本書(shū)是《農(nóng)藥獸藥多組分殘留質(zhì)譜分析技術(shù)》的第1卷農(nóng)藥篇，介紹了農(nóng)藥多殘留分析技術(shù)和千余種農(nóng)藥不同色譜-質(zhì)譜條件下的質(zhì)譜參數(shù)，實(shí)現(xiàn)了一次樣品制備，GC-MS和LC-MS/MS同時(shí)測(cè)定，擴(kuò)大了檢測(cè)目標(biāo)的范圍。書(shū)中包括20項(xiàng)適用于10余類農(nóng)產(chǎn)品（包括水果、蔬菜、糧谷、茶葉、中草藥、食用菌、果蔬汁、蜂蜜、動(dòng)物組織、水產(chǎn)品、牛奶、奶粉及飲用水）中800多種農(nóng)藥化學(xué)污染物殘留的色譜-質(zhì)譜分析方法。本書(shū)可供從事食品安全、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)及農(nóng)藥開(kāi)發(fā)利用等技術(shù)研究與應(yīng)用的技術(shù)人員參考，也可作為大學(xué)教學(xué)參考用書(shū)。

《常用農(nóng)藥殘留量檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)選編》由種植業(yè)產(chǎn)品中農(nóng)殘檢測(cè)方法、養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)方法和飲用水中農(nóng)殘檢測(cè)方法三部分組成，共收錄了20項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，分為上、下兩冊(cè)。第一部分構(gòu)成上冊(cè)，由11項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組成，這些標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)種植業(yè)產(chǎn)品中常用農(nóng)殘進(jìn)行氣相色譜-質(zhì)譜和液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜檢測(cè)的新技術(shù)，可以檢測(cè)種植業(yè)產(chǎn)品中存在的812種痕量或超痕量農(nóng)殘，實(shí)現(xiàn)了檢測(cè)方法的高靈敏度、高分辨率和高選擇性，對(duì)構(gòu)筑“從田間到餐桌”的放心食品鏈，提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。