本書(shū)梳理了當(dāng)下石油工程行業(yè)面臨的不確定性和技術(shù)挑戰(zhàn)、技術(shù)創(chuàng)新新趨勢(shì)和跨界融合創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)狀，分析了材料科學(xué)、信息科學(xué)和機(jī)械電子光學(xué)科學(xué)與石油工程融合創(chuàng)新的進(jìn)展與發(fā)展方向，提出了石油工程跨界融合創(chuàng)新在導(dǎo)向、機(jī)制、人才和能力建設(shè)等領(lǐng)域的發(fā)展對(duì)策。

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本書(shū)通過(guò)精選案例引導(dǎo)讀者深入學(xué)習(xí)，系統(tǒng)地介紹Word/Excel/PPT2021的相關(guān)知識(shí)和應(yīng)用方法。 全書(shū)共17章。第1～4章主要介紹Word2021的相關(guān)內(nèi)容，包括Word文檔的基本編輯、Word文檔的美化處理、表格的繪制與應(yīng)用、長(zhǎng)文檔的排版與處理等；第5～9章主要介紹Excel2021的相關(guān)內(nèi)容，包括Excel工作簿和工作表的基本操作、管理和美化工作表、Excel公式和函數(shù)、數(shù)據(jù)的基本分析、數(shù)據(jù)的高級(jí)分析等；第10～12章主要介紹PPT2021的相關(guān)內(nèi)容，包括PowerPoint基本幻燈片

混搭是一種快捷的創(chuàng)新方式，本書(shū)對(duì)食品行業(yè)的混搭式創(chuàng)新進(jìn)行解讀，以乳品、飲料、酒類(lèi)、冷飲、焙烤食品、糖果、水果、堅(jiān)果、花兒九類(lèi)食品與巧克力進(jìn)行混搭為例，對(duì)混搭的流程、路徑、方式進(jìn)行詳細(xì)解讀，揭示其規(guī)律，同時(shí)給出了示例配方和工藝。本書(shū)給出了三種讀法/路線，每一章都給出了內(nèi)容思維導(dǎo)圖，每章的舉例都給出了引導(dǎo)思維的坐標(biāo)圖，幫助讀者建立相應(yīng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)和思維方式，從而形成自己的混搭設(shè)想。本書(shū)將設(shè)計(jì)思維、實(shí)操方法、經(jīng)典案例融為一體，兼具理論性和實(shí)用性，深入淺出，內(nèi)容詳盡，可供食品行業(yè)的生產(chǎn)廠商和技術(shù)人員開(kāi)發(fā)新

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