guī)則，等等。本書為中世紀(jì)卷，很多學(xué)者認(rèn)為西方時尚是從14世紀(jì)開始的，也有學(xué)者認(rèn)為12-13世紀(jì)歐洲的服飾文化已經(jīng)非常繁榮了，人們在讓自己變好看方面投入了大量資金。這時人們將化學(xué)成分運用于服裝生產(chǎn)，這些化學(xué)成分和混合物是從歐洲大陸以外的地方進口的，對商人來說風(fēng)險很大，同時不少化

《西方服飾與時尚文化》是一套關(guān)于服飾與時尚文化研究的學(xué)術(shù)專著，這套書均由服飾與時尚研究領(lǐng)域的專家編寫，主要介紹了各個時期的西方服飾與社會文化，從服飾材料和生產(chǎn)技術(shù)，到銷售方式，再到人們對身體、性別的態(tài)度，以及社會各階層的服飾規(guī)則，等等。本書為古代卷，它以古希臘和古羅馬的服飾文化為基礎(chǔ)，講述了公元前500年至公元800年這段時間的服飾文化發(fā)展，古希臘和古羅馬的服飾文化對整個西方文化的影響。本書從現(xiàn)存的服裝和建筑圖像到官方法令和文獻，揭示了古代服飾的各種傳統(tǒng)，當(dāng)時的人們對服裝的關(guān)注，等等。同時也介紹

《西方服飾與時尚文化》是一套關(guān)于服飾與時尚文化研究的學(xué)術(shù)專著，這套書均由服飾與時尚研究領(lǐng)域的專家編寫，主要介紹了各個時期的西方服飾與社會文化，從服飾材料和生產(chǎn)技術(shù)，到銷售方式，再到人們對身體、性別的態(tài)度，以及社會各階層的服飾規(guī)則，等等。本書為現(xiàn)代卷，講述了過去的一個世紀(jì)，整個世界時尚體系發(fā)生的徹底的轉(zhuǎn)變。歐洲國家，如法國、意大利，英國的時尚文化中心地位，不但在“二戰(zhàn)”后受到了美國的挑戰(zhàn)，也在20世紀(jì)末21世紀(jì)初受到來自亞洲的中國、日本，以及中東和美洲國家的挑戰(zhàn)。單一的自上而下的時尚周期已經(jīng)被多種

基于傳聲器陣列測量的波束形成聲源識別技術(shù)（又名聲學(xué)照相機、聲學(xué)攝像機、聲學(xué)聚焦鏡）廣泛應(yīng)用于軍事、工業(yè)、環(huán)境等領(lǐng)域。其中基于壓縮感知理論的二維壓縮波束形成具有分辨率好、計算效率高、識別精度高等優(yōu)點，受到工業(yè)界越來越廣泛的關(guān)注，亦是近年聲學(xué)及信號處理領(lǐng)域的研究熱點。本書系統(tǒng)地闡述了著者團隊近年來在二維壓縮波束形成聲源識別技術(shù)的理論、算法及應(yīng)用研究成果。主要內(nèi)容包括：基于平面?zhèn)髀暺麝嚵械亩ňW(wǎng)格在網(wǎng)壓縮波束形成、定網(wǎng)格離網(wǎng)壓縮波束形成、動網(wǎng)格壓縮波束形成和無網(wǎng)格壓縮波束形成方法，基于球面?zhèn)髀暺麝嚵械亩?/p>

本書是一本時尚文化研究專著，作者從繪畫藝術(shù)中探尋面料的視覺意向。 服裝和其他面料以各種形式出現(xiàn)在具象繪畫中，通常占據(jù)畫面的三分之二，然而它往往會被人們所忽視。服裝和面料不僅僅是一種簡單的身份或職業(yè)識別手段，藝術(shù)家還創(chuàng)造性地使用服裝和布料來暗示人物的模糊性、調(diào)節(jié)情緒溫度、引導(dǎo)視線或進行微妙的暗示。 從喬托到埃爾·格雷科、馬蒂斯到辛迪·謝爾曼，作者從六個世紀(jì)以來的藝術(shù)家作品中，通過繪畫、時裝插畫、照片和電影劇照等，揭示了藝術(shù)作品中的面料的視覺意向是如何從文藝復(fù)興時期的奢華演變?yōu)樾鹿诺渲髁x的簡約，并在

本書應(yīng)用經(jīng)典控制理論中串級調(diào)節(jié)、分程調(diào)節(jié)、最大值/最小值調(diào)節(jié)、非線性轉(zhuǎn)化為線性調(diào)節(jié)原理，結(jié)合供熱、通風(fēng)、空調(diào)、制冷、流體機械理論,給出工業(yè)及實驗室恒溫恒濕空調(diào)系統(tǒng)控制模型、實驗室通風(fēng)系統(tǒng)控制模型、冷站系統(tǒng)控制模型、工業(yè)鍋爐房系統(tǒng)控制模型、換熱站系統(tǒng)控制模型，給出了部分工程實例。在附錄一提出了變流量下冷水旁通電動調(diào)節(jié)閥口徑計算公式，在附錄二提出了冷卻塔冷卻水定流量及變流量下冷卻水出水溫度動態(tài)設(shè)定值的計算公式。

《好食光：孩子愛吃的營養(yǎng)餐》針對6～12歲孩子寶寶在不同時期身體發(fā)育特點和營養(yǎng)需求，精選了將近200道營養(yǎng)健康的美食制作食譜，選材精良、營養(yǎng)豐富、健康又美味。章節(jié)設(shè)置上，按食材功效進行分類，指導(dǎo)家長如何有針對性地、全面補充孩子需要的營養(yǎng)素，幫助孩子健康、茁壯成長！除此之外，還為家長提供了科學(xué)的飲食建議和喂養(yǎng)指導(dǎo)。

《好食光：15分鐘上菜》共收錄161道簡易省時的菜譜，食譜一步一圖，配視頻指導(dǎo)，每道菜的下方給出建議配套的省時菜譜。圖書分兩大部分，第一部分為準(zhǔn)備篇，詳細(xì)介紹常用醬料的自制步驟、儲存方式和搭配方法，補充說明書中的懶人套路；第二部分為具體菜譜，又可細(xì)分五類，即涼菜沙拉美味小炒蒸燉煮品佐菜鮮湯和飯菜同出。

本書通過四位星廚的分享，掌握33道米其林美食的居家烹飪技巧，隨時隨地開啟舌尖上的奢享之旅。四位米其林星級餐廳主廚將高檔餐廳的33道星級料理“家�；�”，選用常見食材和烹飪方式，讓更多讀者能夠在家做出不輸米其林餐廳的美味，體驗“米其林”文化內(nèi)涵。