本書內(nèi)容分為9章，第一章介紹國內(nèi)外高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況，第二章是糯高粱的植物學特征與生長發(fā)育，第三章是糯高粱種質資源與品種選育，第四章是糯高粱生態(tài)區(qū)劃與品種選用，第五章是糯高粱綠色生技術，第六章是糯高粱特殊栽培技術，第七章是糯高粱病蟲草防控，第八章是糯高粱品質及檢測技術，第九章是糯高粱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

本書主要對通遼市農(nóng)牧科學研究所作物與旱作研究團隊承擔的國家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術體系通遼綜合試驗站、內(nèi)蒙古自治區(qū)草原英才創(chuàng)新團隊(高產(chǎn)高生物黃酮蕎麥新品種選育及標準化栽培技術研究創(chuàng)新人才團隊、適宜機械化生產(chǎn)高粱品種及配套栽培技術研發(fā)創(chuàng)新人才團隊)、通遼市抗旱作物遺傳與種質創(chuàng)新重點實驗室的科研成果進行總結。根據(jù)研究內(nèi)容，本書分為四部分：第一部分，高粱；第二部分，谷子；第三部分，蕎麥；第四部分，雜豆類。

本書共九章，分別介紹了玉米、小麥、水稻、油菜、花生、甘薯、馬鈴薯、大豆、小雜糧等作物的綠色高產(chǎn)栽培技術與病蟲害防控技術。本書通過深入探究現(xiàn)有技術的同時，加強技術創(chuàng)新、優(yōu)化資源配置，有效提升糧油的質量和產(chǎn)量，為實現(xiàn)經(jīng)濟、社會和環(huán)境效益的協(xié)同發(fā)展做出貢獻，可提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力和降低生產(chǎn)成本，促進農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

本書詳細闡述了浙江省水稻產(chǎn)加銷一體化發(fā)展概況、發(fā)展建議、關鍵技術、典型稻區(qū)高產(chǎn)高效技術模式和綠色示范基地。本書全面總結了浙江省水稻全產(chǎn)業(yè)鏈關鍵技術模式創(chuàng)新應用情況及取得的成效，對推動浙江省水稻產(chǎn)加銷一體化發(fā)展、延長糧食生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值、提高農(nóng)民種糧綜合效益具有重要的指導意義。

本書共分為五章，第一章概論主要闡述了基于小麥水分和氮素營養(yǎng)的不同快速檢測手段的研究進展。第二章基于CWSI的滴灌小麥水分狀況監(jiān)測，通過比較作物水分脅迫指數(shù)理論模型和經(jīng)驗模型，構建基于冠氣溫差的水分脅迫指數(shù)模型。第三章基于高光譜成像的小麥水分含量監(jiān)測，通過田間小區(qū)控制試驗采樣分析等，建立新疆滴灌小麥水分狀況最優(yōu)估測模型。第四章通過設置不同施氮量處理，從滴灌小麥氮吸收、累積規(guī)律入手，并結合滴灌小麥干物質累積進程等，闡明新疆滴灌小麥的N素需求規(guī)律，探究出最佳的氮素營養(yǎng)診斷方法。第五章基于葉片SPAD值

本書以海南玉米高效栽培為立足點，概述了海南玉米的生產(chǎn)現(xiàn)狀及育種概況，探討了海南玉米的生物學特性、生長模式、田間管理技術、施肥與灌溉技術、主要病蟲草害及其防治措施、營養(yǎng)成分檢測技術，并從產(chǎn)業(yè)發(fā)展角度對海南玉米的生產(chǎn)進行展望，提出了切實可行的產(chǎn)業(yè)政策及建議，以期提高海南玉米整體栽培的精細化水平，達到優(yōu)質、高產(chǎn)、高效的目的，對推進海南玉米產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展具有一定的現(xiàn)實意義。

耐熱高產(chǎn)優(yōu)質小麥新品種中麥895的選育與應用獲得了2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中華農(nóng)業(yè)科技獎科研成果一等獎。為與同行進行交流，交換意見，研究團隊從已發(fā)表的論文中挑選25篇編成本書，對中麥895的主要特性做了系統(tǒng)深入研究，書中分四部分，分別為：耐熱性和產(chǎn)量性狀；根系與肥料利用效率；抗病性與黑胚；加工品質與營養(yǎng)特性。其主要內(nèi)容體現(xiàn)三點創(chuàng)新性：一，用建立起的高通量田間表型鑒定技術分析表明，中麥895攜帶4個高千粒重和灌漿速率QTL，這是其耐高溫和高產(chǎn)廣適的主要原因；二，攜帶1個全生育期抗條銹病主效QTL、2個

寒地粳米或寒地水稻，即東北大米或東北水稻，主要種植于黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區(qū)，由于日常氣溫比較低，生長周期相對較長，一般為五個月左右，且畝產(chǎn)量較低，但寒地粳米生長在極其肥沃的黑土地中，吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素，且陽光雨露充足，又有純凈無污染的灌溉用水，具有低直鏈淀粉，膠稠度高的特點，因此，用寒地粳米做出的米飯有濃郁的香味，口感韌彈有嚼勁，油性大、味道好，深受百姓喜愛。由于粳米及其米粉中淀粉含量占比高，在儲藏期間淀粉等成分或特性變化對米飯、米粥的食用品質影響較大，因此研究

大豆、玉米是集糧食、飼料和食物加工于一體的重要農(nóng)作物，是我國供需缺口**的農(nóng)產(chǎn)品。大豆玉米爭地矛盾突出已成為我國糧食主產(chǎn)區(qū)一個長期存在的局面，妨礙著國家糧油安全和大豆產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，成為國家急需破解的難題。大豆玉米帶狀復合種植是穩(wěn)玉米、擴大豆的有效途徑，發(fā)揮作物特性，充分利用土地和空間資源，實現(xiàn)大豆玉米兼容發(fā)展，提高大豆產(chǎn)能和自給率，對保障糧食安全具有重要的戰(zhàn)略意義。全書內(nèi)容包括：概述、大豆玉米帶狀復合種植栽培技術、機械設備配套措施等。采用問答形式，具有很強的針對性和實用性。

本書包括矮稈基因與產(chǎn)量潛力、節(jié)水節(jié)肥與抗病性、加工品質與營養(yǎng)特性共3部分，其中創(chuàng)新性較明顯的有3個方面：(1)系統(tǒng)解析矮稈基因Rht24的起源、演化與功能，矮稈、株型緊湊、穗數(shù)多是中麥175高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的主要原因，為高產(chǎn)節(jié)水型乃至旱地新品種選育提供了新思路；(2)中麥175是國內(nèi)用VPM1育成的少數(shù)幾個推廣品種之一，抗麥瘟病，含抗條銹病新基因Yrzm175和抗葉銹病基因Lr37，抗病性好；(3)面筋延展性好，面粉顏色亮白，為面條和饅頭兼用型品質奠定基礎，含鋅量較一般品種高30%，營養(yǎng)價值高。