《熬波圖》元代陳椿撰,兩卷,清《欽定四庫全書》本。此書是陳椿在元元統(tǒng)年間任下砂場鹽司提斡時,根據(jù)前任所作舊圖,增補(bǔ)而成,從“各團(tuán)灶座”起至“起運(yùn)散鹽”止,共有鹽業(yè)47圖。陳椿對舊稿簡略的部分作了補(bǔ)充,缺漏之處也進(jìn)行了修補(bǔ),于元統(tǒng)二年(1334年)完成此書!栋静▓D》是一部古代海洋科技專著,也是一部海鹽生產(chǎn)專著。海水取鹽是古老的手工業(yè)之一。古人稱之為“煮!、“煮水”或“熬波”!栋静▓D》全書的47幅圖說,都并有一詩。圖冊從“各團(tuán)灶舍”的建造到“開河通!薄ⅰ伴_辟攤場”等制鹽場所的修建,中經(jīng)“淋灰