"本書教材在內(nèi)容和結(jié)構(gòu)安排上，從化學(xué)實驗安全教育入手，由化學(xué)實驗基本操作、物理量及化學(xué)常數(shù)測定、物質(zhì)的制備及分離和提純、物質(zhì)性質(zhì)、定量分析、綜合實驗及設(shè)計實驗、附錄等部分組成，包括化學(xué)實驗安全、無機化學(xué)實驗、有機化學(xué)實驗、分析化學(xué)實驗、物理化學(xué)實驗及儀器分析實驗等多個模塊，避免了學(xué)科間的重復(fù)和脫節(jié)，有助于在較短的時間內(nèi)使學(xué)生系統(tǒng)地掌握一套完整的化學(xué)實驗操作技能，初步形成科學(xué)思維并培養(yǎng)創(chuàng)新能力。 本書可作為化學(xué)類、化工類、材料類、環(huán)境類、食品類、輕工類、農(nóng)林類等各專業(yè)本科生的教材，也可供相關(guān)技術(shù)

本書內(nèi)容分為三個層次，第一層次是綜合實驗中要用到的儀器設(shè)備及操作方法，第二層次為基礎(chǔ)性實驗，第三層次為綜合設(shè)計性實驗。其中，部分實驗內(nèi)容是由教師科研成果轉(zhuǎn)化而來，具有較好的綜合性和創(chuàng)新性。