《熊貓指南風味密碼》是一本通俗易懂的農(nóng)業(yè)綠寶書暨2023年度中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品榜單，它由先正達集團旗下中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品榜單品牌熊貓指南精心打造。全書以榜單為基礎，以數(shù)據(jù)為核心，通過具有自主知識產(chǎn)權(quán)的感官品評工具熊貓風味輪及區(qū)塊鏈溯源標簽，分省推出了318款中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，并對這些農(nóng)產(chǎn)品的品牌名稱、風味特點、感官特征、產(chǎn)地、采收時間、銷售渠道等信息進行了介紹。同時推出熊貓指南好吃榜，分為豬肉榜、雞蛋榜和大閘蟹榜。本書既可作為地方政府、行業(yè)伙伴和廣大消費者的農(nóng)業(yè)綠寶書，也可為高星級酒店、品牌餐飲店選擇優(yōu)質(zhì)

本書是《糧食和農(nóng)業(yè)植物遺傳資源種質(zhì)庫標準》的配套文件。本書按照時間順序闡述了種質(zhì)庫工作流程的各個步驟，為種質(zhì)庫運行中面臨的復雜工作和必要決策提供了指導。此外，還為各步驟附上了總結(jié)性圖表，可進一步指導種質(zhì)庫正常型種子保存的常規(guī)操作。

本書背景知識圍繞傳粉者展開，圖文并茂介紹了何為傳粉者、為何傳粉者如此重要、蜜蜂傳粉、失去傳粉者生命會如何？最后介紹了如何采取行動保護傳粉者。主要內(nèi)容包括：我們星球的一位超級英雄、誰在傳粉、我們最好的朋友、傳粉者與可持續(xù)發(fā)展目標等。

天然產(chǎn)物活性物質(zhì)與功能特性----基于海棠、紅棗、山楂和雜糧的研究是一本基于海棠、紅棗、山楂和雜糧的研究，主要介紹天然產(chǎn)物活性物質(zhì)與功能特性的學術(shù)專著。全書分上下兩篇，共8章。上篇4章內(nèi)容，主要介紹海棠與多酚、紅棗與多糖、山楂及其活性成分、雜糧及其消化特性的研究現(xiàn)狀；下篇4章內(nèi)容，詳細介紹了本人近幾年在天然產(chǎn)物活性物質(zhì)及其功能特性方面所做的一些工作，包括海棠多酚的提取、含量與種類的測定、抗氧化及抑菌活性的研究等，紅棗多糖的提取、單糖組成、結(jié)構(gòu)表征及抗氧化活性研究，山楂酒的工藝優(yōu)化及山楂酒發(fā)酵過程

本書結(jié)合我國北方地區(qū)各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中積累的經(jīng)驗，依據(jù)我國最新制定的農(nóng)作物綠色生產(chǎn)相關標準與新規(guī)程，介紹了農(nóng)作物綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)。具體包括糧油作物栽培、蔬菜綠色食品生產(chǎn)技術(shù)、食用菌及中藥材栽培、果樹栽培、植保、土肥、其他技術(shù)應用、法律、法規(guī)等。

本書詳細介紹了秸稈高值利用技術(shù)的基本原理和發(fā)展趨勢，并重點闡述了秸稈水解制糖和呋哺類化合物，秸稈纖維素催化轉(zhuǎn)化制甲酸、多功能醇等高值轉(zhuǎn)化新技術(shù)和新方法。全書內(nèi)容豐富，數(shù)據(jù)翔實，具有較強的系統(tǒng)性、前瞻性和實用性，可為學術(shù)界進一步探索秸稈全方位高值化開發(fā)提供有益借鑒，也可為秸稈資源的高效利用提供理論依據(jù)和技術(shù)參考。

本書介紹了山西省呂梁市旱作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系。主要論述了農(nóng)業(yè)與生態(tài)環(huán)境的關系，生產(chǎn)關系要適應生產(chǎn)力的變化，從而構(gòu)成生態(tài)技術(shù)體系。從土、肥、水、種、機五大要素通過畜禽糞便無害化處理技術(shù)、農(nóng)作物秸稈、根茬還田技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、免耕技術(shù)、病蟲害綠色防控技術(shù)、農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合地膜覆蓋集水保水、CO2減排技術(shù)、殘膜回收技術(shù)等先進技術(shù)組裝配套，達到控制農(nóng)業(yè)化學產(chǎn)品(化肥、農(nóng)藥、生長素、添加劑等)投入，增加農(nóng)業(yè)有機肥料及有機物投入，控制和減少農(nóng)業(yè)面源污染，調(diào)節(jié)降雨與用水的時空結(jié)合，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)豐產(chǎn)增收、農(nóng)產(chǎn)品

本書針對商洛農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自然條件，結(jié)合多年來的實際生產(chǎn)經(jīng)驗，分糧油作物、食用菌、特色作物和中藥材四個篇章，介紹了小麥、玉米、馬鈴薯、商州菊芋、洛南黃花菜、鎮(zhèn)安嶺溝貢米、黑木耳、丹參、靈芝等40余種主要作物的生產(chǎn)技術(shù)，全書圖文并茂，從選種、施肥、維護、病蟲害防治等方面解讀作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)。

本書以現(xiàn)代生物工程與技術(shù)理論為指導，系統(tǒng)考察國內(nèi)外農(nóng)作物栽培領域的研究成果，著手從國內(nèi)外農(nóng)業(yè)創(chuàng)新活動中搜集、整理有關資料，細加考辨，取精用宏，在充分占有原始資料的基礎上，抽繹出典型材料，同時博覽與之相關的論著，精心設計出反映農(nóng)作物栽培研究信息的全書框架。本書分析了國內(nèi)外在植物生理、植物生態(tài)和農(nóng)作物栽培及利用等農(nóng)作物栽培基礎研究的新信息；分析了糧食概況，以及糧食作物栽培研究的新信息；還分析了蔬菜、花卉、瓜類、果品、纖維作物、油料作物、糖料作物、飲料作物、嗜好作物、藥用作物以及其他經(jīng)濟作物栽培研究的

高科技農(nóng)業(yè)機械的廣泛應用，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了強大的動力，大大的提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平�，F(xiàn)在農(nóng)業(yè)機械不僅廣泛地應用于農(nóng)業(yè)種植，還在林業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工、運輸業(yè)、經(jīng)濟作物種植等領域得到了廣泛地應用。隨著農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟的進一步發(fā)展，農(nóng)業(yè)機械化的步伐將會進一步加快，農(nóng)業(yè)機械的應用領域?qū)�會進一步拓展，高科技農(nóng)業(yè)機械在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民生活中將會發(fā)揮越來越大的作用。農(nóng)藥噴灑是糧食生產(chǎn)的重要一環(huán)，對防病治蟲、保證糧食安全和農(nóng)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)至關重要。但是因為施藥方法的限制，帶來的生產(chǎn)成本增加、農(nóng)藥使用量較大